Mathau ac Egwyddorion Gweithio Llinell Gynhyrchu Gummy

O beth mae losin gummy wedi'u gwneud?

Losin gummy, a elwir yn aml yn "gummies, jelly candy" ac ati. Maen nhw wedi bod yn losin poblogaidd ers degawdau. Yn adnabyddus am eu blas hyfryd a'u gwead cnoi, mae'r losin hyn ar gael mewn amrywiaeth o liwiau, siapiau a blasau. Fodd bynnag, ydych chi erioed wedi meddwl am gynhwysion sylfaenol gummies?

Mae gummy wedi'i wneud o dair prif gynhwysyn, siwgr, dŵr, a gelatin neu biction. Mae gelatin, sylwedd protein sy'n deillio o golagen a geir mewn meinwe gyswllt anifeiliaid, yn gynhwysyn pwysig wrth roi gwead elastig i gummies.

Mae cynhyrchu ffwds yn cynnwys cynhesu a chymysgu'r cynhwysion hyn i greu cysondeb siwropaidd. Yna caiff yr hylif hwn ei dywallt i fowldiau a'i adael i oeri a chaledu. Ar ôl caledu, caiff y fondant ei dynnu o'r mowld a'i becynnu i'w werthu.

Yn ogystal â'r cynhwysion sylfaenol hyn, mae blasau a lliwiau dirifedi yn cael eu hychwanegu at y cymysgedd i gyflawni amrywiaeth o flasau ac ymddangosiadau. Mae rhai gummies yn cael eu cynhyrchu gan ddefnyddio sudd neu echdynion naturiol, tra bod eraill yn defnyddio blasau a lliwiau artiffisial.

Mae yna lawer o wahanol fathau o linellau cynhyrchu losin gummy, y gellir eu gwahaniaethu yn seiliedig ar y math o fudge a gynhyrchir, a'r dull cynhyrchu, gan gynnwys

Beth yw prif gydrannau llinell gynhyrchu losin gummy?

1. System coginio jeli fesul swp

Dyma lle mae'r holl gynhwysion yn cael eu rhoi i ddechrau'r broses gynhyrchu.

2. Panel Rheoli

Gallwch chi ffurfweddu'r holl weithrediadau gwneud gummy.

3. Cyflenwad pŵer

Mae angen trydan ar y Gwneuthurwr Losin Gummy i weithredu.

4. System dosio a chymysgu blas, lliw, asid

cymysgwch y lliw a'r blas yma

5. System Adneuo ac Oeri

Dyma lle mae'r surop sy'n dyddodi ar y mowld yna'n mynd i oeri ac yn marinadu.

6. System drafnidiaeth

Mae'n addas ar gyfer cludwyr a thraciau sy'n symud deunyddiau o un adran i'r llall. Byddwch yn ymwybodol bod y fondant a ffurfiwyd wedi'i gludo allan.

Sut mae llinell gynhyrchu losin jeli yn gweithio?

Gall deall y broses gynhyrchu a'r egwyddorion gynorthwyo cynhyrchu a dylunio gummies yn effeithiol.

1. Oeri a chaledu

Ar ôl i'r cymysgedd gael ei fwydo'n ôl i'r llinell gynhyrchu losin gummy, mae'n solidio trwy system oeri i ffurfio rhuban meddal. Mae angen pasio'r surop trwy'r system oeri oherwydd dyma lle mae'r gwres gormodol yn cael ei dynnu.

2. Cam ffurfio

Blaendal surop i'r maint a ddymunir a nodir gennych yn y panel rheoli. Yna cânt eu rhoi mewn mowldiau lle cânt eu siapio. Yma gellir eu mowldio i unrhyw siâp yn ôl eich anghenion cynhyrchu a'ch marchnad darged. Yna cânt eu hoeri ymhellach i ddatblygu'r gwead cywir a chael y caledwch a ddymunir.

3. Cyfnod arolygu

Caiff losin eu rhyddhau o'r system o'r cam ffurfio i'r cam archwilio. Yma caiff y losin eu didoli yn ôl y manylebau gofynnol. Yna caiff losin sy'n bodloni'r manylebau gofynnol eu trosglwyddo i'r cam pecynnu.