ফন্ড্যান্ট মেশিন

বেশিরভাগ ক্যান্ডি কোম্পানি উচ্চমানের বালির মিষ্টি তৈরির জন্য পরোক্ষভাবে বালি থেকে ফিরে আসা শিল্প ও কারুশিল্প গ্রহণ করে। মেশিনের বৈশিষ্ট্য হল প্রথমে একটি স্ট্যান্ডার্ড স্ফটিক মধ্যবর্তী তৈরি করা হয়——ফন্ড্যান্ট গ্লাইকোল, অর্থাৎ মিনিক্রিস্টাল মিষ্টান্ন। মিনিক্রিস্টাল মিষ্টান্ন তৈরি করা হল রান্নার মিষ্টান্ন ৫০°C~৭০°C তাপমাত্রার নিচে তৈরি করা, এবং তারপর সামান্য ফন্ড্যান্ট গ্লাইকোসিলে ঢোকানো, মিশ্রিত করা, প্রতিষ্ঠাতা গ্লকোসিলের ভূমিকা থাকে স্ফটিকের সাথে যোগাযোগ করা, অবশেষে পণ্যগুলিকে একটি বালির কাঠামো তৈরি করা। সকলেরই বালির কাঠামো রয়েছে ক্যান্ডি ফন্ড্যান্ট বাড়াতে পারে, যেমন: সুইস ক্যান্ডি ইত্যাদি। কারণ ফন্ড্যান্ট একটি খুব ছোট স্ফটিক, প্রায় 30um, উপরন্তু, ফন্ড্যান্ট দুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে। তাই, ফন্ড্যান্টে দুধ ভরে দুধের পরিবর্তে রুটি, বিস্কুট, কেক ইত্যাদি পূরণ করতে পারে। কেবল একটি ভাল স্বাদই নয়, খরচও কমাতে পারে। এছাড়াও, ফন্ড্যান্ট গ্রীস এবং দুধ যোগ করতে পারে, কিছু শিল্প ও কারুশিল্প অনুসারে লেপের হৃদয় চকোলেট তৈরি করতে পারে। যাই হোক, বালির মিষ্টি তৈরির মূল আকর্ষণ হলো ফন্ডেন্টের উন্নত বাণিজ্যিক মজুদ। ফন্ডেন্ট তৈরিতে গয়কোসিকে অবশ্যই এই মিশ্রণটি গ্রহণ করতে হবে।

FJ-II ফন্ডেন্ট বিদেশী প্রযুক্তির রেফারেন্সে তৈরি। FJ-II স্কয়ার-স্টুল ফন্ডেন্ট ফন্ডেন্ট তৈরি করে কেবল আউটপুটই প্রমাণ করে না, বরং বিভিন্ন ধরণের মিষ্টির জন্য শিল্প ও কারুশিল্পের প্রয়োজনীয়তাও পূরণ করে।