Fondant mashinasi

Ko'pgina konfet ishlab chiqarish korxonalari yuqori sifatli qumli konfetlarni ishlab chiqarish uchun bilvosita qum bilan qaytadigan san'at va hunarmandchilikni qo'llagan. Mashinaning o'ziga xos xususiyati shundaki, avval standart kristall oraliq moddasi - fondan glikollar, ya'ni minikristalli konfet ishlab chiqariladi. Minikristalli konfetni tayyorlash shundan iboratki, pishirish konfetini 50°C ~ 70°C dan past haroratda tayyorlaydi va keyin ozgina fondan glikosil qo'yadi, aralashtiradi, asoschi glikosil kristall bilan aloqa qilish rolini o'ynaydi va nihoyat mahsulotlarni qumli tuzilishga ega qiladi. Barcha konfetlar qumli tuzilishga ega, masalan, Shveytsariya konfetlari va boshqalar. Fondant juda kichik kristall bo'lgani uchun, taxminan 30 um, bundan tashqari, fondantlar sut bilan aloqa qilishi mumkin. Shunday qilib, sutni fondantga soling, o'rniga non, pechene, tort va boshqalarni to'ldiring. Nafaqat yaxshi ta'mga ega, balki narxni ham pasaytirishi mumkin. Bundan tashqari, fondant yog' va sut qo'shishi mumkin, ba'zi san'at va hunarmandchilikka ko'ra, shokolad qoplamasining markazini yaratishi mumkin. Qanday bo'lmasin, fondantning rivojlangan tijorat zaxirasi qumli shirinliklarning maqsadi hisoblanadi. Fondant goycosy aralashmasini qabul qilishi kerak.

FJ-II fondanti xorijiy texnologiyalar asosida ishlab chiqarilgan. FJ-II kvadrat shaklidagi tabure fondanti nafaqat mahsulot sifatini tasdiqlaydi, balki turli xil konfetlarga bo'lgan san'at va hunarmandchilik talablarini ham qondiradi.