Fondantmaskine

De fleste slikvirksomheder har taget kunsthåndværk til sig, som sand bruges indirekte til fremstilling, for at producere sandede slik af høj kvalitet. Maskinens kendetegn er, at den først fremstiller et standardkrystalmellemprodukt - fondantglycoler, det vil sige minikrystalkonfekt. Fremstillingen af ​​minikrystalkonfekten er, at konfekten tilberedes ved temperaturer under 50°C~70°C, og derefter hældes den i en lille mængde fondantglykosyl, blandes, hvorved stiften glcosyl kommer i kontakt med krystallen og til sidst giver produkterne en sandstruktur. Alle sliktyper med sandstruktur kan øge fondantens fyldningsevne, såsom schweizisk slik og så videre. Da fondant er en meget lille krystal, omkring 30µm, kan fondanten desuden komme i kontakt med mælk. Så hvis man fylder mælk i fondanten, kan man i stedet fylde det i brød, kiks, kage og så videre. Det har ikke kun en god smag, men kan også reducere prisen. Derudover kan fondant indeholde fedt og mælk, og ifølge nogle kunsthåndværk kan det lave hjertet af chokoladeovertræk. Under alle omstændigheder er den udviklede kommercielle reserve af fondant pointen med sandede slik. For at lave fondant, skal du bruge blandingen.

FJ-II fondant er lavet med reference til udenlandsk teknologi. FJ-II firkantede fondant producerer ikke kun fondanten, der ikke kun lever op til produktionen, men også opfylder kravene til kunsthåndværk og forskellige former for slik.