Քաղցրավենիքների պահեստավորման սարքավորումների շահագործման ուղեցույց

Քաղցրավենիքի համար նախատեսված սարքավորումները օգտագործվում են քաղցրավենիքի վերջնական ձևը ձևավորելու համար, ինչպիսիք են մարմելադե արջուկները, ժելե լոբիները, մարշմելոուն, շոկոլադը և այլն: Դրանք կարող են օգտագործվել կաղապարների հետ համատեղ կամ, եթե թափանցիկ ձև չի պահանջվում, կարող են ուղղակիորեն տեղադրվել փոխադրիչի վրա: Շոկոլադե քաղցրավենիքի կաթիլները ուղղակի տեղադրման օրինակ են:

Հալված քաղցրավենիքը լցվում է ջրամբարի մեջ։ Ջրամբարը պարունակում է խառնիչ և տաքացուցիչ՝ քաղցրավենիքը օպտիմալ վիճակում պահելու համար։ Ջրամբարի ներքևի մասում կա մխոց։ Մխոցը ներծծում է չափված քանակությամբ արտադրանք և փականի միջոցով արտանետում այն ​​բազմաբաշխիչ խողովակ։ Լցման ժամանակ փականը կարգավորում է արտադրանքի հոսքը մխոցի բացվածքում, իսկ արտանետման ժամանակ փականը բացվում է՝ թույլ տալով, որ մխոցի բացվածքում գտնվող արտադրանքը հոսի դեպի բաշխման ծայրակալը։

Ծայրակալի կոլեկտորը ձգվում է նստեցման տեղամասի լայնությամբ և կարող է տեղավորել ցանկացած քանակությամբ արտանետման ծորակներ՝ կախված պահանջվող արտադրական հզորությունից: Մխոցի ցիկլի ընթացքում արտադրանքը արտանետվում է ծորակի միջով:

Երբ արտադրանքը ձևափոխված չէ և տեղադրվում է անմիջապես փոխակրիչի վրա, ժամանակի կարգավորման կարիք չկա: Քաղցրավենիքը բաշխվում է հաստատուն ցիկլի արագությամբ, իսկ շարքերի միջև հեռավորությունը որոշվում է փոխակրիչի արագության և ցիկլի արագության համեմատ:

Եթե ​​անհրաժեշտ է ավելի հստակ ձև, օրինակ՝ մարմելադե արջուկների, ապա անհրաժեշտ է կաղապար։ Կաղապարները կարող են պատրաստվել բազմակի օգտագործման սիլիկոնե թերթերից։ Ավելի բարձր արտադրողականության համար կարող են օգտագործվել եգիպտացորենի օսլայի կաղապարներ։ Եգիպտացորենի օսլան լցվում է փայտե շրջանակի մեջ։ Դրա մեջ սեղմվում է արական խցանով թիթեղ՝ կաղապարի խոռոչներ ձևավորելու համար։ Սա կարող է արվել առանձին մեքենայի կամ նույն նստեցնողի վրա։

Անկախ նրանից՝ եգիպտացորենի օսլայի, թե սիլիկոնային կաղապարներ են, դրանք ինդեքսավորվում են նստեցնողի տակ և կանգ են առնում խոռոչների յուրաքանչյուր շարքը լցնելուն պես: Որոշ բարձր արագությամբ նստեցնողներ գծային կերպով առաջ և առաջ են շարժում ծայրակալի բազմաբաշխիչը՝ հետևելով կաղապարին: Սա վերացնում է կաղապարը ինդեքսավորելու անհրաժեշտությունը: Այս անընդհատ շարժման կաղապարումը թույլ է տալիս ավելի բարձր արտադրողականություն ապահովել:

Քաղցրավենիքը լցնելուց հետո այն պետք է որոշ ժամանակ սպասի սառչելու և պնդանալու համար։ Այնուհետև քաղցրավենիքը քերում են փոխադրիչից կամ հանում կաղապարից։ Եթե օգտագործվում են եգիպտացորենի օսլայի կաղապարներ, ապա եգիպտացորենի օսլան և կաղապարի շրջանակը վերամշակվում և կրկին սեղմվում են հաջորդ կաղապարման ցիկլի համար։

Yinrich քաղցրավենիքի լցման գծի առանձնահատկությունները.

Արտադրական հզորություն. Տեղադրող մեքենայի համապատասխան արտադրական հզորությունը պետք է ընտրվի ձեռնարկության արտադրության մասշտաբին և արտադրանքի պահանջներին համապատասխան: Օրինակ, փոքր քաղցրավենիքի գործարանը կամ լաբորատորիան կարող է ընտրել սեղանադիր տեղադրող մեքենա, որը կարող է արտադրել մոտ 2000-5000 փափուկ կոնֆետ/ժամ, մինչդեռ խոշոր քաղցրավենիքի արտադրողին անհրաժեշտ է մեծ, լիովին ավտոմատ տեղադրող մեքենա, որը կարող է արտադրել միլիոնավոր կոնֆետ/ժամ:

Ճշգրտություն. Բարձր ճշգրտությամբ նստեցման մեքենան կարող է ապահովել, որ յուրաքանչյուր քաղցրավենիքի քաշը, ծավալը և ձևը լինեն բարձր համապատասխանության, ինչը կարևոր է արտադրանքի որակի և փաթեթավորման համար: Պետք է ընտրել առաջադեմ կառավարման համակարգով նստեցման մեքենա, ինչպիսիք են բարձր ճշգրտության սենսորներով և սերվո շարժիչ համակարգերով հագեցած սարքավորումները, որոնք կարող են ապահովել ճշգրիտ լցվելու ծավալի կառավարում, և դրա քաշի փոփոխությունը կարող է կառավարվել ±2% սահմաններում:

Համատեղելիություն. Հաշվի առեք նստեցման մեքենայի ինտեգրումը և համատեղելիությունը այլ սարքավորումների հետ, օրինակ՝ արդյոք խառնող սարքավորումների, սառեցման սարքավորումների, փաթեթավորման սարքավորումների և այլնի հետ միացումը սահուն է՝ ամբողջ արտադրական գործընթացի արդյունավետ գործունեությունն ապահովելու համար:

Ճկունություն. տարբեր քաղցրավենիքների արտադրական կարիքները բավարարելու համար, նստեցման մեքենան պետք է ունենա որոշակի աստիճանի ճկունություն: Օրինակ, կաղապարները կարող են հեշտությամբ փոխարինվել՝ տարբեր ձևերի, չափերի և գույների քաղցրավենիքներ արտադրելու համար. միևնույն ժամանակ, սարքավորումների պարամետրերը պետք է հեշտությամբ կարգավորվեն՝ համապատասխանեցնելով տարբեր արտադրական բաղադրատոմսերին և գործընթացի պահանջներին: