Cukorka berendezések lerakó gépének kezelési útmutatója

Az édességadagoló berendezéseket cukorkák, például gumimacik, zselés babok, pillecukrok, csokoládék stb. végső formájának kialakítására használják. Formákkal együtt használhatók, vagy ha nincs szükség egyértelmű formára, közvetlenül egy szállítószalagra helyezhetők. A csokoládécseppek a közvetlen lerakás egyik példája.

Az olvadt édességet egy garatba öntik. A garat egy keverőt és egy fűtőtestet tartalmaz, hogy az édességet optimális állapotban tartsa. A garat alján egy dugattyú található. A dugattyú beszívja a mért mennyiségű terméket, és egy szelepen keresztül egy elosztócsőbe juttatja. Töltéskor a szelep szabályozza a termék áramlását a dugattyúnyílásnál, ürítéskor pedig a szelep kinyílik, hogy a termék a dugattyúnyílásnál az adagolófúvókához áramolhasson.

A fúvókaelosztó a adagoló szélességében fut, és a szükséges termelési kapacitástól függően tetszőleges számú adagolófúvókát képes befogadni. Ahogy a dugattyú forog, a termék a fúvókán keresztül távozik.

Amikor a terméket formázatlan állapotban közvetlenül a szállítószalagra helyezik, nincs szükség időzítésre. Az édességet állandó ciklussebességgel adagolják, a sorok közötti távolságot pedig a szállítószalag sebességének a ciklussebességhez viszonyított aránya határozza meg.

Ha határozottabb formára van szükség, például gumimacikra, akkor öntőformára van szükség. A formák újrafelhasználható szilikonlemezekből készülhetnek. Nagyobb termelési teljesítmény érdekében kukoricakeményítőből készült formák is használhatók. A kukoricakeményítőt egy fa keretbe töltik. Egy dugóval ellátott lemezt préselik bele a formaüregek kialakításához. Ez elvégezhető egy külön gépen vagy ugyanazon az adagolón.

Akár kukoricakeményítőből, akár szilikonból készült formákról van szó, a formákat az adagoló alatt helyezik el, és minden egyes üregsor megtöltésekor megállítják őket. Egyes nagy sebességű adagolók lineárisan mozgatják a fúvókacsonkot előre-hátra, követve a formát. Ez kiküszöböli a forma indexelésének szükségességét. Ez a folyamatos mozgású fröccsöntés nagyobb termelést tesz lehetővé.

Miután az édességet kiöntötték, várni kell egy ideig, hogy lehűljön és megszilárduljon. Ezután az édességet lekaparják egy szállítószalagról, vagy eltávolítják a formából. Kukoricakeményítős formák használata esetén a kukoricakeményítőt és a formakeretet újrahasznosítják, és újrapréselik a következő formázási ciklushoz.

Yinrich cukorka befizetési vonal jellemzői:

Termelési kapacitás: A lerakógép megfelelő termelési kapacitását a vállalat termelési méretéhez és termelési követelményeihez kell kiválasztani. Például egy kis édességgyár vagy laboratórium választhat egy asztali lerakógépet, amely óránként körülbelül 2000-5000 lágy cukorkát képes előállítani; míg egy nagy édességgyártónak egy nagy, teljesen automatikus lerakógépre van szüksége, amely óránként több millió cukorkát képes előállítani.

Pontosság: Egy nagy pontosságú adagológép biztosítja, hogy az egyes cukorkák súlya, térfogata és alakja nagyfokú konzisztenciát mutasson, ami fontos a termékminőség és a csomagolás szempontjából. Olyan adagológépet kell választani, amely fejlett vezérlőrendszerrel rendelkezik, például nagy pontosságú érzékelőkkel és szervohajtású rendszerekkel felszerelt berendezést, amely precíz öntési térfogatszabályozást tesz lehetővé, és amelynek súlyváltozása ±2%-on belül szabályozható.

Kompatibilitás: Vegye figyelembe a lerakógép integrációját és kompatibilitását más berendezésekkel, például azt, hogy a keverőberendezéssel, hűtőberendezéssel, csomagolóberendezéssel stb. való csatlakozás zökkenőmentes-e, hogy biztosítsa a teljes gyártási folyamat hatékony működését.

Rugalmasság: A különböző édességtermékek gyártási igényeinek kielégítése érdekében a lerakógépnek bizonyos fokú rugalmassággal kell rendelkeznie. Például a formák könnyen cserélhetők legyenek, hogy különböző formájú, méretű és színű édességeket lehessen előállítani; ugyanakkor a berendezés paraméterbeállításainak könnyen módosíthatónak kell lenniük a különböző gyártási receptekhez és folyamatkövetelményekhez igazodva.