Ինչպես օգտագործել մարմելադե կոնֆետների մեքենան

Մարմնավոր կոնֆետ պատրաստելու մեքենան, որը հայտնի է նաև որպես մարմելադային արտադրական գիծ , ​​անգնահատելի գործիք է ցանկացած մարմելադային կոնֆետ պատրաստողի համար: Այն թույլ է տալիս արագ և հեշտությամբ արտադրել հարթ, կրեմոտ մարմելադային կոնֆետներ՝ ամեն անգամ: Որակյալ մարմելադային կոնֆետ պատրաստելու գծի շնորհիվ կատարյալ մարմելադային կոնֆետ պատրաստելը դառնում է շատ հեշտ:

Այս համապարփակ ուղեցույցում դուք կսովորեք ամեն ինչ՝ ձեր տանը համեղ կոնֆետ պատրաստելու համար մարմելադե կոնֆետ պատրաստելու համար մարմելադե մեքենայի օգտագործման մասին: Մենք կանդրադառնանք ամեն ինչին՝ սկսած մարմելադե կոնֆետ պատրաստելու մեքենայի առանձնահատկությունների ըմբռնումից մինչև դրա պատրաստումը և օգտագործումը մարմելադե կոնֆետ պատրաստելու համար, վերջնական արտադրանքի պահպանումը և նույնիսկ խնամքն ու պահպանումը: Այսպիսով, անկախ նրանից, թե դուք սկսնակ եք, թե փորձառու մարմելադե կոնֆետ պատրաստող, շարունակեք կարդալ՝ մարմելադե կոնֆետ պատրաստելու վարպետ դառնալու համար:

Մեքենայի միջոցով մարմելադե կոնֆետ պատրաստելը

Մարմնի պատրաստման մեքենա օգտագործելը շատ ավելի հարմար է, քան ձեռքով մարմելադ պատրաստելը: Մարմնի պատրաստման մեքենա օգտագործելով՝ կարող եք մեծ քանակությամբ մարմելադ պատրաստել ձեռքով մարմելադ պատրաստելու համար անհրաժեշտ ժամանակի մի փոքր մասում: Սա հատկապես օգտակար է այն բիզնեսների կամ անհատների համար, ովքեր ցանկանում են վաճառել մարմելադներ կամ մեծ քանակությամբ մարմելադներ արտադրել հատուկ առիթների համար: Մարմելադ պատրաստման մեքենա օգտագործելը շատ պարզ և հասկանալի է: Ահա, թե ինչպես օգտագործել մարմելադ պատրաստող մեքենա՝ տանը համեղ մարմելադ պատրաստելու համար.

1. Պատրաստեք բաղադրիչները.

Նախ, պատրաստեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները լցոնման համար նախատեսված մաստակ պատրաստելու համար՝ օգտագործելով մաստակ լցնող մեքենա։ Մաստակ պատրաստող մեքենայի արտադրությունը սկսվում է մաստակի խառնուրդի պատրաստմամբ։ Այս խառնուրդը սովորաբար բաղկացած է այնպիսի բաղադրիչներից, ինչպիսիք են եգիպտացորենի օշարակը, շաքարը, ժելատինը, ջուրը և համեմունքները։ Զգուշորեն կշռեք բաղադրիչները և խառնեք մեծ կաթսայի մեջ։ Կաթսան տաքացվում է մինչև որոշակի ջերմաստիճան, որպեսզի բաղադրիչները խառնվեն և առաջանան խիտ, մածուցիկ հեղուկ։ Խառնման և եփման սարքավորումները պատասխանատու են բաղադրիչները խառնելու, խառնուրդը ճիշտ ջերմաստիճանում եփելու և բոլոր համերի հավասարաչափ բաշխումն ապահովելու համար։ Այս քայլը կարևոր է ձեր մաստակում ցանկալի համն ու հյուսվածքը ստանալու համար։

2. Սիրոպի տեղափոխում.

Սիրոպը մտնում է և սկսում է հոսել, տաքացման բլոկը կանխում է օշարակի պնդացումը, այն լցնում է մարմելադային օշարակը տարբեր ոճերի լցման մեքենաների մեջ, և լցման մեքենան օգտագործվում է մարմելադային խառնուրդը կաղապարների մեջ լցնելու համար՝ տարբեր ձևերի մարմելադներ ձևավորելու համար, այդ թվում՝ մարմելադային արջուկներ, մարմելադային որդիկներ, մրգային մարմելադներ և այլն: Այս մեքենաները հագեցած են ճշգրիտ պոմպերով և ծորակներով, որոնք ճշգրտորեն ներարկում են մարմելադային խառնուրդը կաղապարների մեջ՝ ապահովելով միատարր ձև և չափ: Եվ մեր ավտոմատացված մարմելադային մեքենաներն ունեն ավտոմատ խառնման և լցման գործառույթներ՝ ապահովելու համար, որ յուրաքանչյուր մարմելադ միատարր լինի չափի, ձևի և կառուցվածքի առումով: Սա շատ կարևոր է այն բիզնեսների համար, որոնք ցանկանում են պահպանել իրենց մարմելադների բարձր որակը:

3. Թող ֆոնդանտը կարծրանա։

Գեմի օշարակը կհոսի կաղապարների մեջ և կձուլվի տարբեր ձևերի՝ գամմին ստանալու համար: Այս գործընթացը պահանջում է սառեցման թունել մտնել սառեցման և պնդացման համար: Սառեցման գործընթացը կարևոր է ապահովելու համար, որ գամմին պահպանի իր ձևն ու հյուսվածքը և պատրաստ լինի փաթեթավորման: Երբ ֆոնդանտը չորանում և սառչում է պնդանալու համար, ֆոնդանտները աստիճանաբար ձևավորվում են, որից հետո դրանք կարող են հանվել կաղապարներից և ենթարկվել այլ գործընթացների, ինչպիսիք են մաքրումը և տեսակավորումը:

4. Մարմնի կոնֆետների փաթեթավորում

Մարմնի արտադրության վերջին քայլը փաթեթավորումն է: Փաթեթավորման սարքավորումներն օգտագործվում են մարմելադները առանձին փաթեթավորողների, պարկերի կամ տարաների մեջ փակելու համար, որոնք պատրաստ են բաշխման և սպառման համար: Այս սարքավորումները կարող են ներառել ավտոմատ փաթեթավորման մեքենաներ, հոսքային փաթեթավորող և պիտակավորման մեքենաներ՝ փաթեթավորման գործընթացը հեշտացնելու և մարմելադների անվտանգ կնքումն ու պիտակավորումն ապահովելու համար:

Եզրակացություն

Սարքավորումների ըմբռնումից մինչև վերջնական արտադրանքի պահեստավորումը, դուք այժմ ունեք համապարփակ ուղեցույց՝ մարմելադե կոնֆետների արտադրության գծի հաջողության համար: Ուշադիր հետևեք հրահանգներին՝ համեղ մարմելադե կոնֆետ ստանալու համար, որը ամեն անգամ տպավորիչ կլինի: Մարմելադե կոնֆետների մեքենան հոգ է տանում կոնֆետ պատրաստելու բարդությունների մասին. դուք պարզապես պետք է կենտրոնանաք նոր և ստեղծագործական համեր ստեղծելու վրա:

«Յինրիչը» Չինաստանում առաջատար մասնագիտական ​​արտադրող և արտահանող է, որը մատակարարում է բարձրորակ հրուշակեղենի, շոկոլադի և հացաբուլկեղենի վերամշակման և փաթեթավորման սարքավորումներ, որի գործարանը գտնվում է Շանհայում, Չինաստան։