Конфет жасоочу машинаны кантип колдонуу керек

Желим момпосуй өндүрүү линиясы деп да аталган желим момпосуй жасоочу машина ар кандай желим момпосуй жасоочу үчүн баа жеткис курал болуп саналат. Ал сизге жылмакай, каймактай желим момпосуйду ар дайым тез жана оңой чыгарууга мүмкүндүк берет. Сапаттуу желим момпосуй өндүрүү линиясы менен кемчиликсиз желим момпосуй жасоо оңой болуп калат.

Бул кеңири колдонмодо сиз үйүңүздө даамдуу кумшекер жасоо үчүн кумшекер жасоочу машинаны колдонуу жөнүндө баарын билесиз. Биз кумшекер жасоочу машинанын өзгөчөлүктөрүн түшүнүүдөн баштап, аны кумшекер жасоо үчүн даярдоого жана колдонууга, акыркы продуктуну сактоого, ал тургай кам көрүүгө жана тейлөөгө чейин баарын камтыйбыз. Андыктан, сиз башталгычсызбы же тажрыйбалуу кумшекер ашпозчусусузбу, кумшекер аралаштыруучу чебер болуу үчүн окууну улантыңыз!

Машина менен кумшекер жасоо

Желим жасоочу машинаны колдонуу кол менен желим жасоого караганда алда канча ыңгайлуу. Желим жасоочу машинаны колдонуу менен, кол менен желим жасоого кеткен убакыттын бир аз бөлүгүндө көп өлчөмдөгү желим жасай аласыз. Бул, өзгөчө, желим саткысы келген же өзгөчө учурлар үчүн көп санда желим чыгаргысы келген ишканалар же жеке адамдар үчүн пайдалуу. Желим жасоочу машинаны колдонуу абдан жөнөкөй жана түшүнүктүү. Үй шартында даамдуу желим жасоо үчүн желим жасоочу машинаны кантип колдонуу керектиги төмөндө келтирилген:

1. Ингредиенттерди даярдаңыз:

Алгач, сагыз куюучу машина менен сагыз жасоо үчүн керектүү бардык ингредиенттерди даярдаңыз. Шырдак момпосуй жасоочу машинаны өндүрүү сагыз момпосуй аралашмасын даярдоодон башталат. Бул аралашма, адатта, жүгөрү сиробу, шекер, желатин, суу жана даам берүүчүлөр сыяктуу ингредиенттерден турат. Ингредиенттерди кылдаттык менен таразалап, чоң чайнекке аралаштырыңыз. Чайнек белгилүү бир температурага чейин ысытылат, ошондо ингредиенттер аралашып, коюу, илешкек суюктук пайда болот. Аралаштыруу жана бышыруу жабдуулары ингредиенттерди аралаштыруу, аралашманы керектүү температурада бышыруу жана бардык даамдардын бирдей бөлүштүрүлүшүн камсыз кылуу үчүн жооптуу. Бул кадам сагызыңызда каалаган даамды жана текстураны алуу үчүн абдан маанилүү.

2. Сиропту ташуу:

Сироп келип, агып баштайт, жылытуу блогу сироптун катып калышына жол бербейт, ал сагыз сиропун ар кандай стилдеги куюучу машиналарга салат, ал эми куюучу машина сагыз аралашмасын калыптарга куюп, сагыз аюулары, сагыз курттары, жемиш сагыздары ж.б. сыяктуу ар кандай формадагы сагыз жасоо үчүн колдонулат. Бул машиналар сагыз аралашмасын калыптарга так куюп, бирдей форманы жана өлчөмдү камсыз кылган так насостор жана форсункалар менен жабдылган. Ал эми биздин автоматташтырылган сагыз машиналарыбыз ар бир сагыздын өлчөмү, формасы жана текстурасы боюнча бирдей болушун камсыз кылуу үчүн автоматтык түрдө аралаштыруу жана куюу функцияларына ээ. Бул сагыздарынын жогорку сапатын сактап калгысы келген ишканалар үчүн абдан маанилүү.

3. Фонданттын катууланышына жол бериңиз:

Желим сиробу калыптарга куюлуп, желимди жасоо үчүн ар кандай формаларга куюлат. Бул процесс муздатуу жана катуулоо үчүн муздатуу туннелине кирүүнү талап кылат. Муздатуу процесси желимдин формасын жана текстурасын сактап, таңгактоого даяр болушун камсыз кылуу үчүн абдан маанилүү. Фондант кургап, муздап, катууланган сайын, фонданттар акырындык менен формага келет, ошол учурда аларды калыптардан алып чыгып, тазалоо жана сорттоо сыяктуу башка процесстерден өтүүгө болот.

4. Желимдүү момпосуй таңгагы

Желим өндүрүүнүн акыркы этабы - таңгактоо. Таңгактоочу жабдуулар желимдерди таратуу жана керектөөгө даяр өзүнчө таңгактарга, баштыктарга же контейнерлерге чаптоо үчүн колдонулат. Бул жабдуулар таңгактоо процессин жөнөкөйлөтүү жана желимдердин бекем жабылышын жана этикеткаланышын камсыз кылуу үчүн автоматтык баштык машиналарын, агымдуу таңгактоочуларды жана этикеткалоочу машиналарды камтышы мүмкүн.

Жыйынтык

Жабдууларыңызды түшүнүүдөн баштап, акыркы продуктуну сактоого чейин, сиз эми кумшекер өндүрүү линиясынын ийгилиги боюнча ар тараптуу колдонмо менен жабдылгансыз. Ар дайым таасир калтырган даамдуу кумшекер үчүн көрсөтмөлөрдү кылдаттык менен аткарыңыз. Кумшекер жасоочу машина момпосуй жасоонун татаалдыгын чечет - сиз жөн гана жаңы жана чыгармачыл даамдарды ойлоп табууга көңүл бурушуңуз керек!

Yinrich - Кытайдын Шанхай шаарында жайгашкан заводу бар жогорку сапаттагы кондитердик азыктарды, шоколадды жана нан азыктарын кайра иштетүү жана таңгактоо үчүн жабдууларды жеткирүү боюнча Кытайдагы алдыңкы кесипкөй өндүрүүчү жана экспорттоочу компания.