ਯਿਨਰਿਚ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦਾ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਡਿਜ਼ਾਈਨ

ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

1. ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ।

ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਦੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲੂ ਹਨ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਪਹਿਲੂ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ।

2. ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰੋ।

ਕਹਿਣ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ, ਅਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੰਕਲਪ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਵੀ ਹੈ।

3. ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰਵ-ਅਵਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਜੋਂ ਲੈਣ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਅਪਣਾਏ ਗਏ ਸੰਬੰਧਿਤ ਤਕਨੀਕੀ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਨਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਬਾਅਦ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।

ਮੁੱਖ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਟੀਚੇ

1. ਲਾਗੂ ਹੋਣਯੋਗਤਾ

ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੀ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਪਯੋਗਤਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਲਈ ਪੂਰਵ ਸ਼ਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੋਣ ਲਈ ਵੀ ਪੂਰਵ ਸ਼ਰਤ ਹੈ।

2. ਸਥਿਰਤਾ

ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਸਥਿਰਤਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਖਤਰੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

3. ਆਦਰਸ਼ਕ

ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਚਾਅ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਆਦਰਸ਼ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਨੁਸਾਰੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਜਾਰੀ ਰਹੇ।

4. ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ

ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਉਪਕਰਣ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

5. ਸੁਰੱਖਿਆ

ਸੁਰੱਖਿਆ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਟੀਚਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਉਪਕਰਣ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੇ; ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ। ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ।

6. ਤਕਨੀਕੀ

ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਤਕਨੀਕੀ ਪਹਿਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹਨ। ਅਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਘੱਟ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਆਰਥਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਕਨੀਕੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਲਾਗਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲ ਚੋਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।

ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ

1. ਸੁਰੱਖਿਆ ਡਿਜ਼ਾਈਨ

ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਿਤ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਅ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹੋਵੇ। ਦੂਜਾ, ਸੰਕੇਤਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਵਾਂ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਸਾਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਹੋਈਆਂ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਤਰਨਾਕ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਦਾ ਹੈ।

2. ਸਫਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ

ਸਫਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਸਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪਹਿਲੂਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ, ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ, ਅਤੇ ਸੰਕੇਤਕ ਸਫਾਈ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ। ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ, ਗੰਧਹੀਣ, ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ-ਮੁਕਤ, ਅਤੇ ਖੋਰ-ਰੋਧਕ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੀਆਂ। ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼, ਨਿਰਜੀਵ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਸੰਕੇਤਕ ਸਫਾਈ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੌਰਾਨ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ।

3. ਢਾਂਚਾਗਤ ਡਿਜ਼ਾਈਨ

ਢਾਂਚਾਗਤ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਹੈ। ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਤਿੰਨ ਪਹਿਲੂਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਢਾਂਚਾਗਤ ਆਕਾਰ, ਸਾਪੇਖਿਕ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਗਤੀ ਸਥਿਤੀ। ਢਾਂਚਾਗਤ ਆਕਾਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੰਪਰਕ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁਥਰਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਸਥਿਤੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।