तपाईंको मनपर्ने ललीपप कसरी बनाइन्छ? ललीपप बनाउने मेसिनहरूको लागि एक विस्तृत गाइड

ललीपपहरू निस्सन्देह सबै युगका मानिसहरूको मनपर्ने हुन्। यद्यपि, यी मीठो, नरम क्यान्डीहरू कसरी बनाइन्छ भनेर थोरै मानिसहरूलाई थाहा छ। यस लेखले ललीपप उत्पादन प्रक्रियाको बारेमा व्याख्या गर्नेछ, जसमा कच्चा पदार्थहरूको विश्लेषण र तयारी र क्यान्डीलाई चकलेटमा परिणत गर्ने समावेश छ। ललीपप उत्पादनको जटिलताहरू बुझ्न मद्दत गर्न उत्पादनमा प्रयोग हुने विभिन्न प्राविधिक चरणहरू र विधिहरू व्याख्या गरिनेछ।

ललीपप बनाउन प्रयोग गरिने कच्चा पदार्थ के के हुन्?

चिनी र मकैको सिरप—ललीपपहरू मुख्यतया चिनीबाट बनेका हुन्छन्, जबकि मकैको सिरपले स्वाद प्रदान गर्दछ। ललीपपहरूमा रहेको स्वीटनर, मुख्यतया सुक्रोजको रूपमा, क्यान्डीलाई यसको अद्वितीय स्वाद दिन्छ। मकैको सिरपमा ग्लुकोज हुन्छ, जसले चिनीलाई क्रिस्टलाइज हुन र सुक्नबाट रोक्छ, बलौटे स्थिरता बनाउँछ, जसले चिल्लो बनावटको साथ एक समान उत्पादन सुनिश्चित गर्दछ। यी सामग्रीहरूलाई इच्छित स्थिरतामा तरल बनाउन तताइन्छ, ललीपपहरू बनाउँछ, जुन चिसो भएपछि कडा हुन्छ। सिरपमा भएका अन्य सामग्रीहरूले प्रायः तयार उत्पादनको स्थिरतालाई अझ बढाउँछन् र यसको उपस्थिति र स्वाद सुधार गर्छन्।

साइट्रिक र मालिक एसिड—ललीपप उत्पादनमा साइट्रिक र मालिक एसिडहरू महत्त्वपूर्ण हुन्छन्, किनकि तिनीहरूले क्यान्डीलाई यसको अद्वितीय स्वाद र चरित्र प्रदान गर्छन्। सामान्यतया सिट्रस फलफूलहरूमा पाइने साइट्रिक एसिडले चिनी र मकैको सिरपको अत्यधिक मीठो स्वादलाई प्रतिरोध गर्ने टार्ट स्वाद थप्छ। यसले pH पनि कम गर्छ, माइक्रोबियल वृद्धिलाई रोक्छ, र एक संरक्षकको रूपमा काम गर्छ। स्याउ जस्ता फलफूलहरूमा पनि पाइने मालिक एसिडले फलफूलको स्वाद बढाउँछ र चिल्लो, लामो समयसम्म टिक्ने टार्टनेस प्रदान गर्दछ। छोटकरीमा, यी एसिडहरूले स्वाद बढाउँछन्, शेल्फ लाइफ विस्तार गर्छन्, र ललीपपको समग्र गुणस्तर सुधार गर्छन्।

ललीपप उत्पादनमा अन्य आवश्यक सामग्रीहरू—ललीपप उत्पादनमा चिनी, मकैको सिरप, साइट्रिक एसिड र मालिक एसिड प्राथमिक सामग्रीहरू भए तापनि, स्वाद, रंग र स्थिरीकरण जस्ता अन्य पूरक सामग्रीहरू पनि प्रयोग गरिन्छ। धेरैजसो स्वाद प्राकृतिक हुन्छन्, तर केही कृत्रिम हुन्छन्। उदाहरणका लागि, फलफूल, पुदिना र अन्य विदेशी स्वादहरू स्वाद बढाउन थपिन्छन्। ललीपपको रंगलाई उज्यालो बनाउन खानाको रंग पनि सामान्यतया प्रयोग गरिन्छ। उचित स्थिरता सुनिश्चित गर्न र प्रशोधनको क्रममा छुट्टिनबाट रोक्नको लागि लेसिथिन वा हाइड्रोकोलोइड जस्ता इमल्सीफायरहरू पनि थपिन्छन्। यी सबै सामग्रीहरूले दृश्यात्मक रूपमा मनपर्ने, बनावटमा चिल्लो र यसको संरचनात्मक अखण्डता कायम राख्ने उत्पादन सिर्जना गर्न सँगै काम गर्छन्।

ललीपप कसरी बनाइन्छ?

ललीपप उत्पादनमा गुणस्तर नियन्त्रण सुनिश्चित गर्न धेरै चरणहरू समावेश छन्:

१. सामग्रीहरू मिसाउने - चिनी, पानी, मकैको सिरप (ग्लुकोज), र साइट्रिक एसिड पाउडर जस्ता स्वादहरू मिसाइन्छ र त्यसपछि स्पष्ट सिरप नबन्दासम्म तताइन्छ (जसलाई एकरूपता भनिन्छ)। क्यारेमेलाइज नगरी सही स्थिरता सुनिश्चित गर्न कहिलेकाहीं यस चरणमा तापक्रमलाई ठीकसँग समायोजन गर्नुपर्छ। अन्यथा, सबै सामग्रीहरू धेरै छिटो पकाउन सक्छन्, जसको परिणामस्वरूप अवांछनीय परिणाम निम्त्याउन सक्छ। यसले अन्ततः खराब-गुणस्तरको ब्याच सिर्जना गर्दछ र त्यसपछिका सबै ब्याचहरूलाई सजिलैसँग बर्बाद गर्न सक्छ, किनकि तिनीहरूले धेरै ढिलो हुँदा वा पहिले नै के गलत भयो भन्ने कुनै संकेत प्रदान गर्न सक्दैनन्, किनभने केही गरिएको छैन।

२. उमाल्ने - सिरपलाई चिसो भएपछि ललीपपको दृढता निर्धारण गर्ने तापक्रममा उमालिन्छ। यस प्रक्रियामा एकैचोटि ठूलो मात्रामा सिरप प्रशोधन गर्न सक्षम ठूला बोयलरहरू आवश्यक पर्दछ। चिसो पार्ने र रंग लगाउने - लक्षित तताउने स्तरमा पुगेपछि, रेसिपी म्यानुअलमा तोकिए अनुसार विभिन्न रंगहरू थप्दै तताइएको मिश्रणलाई बिस्तारै चिसो हुन दिइन्छ। द्रुत चिसोपन सुनिश्चित गर्न र तातो ठाउँहरू (जहाँ केही भागहरू अरू भन्दा छिटो चिसो हुन्छन्, जसले गर्दा उत्पादनभरि असमान गुणस्तर वितरण हुन्छ, र यसरी घटिया उत्पादनहरूको अर्को ब्याच), ब्याचभरि एकरूप तापक्रम सुनिश्चित गर्न ताप एक्सचेन्जरहरू र शीतलन सुरुङहरू प्रयोग गरिन्छ, जबसम्म प्रत्येक टुक्रा इच्छित कठोरतामा पुग्दैन, माथिल्लो सतहदेखि तलसम्म (तल सहित), किनारहरू नजिक बाहेक कुनै चिपचिपापन बिना। यो प्रायः पूर्व निर्देशन बिना हुन्छ।

३. गठन र आकार दिने - सिरपलाई फर्मिङ मेसिन प्रयोग गरेर ललीपप आकारको मोल्डमा खन्याइन्छ। फर्मिङ मेसिनमा निर्मित रड इन्सर्सन उपकरण हुन्छ जसले क्यान्डी बन्न थालेपछि रडलाई सही समयमा घुसाउन अनुमति दिन्छ, जसले दुई वस्तुहरू बीचको सुरक्षित सम्बन्ध सुनिश्चित गर्दछ। इच्छित प्रारम्भिक लक्ष्यहरू प्राप्त गरेपछि स्थायी रूपमा अलग नभएसम्म दुई वस्तुहरू अस्थायी रूपमा जोडिएका हुन्छन्। यी लक्ष्यहरू जानाजानी वा अनजानमा हुन सक्छन्, विशेष वातावरण, विशिष्ट विश्वव्यापी सन्दर्भमा परिस्थितिहरूमा निर्भर गर्दै, र विशेष समय अवधि समाप्त हुनु अघि, समयमा वा पछि पनि, सबै पछिल्ला क्षणहरू सहित। कहिलेकाहीं, यी चरणहरू मागको आधारमा धेरै पटक दोहोर्याउन सकिन्छ, तर विनाशकारी, अपरिवर्तनीय परिणामहरू निम्त्याउन सक्ने एकल विफलताबाट बच्न पुनरावृत्तिहरू बीच उपयुक्त अन्तरालहरू कायम राख्नु महत्त्वपूर्ण छ।

४. चिसो पार्ने र कडा पार्ने - ललीपपहरू बनेपछि, तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा कडा बनाउन नियन्त्रित अवस्थामा थप चिसो पारिन्छ। संरचनात्मक अखण्डता कायम राख्न र विकृति रोक्न यो महत्त्वपूर्ण छ।

५. प्याकेजिङ - अन्तमा, प्रत्येक ललीपपलाई प्रदूषण रोक्न र भण्डारणभरि ताजापन कायम राख्न सुरक्षात्मक सामग्रीमा व्यक्तिगत रूपमा बेरिएको हुन्छ। उच्च श्रम लागतबाट बच्दै गुणस्तर मापदण्डहरू कायम राख्न यो लक्ष्य छिटो प्राप्त गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। मेसिनहरूले समान कार्यहरू स्वचालित गर्न सक्छन्, तर म्यानुअल श्रम पनि आवश्यक छ, प्याकेजिङ चरणको समयमा सबै सञ्चालनहरूको लागि आवश्यक समय र मानव सम्पर्क घटाउँदै। हालको विश्वव्यापी स्वास्थ्य संकटलाई ध्यानमा राख्दै, प्याकेजिङ सबैभन्दा बढी मानवीय हस्तक्षेप आवश्यक पर्ने चरण हो।

ललीपप क्यान्डीका प्रकारहरू

ठोस ललीपपहरू

कडा ललीपपहरू सबैभन्दा सामान्य र चिनिने प्रकारका क्यान्डी हुन्। यो तिनीहरूको बलियो बनावट र लामो समयसम्म टिक्ने स्वादको कारणले हो। यी ललीपपहरूमा चिनीको सिरपबाट बनेको आधार हुन्छ। सिरपलाई उच्च तापक्रममा, ३०० डिग्री फरेनहाइट (१४९ डिग्री सेल्सियस) सम्म तताइन्छ। त्यसपछि यसलाई कडा नभएसम्म मोल्डमा खन्याइन्छ। चिसो पार्ने प्रक्रियाको क्रममा, विभिन्न रंग र स्वादहरू सिर्जना गर्न खाद्य-ग्रेड रङहरू वा स्वादहरू थप्न सकिन्छ।

भरिएका ललीपपहरू

भरिएको ललीपपको कोर सामान्यतया तरल वा अर्ध-ठोस हुन्छ, जस्तै जुस, चकलेट, वा गम। पहिले, निर्माताहरूले कडा क्यान्डी खोल भित्र खोक्रो क्यान्डी गुहा सिर्जना गर्छन्। यो चरण पछि, तर क्यान्डी पूर्ण रूपमा ठोस हुनु अघि, तिनीहरूले यसलाई इच्छित फिलिंगले भर्छन्, परिणामस्वरूप भरिएको ललीपप हुन्छ। यो सफलतापूर्वक प्राप्त गर्न मोल्डिंग प्रक्रियाको क्रममा केन्द्र खुला नहोस् भनेर सुनिश्चित गर्न सटीक तापक्रम र समय नियन्त्रण आवश्यक पर्दछ।

फ्ल्याट ललीपपहरू

फ्ल्याट ललीपपहरू सामान्यतया नियमित गोलाकार ललीपपहरू भन्दा चौडा हुन्छन्, जसले गर्दा तिनीहरू माथि उल्लेख गरिएका गोलाकार क्यान्डीहरू भन्दा पातलो भए तापनि ठूला देखिन्छन्। उदाहरणहरूमा कार्निभल वा विषयवस्तुमा आधारित क्यान्डी पसलहरूमा पाइने फ्ल्याट ललीपपहरू समावेश छन्। फ्ल्याट ललीपपहरू बनाउने प्रक्रिया कडा ललीपपहरूको लागि जस्तै छ, एउटा भिन्नताका साथ: गोलाकार मोल्डहरूमा तातो सिरप खन्याउनुको सट्टा, सिरपलाई फ्ल्याट मोल्डहरूमा खन्याइन्छ, प्रत्येकको दुवै छेउमा फरक ढाँचा छापिएको हुन्छ। त्यसपछि मिश्रणलाई मोल्डहरूमा खन्याइन्छ, जसले वास्तविक मिठाई सिर्जना गर्दछ।

ललीपप बनाउने मेसिनले कसरी काम गर्छ?

मेसिनको सञ्चालन सिद्धान्तको सिंहावलोकन तल दिइएको छ: सामान्यतया, प्रक्रिया सामग्रीहरू पगालेर सुरु हुन्छ, जसमा सुक्रोज जस्ता चिनीयुक्त तत्वहरू समावेश हुन्छन्। अन्य सामग्रीहरूमा पानी र ग्लुकोज समावेश हुन्छन्। यसलाई लगभग ११० डिग्री सेल्सियसको सेट तापक्रममा मिक्सिङ ट्याङ्कीमा तताएर एकसमान सिरप बनाइन्छ। विशिष्ट ललीपप बनाउने उपकरण र उत्पादन लाइन सेटअपमा निर्भर गर्दै, सामग्रीहरू पग्लने ट्याङ्की, ब्लेंडर वा कुकरमा पगालिन्छन्।

पग्लिएका सामग्रीहरूलाई त्यसपछि होल्डिङ ट्याङ्कीमा स्थानान्तरण गरिन्छ जहाँ तिनीहरू प्रशोधनको अर्को चरण अघि केही समयको लागि रहन्छन्। सिरपलाई माइक्रो-फिल्म कुकरमा १४५ डिग्री सेल्सियससम्मको तापक्रममा तताइन्छ। मूलतः, यसले सिरपको आर्द्रता घटाउँदै ललीपपको स्वाद बढाउँछ।

ललीपपहरू चिसो भएपछि, मोल्डिङ युनिटमा खुवाउनु अघि तिनीहरूलाई थप चिसो पार्नको लागि कूलिंग ट्याङ्कीहरूमा राखिन्छ। मोल्डहरू विभिन्न आकार, आकार र डिजाइनहरूमा आउँछन् र तपाईंको मनपर्ने अनुसार अनुकूलित गर्न सकिन्छ। त्यसपछि, स्टिक-इन्सर्ट गर्ने मेसिनले ललीपपहरूलाई मोल्डहरूमा घुसाउँछ। सानो-स्तरीय उत्पादनको लागि, तपाईं म्यानुअल रूपमा उपयुक्त मोल्डहरूमा ललीपपहरू घुसाउन सक्नुहुन्छ। मोल्ड गरिएका ललीपपहरू, तिनीहरूको स्टिकहरू सहित, डेलिभरी चुट मार्फत मेसिनबाट हटाइन्छ र प्याकेजिङ मेसिनमा पठाइन्छ।

ललीपप बनाउने मेसिनका मुख्य कम्पोनेन्टहरू के के हुन्?

नियन्त्रण प्यानल—यो एकाइ हो जसले विभिन्न स्वचालित प्यारामिटरहरू प्रदर्शन, निगरानी र समायोजन गर्दछ।

यो युनिटमा एलईडी टचस्क्रिन जडान गरिएको छ जसले मेसिनको बारेमा जानकारी र अन्य विवरणहरू प्रदर्शन गर्दछ।

कन्भेयर युनिट - यस युनिटमा मेसिन भित्रका विभिन्न स्टेशनहरूमा सामग्री ढुवानी गर्ने निश्चित संख्यामा चल्ने बेल्ट, ट्र्याक र पाइपहरू हुन्छन्।

हपर—यो मेसिनको माथिल्लो भागमा रहेको बेलनाकार वा फनेल आकारको कन्टेनर हो जसले कच्चा पदार्थहरू समात्छ र खुवाउँछ।

विद्युतीय एकाइ - यस एकाइमा विशिष्ट विद्युतीय कार्यहरू प्रदान गर्न मेसिनमा एकीकृत विभिन्न विद्युतीय घटकहरू हुन्छन्।

यस एकाइको सार भनेको मेसिन सञ्चालनको लागि आवश्यक पर्ने प्रयोगयोग्य क्षमतामा विद्युतीय ऊर्जाको निर्बाध रूपान्तरण सुनिश्चित गर्नु हो।

मिक्सिङ ट्याङ्की - एक अपेक्षाकृत ठूलो कन्टेनर जसलाई विभिन्न ललीपप सामग्रीहरू तताउन र मिसाएर एक समान, इच्छित आधार बनाउन प्रयोग गरिन्छ।

शीतलन सुरुङ - यो ललीपप उत्पादनहरू प्रशोधन गर्दा उत्पन्न हुने अतिरिक्त तापलाई नष्ट गर्न डिजाइन गरिएको निर्मित शीतलन प्रणाली भएको एकदम लामो सुरुङ हो।

सेन्सर - एउटा उपकरण, मोड्युल, वा उपप्रणाली जसले उपकरण सञ्चालन भइरहेको बेला भित्र हुने परिवर्तन वा घटनाहरू पत्ता लगाउँछ।

बनाउने एकाइ - यसमा विभिन्न डिजाइन र आकारका विभिन्न ललीपप साँचाहरू हुन्छन्, जुन उत्पादनहरूलाई इच्छित आकारमा बनाउन प्रयोग गरिन्छ।

प्रेसर युनिट - यो कम्पोनेन्टले ललीपप बनाउने मेसिन भित्रको हावा प्रणालीलाई नियमन गर्छ।

ढुवानी चुट - यो त्यो भाग हो जहाँ समाप्त ललीपप उत्पादनहरू प्याकेजिङ र प्याकेजिङको लागि उपकरणहरू छोड्छन्।

ललीपप बनाउने मेसिनको मानक उत्पादन क्षमता कति छ?

एउटा सामान्य ललीपप बनाउने मेसिनको उत्पादन क्षमता लगभग २५० किलोग्राम/घण्टा हुन्छ। यद्यपि, उच्च उत्पादन क्षमता भएका उच्च-अन्तका उपकरणहरू पनि उपलब्ध छन्। मूलतः, विभिन्न मोडेलहरूको उत्पादन क्षमता धेरै चरहरूको आधारमा फरक हुन्छ। पावर रेटिङ एउटा कारक हो जसले ललीपप मेसिनको विशिष्ट उत्पादन क्षमता निर्धारण गर्दछ। उच्च पावर रेटिङ भएका मेसिनहरूको उत्पादन क्षमता बढी हुन सक्छ, र यसको विपरीत पनि।

ललीपप मेसिनको विशिष्ट उत्पादनलाई प्रभाव पार्ने अर्को कारक आकार हो। धेरैजसो ठूला मेसिनहरू औद्योगिक उत्पादनको लागि डिजाइन गरिएका हुन्छन् र त्यसैले उच्च उत्पादन हुन सक्छन्।

ललीपप मेसिनमा विभिन्न रंग र स्वाद कसरी थप्न सकिन्छ?

सामान्यतया, ललीपपका सामग्रीहरूलाई मेसिनको मोडेलमा निर्भर गर्दै मिक्सिङ ट्याङ्की वा कुकरमा तताएर मिसाइन्छ।

सिरपलाई माइक्रो-फिल्म कुकरमा लगभग १४५ डिग्री सेल्सियसमा तताइन्छ। यस चरणमा, सिरपको तुलनात्मक रूपमा कम आर्द्रताले इच्छित स्वाद र रंगहरू थप्न अनुमति दिन्छ।

यसले सुकाएर ललीपप बनाउनु अघि स्वादहरूलाई सिरपमा पूर्ण रूपमा समावेश गर्न अनुमति दिन्छ। यस चरणमा स्वादहरू थप्दा पनि एकरूप स्वाद र रंग प्राप्त गर्न सजिलो हुन्छ।

निष्कर्ष

ललीपप मेसिनहरूले सम्पूर्ण ललीपप बनाउने प्रक्रियालाई सरल र स्वचालित बनाउँछन्। यी मेसिनहरूले उत्पादनको गुणस्तरमा एकरूपता सुनिश्चित गर्ने मात्र होइन, म्यानुअल हस्तक्षेप पनि कम गर्छन्, जसले गर्दा उत्पादन गति बढ्छ। उच्च-गति कम्पोनेन्टहरू र सटीक नियन्त्रण प्रणालीहरूले सुसज्जित, यी मेसिनहरूले ललीपपहरू बनाउन, बेक गर्न र प्याकेज गर्न ठूलो मात्रामा कच्चा पदार्थहरू कुशलतापूर्वक प्रशोधन गर्छन्। यी मेसिनहरू डाउनटाइम कम गर्न, उत्पादन उत्पादनलाई अधिकतम बनाउन र उत्पादकहरूलाई ललीपप उत्पादन गर्न उपकरणहरू प्रयोग गर्न र बढ्दो माग पूरा गर्न स्केलको अर्थव्यवस्था प्राप्त गर्न सक्षम बनाउन उन्नत प्रविधिसँग प्रोग्राम गरिएका छन्। यसबाहेक, सबै सञ्चालनहरू स्वचालित भएकाले, त्रुटिको लागि कम ठाउँ हुन्छ, जसको परिणामस्वरूप अधिक भरपर्दो र कुशल उत्पादन लाइन हुन्छ।

FAQ

प्रश्न: ललीपप उत्पादन गर्ने कम्पनीको प्रक्रिया के हो?

A: क्यान्डी उद्योग अन्तर्गत पर्ने ललीपप उत्पादन प्रक्रियामा दुई भन्दा बढी चरणहरू समावेश हुन्छन्। यो प्रक्रिया सामान्यतया कच्चा पदार्थहरू कारखानामा ढुवानी गरिएपछि सुरु हुन्छ, सामान्यतया खुला कार भनिने रेलकारहरू प्रयोग गरेर। चिनीको सिरपलाई प्रि-कुकरमा खन्याइन्छ; त्यसपछि, स्टीम इन्जेक्सन पछि, यसलाई डिहाइड्रेट गर्न र अन्तिम कुकरमा ढुवानी गर्नु अघि सिरपको तापक्रम कायम राख्न विशेष प्रणालीमा तताइन्छ। त्यसपछि टाँसिने क्यान्डी स्लरी उत्पादन मोल्डिंग मेसिनहरू प्रयोग गरेर ललीपपमा बनाइन्छ।

प्रश्न: ललीपपको विचार कसले ल्यायो?

A: ललीपप लामो समयदेखि चलिआएको स्वादिष्ट पदार्थ भए पनि, एथेल वी. गेब्रियलले आधुनिक ललीपप आविष्कार गर्ने श्रेय दाबी गर्छिन्। १९०८ मा, गेब्रियलले क्यान्डीहरूमा ललीपप स्टिकहरू घुसाउने मेसिनको पेटेन्ट गरिन्, जसले गर्दा उनले यो श्रेय कमाए। यी मिठाईहरू पछि लोकप्रिय दौड घोडा "लली पप" को नामबाट ललीपपको रूपमा चिनिन थाले। यद्यपि, ललीपपको अवधारणा प्राचीन छ, संस्कृतिहरूमा धेरै भिन्नताहरू छन्, र ललीपपहरू विश्वभर लोकप्रिय छन्।

प्रश्न: निर्माताहरूले विभिन्न स्वाद र रंगहरू भएका ललीपपहरू कसरी सिर्जना गर्छन्?

A: सामान्यतया, खाना पकाउने प्रक्रियाको क्रममा चिनीको मिश्रणमा रंग र स्वाद थपिन्छ। तातो सिरप ललीपप आकारमा बन्नु अघि तरल स्वाद र खानाको रंग थपिन्छ। यदि ललीपपमा धेरै रङ वा स्वादहरू छन् भने, मोल्डिंग प्रक्रियाको क्रममा क्यान्डीको विभिन्न ब्याचहरू राख्न वा एकअर्कासँग मिलाउन सकिन्छ, जुन मानक ललीपप बनाउने प्रक्रिया हो।

प्रश्न: ललीपप बनाउने विधिमा केहि रोचक वा अनौठो कुरा छ?

A: हो, त्यहाँ केही साँच्चै राम्रा र अनौठा ललीपप सिर्जनाहरू छन्, र तपाईं आफ्नै पनि बनाउन सक्नुहुन्छ। केही क्यान्डी निर्माताहरूले सुन्दर प्रभाव सिर्जना गर्न विभिन्न रंगीन क्यान्डीहरूलाई एकसाथ तह लगाउँछन्। अरूले आफ्नो ललीपपको माथि खान योग्य डिजाइनहरू छाप्छन्। केही थ्रीडी-प्रिन्टेड हुन्छन्, जबकि अरूहरू अद्वितीय आकार र स्वादहरू सहित हस्तनिर्मित हुन्छन्। केहीले विशाल ललीपपहरू वा बगहरूमा डुबाइएको ललीपपहरू पनि सिर्जना गर्छन्, जबकि अरूहरू पूर्ण रूपमा छापिएका डिजाइनहरूबाट बनेका हुन्छन्।