Lollipop ທີ່ທ່ານມັກເຮັດໄດ້ແນວໃດ? ຄູ່ມືທີ່ສົມບູນແບບສຳລັບເຄື່ອງເຮັດ Lollipop

ລູກອົມແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມຂອງຄົນທຸກຍຸກທຸກສະໄໝຢ່າງບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີໜ້ອຍຄົນທີ່ຮູ້ວ່າລູກອົມທີ່ຫວານແລະອ່ອນນຸ້ມເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໄດ້ແນວໃດ. ບົດຄວາມນີ້ຈະອະທິບາຍຂະບວນການຜະລິດລູກອົມ, ລວມທັງການວິເຄາະແລະການກະກຽມວັດຖຸດິບແລະການປ່ຽນລູກອົມໃຫ້ເປັນຊັອກໂກແລັດ. ຂັ້ນຕອນດ້ານວິຊາການແລະວິທີການຕ່າງໆທີ່ນຳໃຊ້ໃນການຜະລິດຈະຖືກອະທິບາຍເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງການຜະລິດລູກອົມ.

ວັດຖຸດິບທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດ lollipop ມີຫຍັງແດ່?

ນ້ຳຕານ ແລະ ນ້ຳເຊື່ອມສາລີ — ເຂົ້າໜົມອົມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດມາຈາກນ້ຳຕານ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ຳເຊື່ອມສາລີໃຫ້ລົດຊາດ. ສານໃຫ້ຄວາມຫວານໃນເຂົ້າໜົມອົມ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງນ້ຳຕານຊູໂຄຣສ, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໜົມມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ນ້ຳເຊື່ອມສາລີມີນ້ຳຕານກລູໂຄສ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ຳຕານເກີດເປັນຜລຶກ ແລະ ແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມໜຽວຂອງດິນຊາຍ, ຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະພາບທີ່ມີໂຄງສ້າງລຽບນຽນ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ເປັນນ້ຳຕາມຄວາມໜຽວທີ່ຕ້ອງການ, ປະກອບເປັນເຂົ້າໜົມອົມ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຈະແຂງຕົວເມື່ອເຢັນລົງ. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນນ້ຳເຊື່ອມມັກຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ ແລະ ປັບປຸງຮູບລັກສະນະ ແລະ ລົດຊາດຂອງມັນ.

ກົດຊິຕຣິກ ແລະ ກົດມາລິກ — ກົດຊິຕຣິກ ແລະ ກົດມາລິກ ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນການຜະລິດເຂົ້າໜົມອົມ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໜົມມີລົດຊາດ ແລະ ລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກ. ກົດຊິຕຣິກ, ເຊິ່ງພົບເລື້ອຍໃນໝາກໄມ້ປະເພດໝາກນາວ, ເພີ່ມລົດຊາດສົ້ມທີ່ຕ້ານກັບລົດຊາດຫວານເກີນໄປຂອງນ້ຳຕານ ແລະ ນ້ຳເຊື່ອມສາລີ. ມັນຍັງຫຼຸດຄ່າ pH, ຍັບຍັ້ງການເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີ, ແລະ ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສານກັນບູດ. ກົດມາລິກ, ເຊິ່ງພົບໃນໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກໂປມ, ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດໝາກໄມ້ ແລະ ໃຫ້ລົດຊາດສົ້ມທີ່ລຽບນຽນ ແລະ ຍາວນານ. ສະຫຼຸບແລ້ວ, ກົດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດ, ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ, ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບໂດຍລວມຂອງເຂົ້າໜົມອົມ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ສຳຄັນອື່ນໆໃນການຜະລິດເຂົ້າໜົມອົມ—ໃນຂະນະທີ່ນ້ຳຕານ, ນ້ຳເຊື່ອມສາລີ, ກົດຊິຕຣິກ, ແລະ ກົດມາລິກ ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນການຜະລິດເຂົ້າໜົມອົມ, ສ່ວນປະກອບເສີມອື່ນໆເຊັ່ນ: ສານເພີ່ມລົດຊາດ, ສີ, ແລະ ສານເສີມຄວາມໜຽວກໍ່ຖືກນຳໃຊ້ເຊັ່ນກັນ. ສານເພີ່ມລົດຊາດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນທຳມະຊາດ, ແຕ່ບາງຊະນິດແມ່ນສານສັງເຄາະ. ຕົວຢ່າງ, ໝາກໄມ້, ລົດຊາດໝາກນາວ, ແລະ ລົດຊາດແປກໃໝ່ອື່ນໆຖືກເພີ່ມເຂົ້າເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ສີປະສົມອາຫານຍັງຖືກນຳໃຊ້ທົ່ວໄປເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຂອງເຂົ້າໜົມອົມສົດໃສຂຶ້ນ. ສານປະສົມເຊັ່ນ: ເລຊີທິນ ຫຼື ໄຮໂດຣຄໍລອຍ, ຍັງຖືກເພີ່ມເຂົ້າເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ປ້ອງກັນການແຍກຕົວໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ. ສ່ວນປະກອບທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ໜ້າສົນໃຈທາງສາຍຕາ, ມີໂຄງສ້າງລຽບນຽນ, ແລະ ຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງໂຄງສ້າງ.

ເຂົ້າໜົມ lollipop ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?

ການຜະລິດ Lollipop ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫຼາຍຂັ້ນຕອນເພື່ອຮັບປະກັນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ:

1. ການປະສົມສ່ວນປະກອບ - ນ້ຳຕານ, ນ້ຳ, ນ້ຳເຊື່ອມສາລີ (ກລູໂຄສ), ແລະ ສານເພີ່ມລົດຊາດເຊັ່ນ: ຜົງກົດຊິຕຣິກ ຖືກປະສົມເຂົ້າກັນ ແລະ ຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຈົນກວ່າຈະເປັນນ້ຳເຊື່ອມໃສ (ເອີ້ນວ່າ ຄວາມເປັນເອກະພາບ). ບາງຄັ້ງຕ້ອງປັບອຸນຫະພູມໃຫ້ຖືກຕ້ອງໃນຂັ້ນຕອນນີ້ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມໜຽວທີ່ຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ມີການເປັນຄາຣາເມລ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທັງໝົດສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວເກີນໄປ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ໃນທີ່ສຸດສິ່ງນີ້ຈະສ້າງຊຸດທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ ແລະ ສາມາດທຳລາຍຊຸດຕໍ່ໆໄປທັງໝົດໄດ້ງ່າຍ, ເພາະວ່າມັນອາດຈະບໍ່ໃຫ້ຕົວຊີ້ບອກໃດໆກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຜິດພາດໃນເວລາທີ່ມັນຊ້າເກີນໄປ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ເພາະວ່າບໍ່ມີຫຍັງໄດ້ເຮັດ.

2. ການຕົ້ມ – ນ້ຳເຊື່ອມຈະຖືກຕົ້ມໃຫ້ມີອຸນຫະພູມທີ່ກຳນົດຄວາມແຂງຂອງເຂົ້າໜົມຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ. ຂະບວນການນີ້ຕ້ອງການໝໍ້ນ້ຳຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງນ້ຳເຊື່ອມປະລິມານຫຼາຍໄດ້ພ້ອມກັນ. ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ ແລະ ການໃສ່ສີ – ຫຼັງຈາກບັນລຸລະດັບຄວາມຮ້ອນເປົ້າໝາຍແລ້ວ, ສ່ວນປະສົມທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຈະຖືກປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງເທື່ອລະກ້າວ ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕາມທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຄູ່ມືສູດ. ເພື່ອຮັບປະກັນການເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງຢ່າງໄວວາ ແລະ ຫຼີກເວັ້ນການເກີດຈຸດຮ້ອນ (ບ່ອນທີ່ບາງສ່ວນເຢັນໄວກວ່າບາງສ່ວນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການແຈກຢາຍຄຸນນະພາບບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີທົ່ວຜະລິດຕະພັນ, ແລະ ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານອີກຊຸດໜຶ່ງ), ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ ແລະ ອຸໂມງເຮັດຄວາມເຢັນຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອຮັບປະກັນອຸນຫະພູມທີ່ເປັນເອກະພາບຕະຫຼອດຊຸດ, ຈົນກວ່າແຕ່ລະຊິ້ນຈະຮອດຄວາມແຂງທີ່ຕ້ອງການ, ຈາກໜ້າຜິວດ້ານເທິງລົງມາທາງລຸ່ມ (ລວມທັງດ້ານລຸ່ມ), ໂດຍບໍ່ມີຄວາມໜຽວນອກຈາກໃກ້ກັບຂອບ. ສິ່ງນີ້ມັກຈະເກີດຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີຄຳແນະນຳລ່ວງໜ້າ.

3. ການຂຶ້ນຮູບ ແລະ ການຂຶ້ນຮູບ – ນ້ຳເຊື່ອມຖືກຖອກໃສ່ແມ່ພິມຮູບຊົງຂອງເຂົ້າໜົມອົມໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຂຶ້ນຮູບ. ເຄື່ອງຂຶ້ນຮູບມີອຸປະກອນໃສ່ກ້ານໄມ້ໃນຕົວທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດໃສ່ກ້ານໄມ້ໃນເວລາທີ່ເໝາະສົມເມື່ອເຂົ້າໜົມເລີ່ມຂຶ້ນຮູບ, ຮັບປະກັນການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ປອດໄພລະຫວ່າງວັດຖຸສອງຢ່າງ. ວັດຖຸສອງຢ່າງຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັນຊົ່ວຄາວຈົນກວ່າພວກມັນຈະແຍກອອກຈາກກັນຢ່າງຖາວອນຫຼັງຈາກບັນລຸເປົ້າໝາຍເບື້ອງຕົ້ນທີ່ຕ້ອງການ. ເປົ້າໝາຍເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະເປັນການຕັ້ງໃຈ ຫຼື ບໍ່ຕັ້ງໃຈ, ຂຶ້ນກັບສະຖານະການໃນສະພາບແວດລ້ອມສະເພາະ, ສະພາບການທົ່ວໂລກສະເພາະ, ແລະ ກ່ອນ, ໃນລະຫວ່າງ, ຫຼື ແມ່ນແຕ່ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດໄລຍະເວລາສະເພາະ, ລວມທັງຊ່ວງເວລາຕໍ່ມາທັງໝົດ. ບາງຄັ້ງ, ຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດຊ້ຳໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຮັກສາໄລຍະຫ່າງທີ່ເໝາະສົມລະຫວ່າງການເຮັດຊ້ຳເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມລົ້ມເຫຼວຄັ້ງດຽວທີ່ອາດຈະນຳໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ ແລະ ບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້.

4. ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ ແລະ ການແຂງຕົວ - ຫຼັງຈາກເຮັດເຂົ້າໜົມອົມແລ້ວ, ພວກມັນຈະຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ຄວບຄຸມເພື່ອໃຫ້ແຂງຕົວເຕັມທີ່. ນີ້ແມ່ນສິ່ງສຳຄັນຕໍ່ການຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງໂຄງສ້າງ ແລະ ປ້ອງກັນການຜິດຮູບ.

5. ການຫຸ້ມຫໍ່ - ສຸດທ້າຍ, ເຂົ້າໜົມອົມແຕ່ລະອັນຈະຖືກຫໍ່ແຍກຕ່າງຫາກດ້ວຍວັດສະດຸປ້ອງກັນເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນ ແລະ ຮັກສາຄວາມສົດຕະຫຼອດການເກັບຮັກສາ. ການບັນລຸເປົ້າໝາຍນີ້ຢ່າງວ່ອງໄວແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການຮັກສາມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ ພ້ອມທັງຫຼີກລ່ຽງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານທີ່ສູງ. ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງຈັກສາມາດເຮັດວຽກທີ່ຄ້າຍຄືກັນໄດ້ໂດຍອັດຕະໂນມັດ, ແຕ່ກໍຕ້ອງການແຮງງານດ້ວຍມືເຊັ່ນກັນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເວລາ ແລະ ການຕິດຕໍ່ຂອງມະນຸດທີ່ຕ້ອງການສຳລັບການດຳເນີນງານທັງໝົດໃນໄລຍະການຫຸ້ມຫໍ່. ເນື່ອງຈາກວິກິດການສຸຂະພາບທົ່ວໂລກໃນປະຈຸບັນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ຕ້ອງການການແຊກແຊງຂອງມະນຸດຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ປະເພດຂອງເຂົ້າໜົມ Lollipop

ລອລລິບສ໌ແຂງ

ເຂົ້າໜົມອົມແຂງແມ່ນເຂົ້າໜົມຊະນິດທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດ ແລະ ເປັນທີ່ຮັບຮູ້ໄດ້. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນໂຄງສ້າງທີ່ແຂງ ແລະ ລົດຊາດທີ່ທົນທານ. ເຂົ້າໜົມອົມເຫຼົ່ານີ້ມີພື້ນຖານເຮັດຈາກນ້ຳເຊື່ອມ. ນ້ຳເຊື່ອມຈະຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມສູງ, ສູງເຖິງ 300 ອົງສາຟາເຣນຮາຍ (149 ອົງສາເຊນຊຽດ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຈະຖືກຖອກໃສ່ແມ່ພິມຈົນກວ່າມັນຈະແຂງ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ສີຍ້ອມອາຫານ ຫຼື ສານເພີ່ມລົດຊາດສາມາດຖືກຕື່ມເພື່ອສ້າງສີ ແລະ ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ອົມລິບສະຕິກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ

ແກນຂອງເຂົ້າໜົມອົມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ຳຕານມັກຈະເປັນຂອງແຫຼວ ຫຼື ເຄິ່ງແຂງ ເຊັ່ນ: ນ້ຳໝາກໄມ້, ຊັອກໂກແລັດ, ຫຼື ໝາກຢາງ. ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຜູ້ຜະລິດຈະສ້າງຊ່ອງໃສ່ເຂົ້າໜົມອົມທີ່ເປັນຮູພາຍໃນເປືອກເຂົ້າໜົມອົມແຂງ. ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນນີ້, ກ່ອນທີ່ເຂົ້າໜົມຈະແຂງຕົວເຕັມທີ່, ພວກເຂົາຈະຕື່ມມັນດ້ວຍໄສ້ທີ່ຕ້ອງການ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໜົມອົມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ຳຕານ. ການບັນລຸເປົ້າໝາຍນີ້ໃຫ້ສຳເລັດຕ້ອງການການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ ແລະ ເວລາທີ່ແນ່ນອນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າກາງຈະບໍ່ຖືກເປີດເຜີຍໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປັ້ນ.

ລອລລິບສະຕິກແບນໆ

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ເຂົ້າໜົມອົມແບນໆມັກຈະກວ້າງກວ່າເຂົ້າໜົມອົມຮູບວົງມົນທຳມະດາ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເບິ່ງຄືວ່າໃຫຍ່ກວ່າເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະບາງກວ່າເຂົ້າໜົມກົມໆທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ຕົວຢ່າງລວມມີເຂົ້າໜົມອົມແບນໆທີ່ພົບໃນງານເທດສະການ ຫຼື ຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜົມທີ່ມີຫົວຂໍ້ຕ່າງໆ. ຂະບວນການເຮັດເຂົ້າໜົມອົມແບນໆແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າໜົມອົມແຂງ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງໜຶ່ງຄື: ແທນທີ່ຈະຖອກນ້ຳເຊື່ອມຮ້ອນໃສ່ແມ່ພິມຮູບຊົງກົມ, ນ້ຳເຊື່ອມຈະຖືກຖອກໃສ່ແມ່ພິມແບນໆ, ແຕ່ລະອັນມີລວດລາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ພິມຢູ່ທັງສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະສົມຈະຖືກຖອກໃສ່ແມ່ພິມ, ເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນຂອງຫວານແທ້ໆ.

ເຄື່ອງເຮັດ lollipop ເຮັດວຽກແນວໃດ?

ພາບລວມຂອງຫຼັກການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງຈັກແມ່ນໄດ້ສະໜອງໃຫ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຂະບວນການເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການລະລາຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ເຊິ່ງປະກອບມີທາດນ້ຳຕານເຊັ່ນ: ຊູໂຄຣສ. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆປະກອບມີນ້ຳ ແລະ ນ້ຳຕານກລູໂຄສ. ສິ່ງນີ້ຈະຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນຖັງປະສົມທີ່ອຸນຫະພູມທີ່ຕັ້ງໄວ້ປະມານ 110°C ເພື່ອສ້າງນ້ຳເຊື່ອມທີ່ເປັນເອກະພາບ. ອີງຕາມອຸປະກອນເຮັດເຂົ້າໜົມອົມ ແລະ ການຕັ້ງຄ່າສາຍການຜະລິດສະເພາະ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຈະຖືກລະລາຍໃນຖັງລະລາຍ, ເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼື ໝໍ້ຫຸງຕົ້ມ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ລະລາຍແລ້ວຈະຖືກໂອນໄປໃສ່ຖັງເກັບນ້ຳໄວ້ເປັນໄລຍະເວລາໜຶ່ງກ່ອນຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງຕໍ່ໄປ. ນ້ຳເຊື່ອມຈະຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 145°C ໃນໝໍ້ຫຸງຕົ້ມແບບຟິມຈຸນລະພາກ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງເຂົ້າໜົມອົມໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງນ້ຳເຊື່ອມ.

ຫຼັງຈາກເຂົ້າໜົມອົມເຢັນລົງແລ້ວ, ພວກມັນຈະຖືກວາງໄວ້ໃນຖັງເຮັດໃຫ້ເຢັນຕື່ມອີກກ່ອນທີ່ຈະປ້ອນເຂົ້າໄປໃນໜ່ວຍຜະລິດເຂົ້າໜົມ. ແມ່ພິມມີຫຼາຍຮູບຊົງ, ຂະໜາດ ແລະ ຮູບແບບ ແລະ ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ຕໍ່ໄປ, ເຄື່ອງຈັກໃສ່ໄມ້ຈະໃສ່ເຂົ້າໜົມອົມເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມ. ສຳລັບການຜະລິດຂະໜາດນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດໃສ່ເຂົ້າໜົມອົມດ້ວຍຕົນເອງເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມທີ່ເໝາະສົມ. ເຂົ້າໜົມອົມທີ່ຜະລິດແລ້ວ, ດ້ວຍໄມ້ຂອງມັນ, ຈະຖືກເອົາອອກຈາກເຄື່ອງຈັກຜ່ານທໍ່ສົ່ງ ແລະ ສົ່ງໄປຫາເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່.

ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງເຄື່ອງເຮັດ lollipop ແມ່ນຫຍັງ?

ແຜງຄວບຄຸມ - ນີ້ແມ່ນໜ່ວຍທີ່ສະແດງ, ຕິດຕາມກວດກາ ແລະ ປັບພາລາມິເຕີອັດຕະໂນມັດຕ່າງໆ.

ໜ່ວຍດັ່ງກ່າວມີໜ້າຈໍສຳຜັດ LED ທີ່ສະແດງຂໍ້ມູນ ແລະ ລາຍລະອຽດອື່ນໆກ່ຽວກັບເຄື່ອງ.

ໜ່ວຍລຳລຽງ—ໜ່ວຍນີ້ມີສາຍແອວ, ລາງ ແລະ ທໍ່ຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ຂົນສົ່ງວັດສະດຸໄປຍັງສະຖານີຕ່າງໆພາຍໃນເຄື່ອງຈັກ.

ຖັງເກັບຂອງ - ນີ້ແມ່ນພາຊະນະຮູບຊົງກະບອກ ຫຼື ຮູບກວຍຕວງທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຄື່ອງຈັກເຊິ່ງສາມາດບັນຈຸ ແລະ ປ້ອນວັດຖຸດິບ.

ໜ່ວຍໄຟຟ້າ—ໜ່ວຍນີ້ປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບໄຟຟ້າຕ່າງໆທີ່ປະສົມປະສານເຂົ້າໃນເຄື່ອງຈັກເພື່ອໃຫ້ໜ້າທີ່ທາງໄຟຟ້າສະເພາະ.

ສາລະສຳຄັນຂອງໜ່ວຍນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນການປ່ຽນພະລັງງານໄຟຟ້າໄປເປັນກຳລັງໄຟຟ້າທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງບໍ່ມີຂໍ້ຈຳກັດ ເຊິ່ງຕ້ອງການສຳລັບການໃຊ້ງານຂອງເຄື່ອງຈັກ.

ຖັງປະສົມ - ພາຊະນະຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ປະສົມສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າໜົມອົມຕ່າງໆ ເພື່ອສ້າງເປັນພື້ນຖານທີ່ຕ້ອງການ.

ອຸໂມງເຮັດຄວາມເຢັນ - ນີ້ແມ່ນອຸໂມງທີ່ຂ້ອນຂ້າງຍາວທີ່ມີລະບົບເຮັດຄວາມເຢັນໃນຕົວທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອກະຈາຍຄວາມຮ້ອນສ່ວນເກີນທີ່ເກີດຈາກການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມອົມ.

ເຊັນເຊີ - ອຸປະກອນ, ໂມດູນ ຫຼື ລະບົບຍ່ອຍທີ່ກວດຈັບການປ່ຽນແປງ ຫຼື ເຫດການພາຍໃນອຸປະກອນໃນຂະນະທີ່ມັນກຳລັງເຮັດວຽກ.

ໜ່ວຍຂຶ້ນຮູບ – ອັນນີ້ປະກອບດ້ວຍແມ່ພິມເຂົ້າໜົມອົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຫຼາຍຮູບແບບ ແລະ ຮູບຮ່າງ, ເຊິ່ງໃຊ້ເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ເປັນຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການ.

ໜ່ວຍຄວາມດັນ - ສ່ວນປະກອບນີ້ຄວບຄຸມລະບົບອາກາດພາຍໃນເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າໜົມອົມ.

ຮ່ອງຂົນສົ່ງ - ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຜະລິດຕະພັນ lollipop ທີ່ສຳເລັດແລ້ວອອກຈາກອຸປະກອນເພື່ອການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່.

ກຳລັງການຜະລິດມາດຕະຖານຂອງເຄື່ອງເຮັດ lollipop ແມ່ນຫຍັງ?

ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າໜົມອົມທົ່ວໄປມີກຳລັງການຜະລິດປະມານ 250 ກິໂລກຣາມ/ຊົ່ວໂມງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອຸປະກອນລະດັບສູງທີ່ມີກຳລັງການຜະລິດສູງກວ່າກໍ່ມີໃຫ້ບໍລິການເຊັ່ນກັນ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ກຳລັງການຜະລິດຂອງຮຸ່ນຕ່າງໆແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຕົວແປຈຳນວນໜຶ່ງ. ລະດັບພະລັງງານແມ່ນປັດໄຈໜຶ່ງທີ່ກຳນົດກຳລັງການຜະລິດສະເພາະຂອງເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າໜົມອົມ. ເຄື່ອງຈັກທີ່ມີລະດັບພະລັງງານສູງກວ່າອາດຈະມີກຳລັງການຜະລິດຫຼາຍກວ່າ, ແລະໃນທາງກັບກັນ.

ຂະໜາດເປັນອີກປັດໄຈໜຶ່ງທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ຜົນຜະລິດສະເພາະຂອງເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າໜົມ lollipop. ເຄື່ອງຈັກຂະໜາດໃຫຍ່ສ່ວນໃຫຍ່ຖືກອອກແບບມາສຳລັບການຜະລິດແບບອຸດສາຫະກຳ ແລະ ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງອາດຈະມີຜົນຜະລິດສູງກວ່າ.

ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມສີ ແລະ ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃສ່ເຄື່ອງເຮັດ lollipop ໄດ້ແນວໃດ?

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ສ່ວນປະກອບຂອງ lollipop ຈະຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ປະສົມໃນຖັງປະສົມ ຫຼື ໝໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ຂຶ້ນກັບຮຸ່ນຂອງເຄື່ອງຈັກ.

ນ້ຳເຊື່ອມຈະຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕື່ມອີກປະມານ 145°C ໃນໝໍ້ຫຸງຕົ້ມແບບຟິມຈຸນລະພາກ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າຂອງນ້ຳເຊື່ອມຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດເພີ່ມລົດຊາດ ແລະ ສີທີ່ຕ້ອງການໄດ້.

ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດຕ່າງໆຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນໃນນ້ຳເຊື່ອມກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກຕາກແຫ້ງ ແລະ ປະກອບເປັນເຂົ້າໜົມອົມ. ການເພີ່ມລົດຊາດໃນຂັ້ນຕອນນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນໃນການບັນລຸລົດຊາດ ແລະ ສີສັນທີ່ເປັນເອກະພາບ.

ສະຫຼຸບ

ເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າໜົມ Lollipop ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເຮັດເຂົ້າໜົມ Lollipop ທັງໝົດງ່າຍຂຶ້ນ ແລະ ອັດຕະໂນມັດ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ່ອງເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການແຊກແຊງດ້ວຍມື, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມໄວໃນການຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ມີສ່ວນປະກອບຄວາມໄວສູງ ແລະ ລະບົບຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນ, ເຊິ່ງສາມາດປະມວນຜົນວັດຖຸດິບຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເພື່ອປະກອບ, ອົບ ແລະ ຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າໜົມ Lollipop ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກຂຽນໂປຣແກຣມດ້ວຍເທັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວໜ້າເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເວລາທີ່ຢຸດເຮັດວຽກ, ເພີ່ມຜົນຜະລິດການຜະລິດໃຫ້ສູງສຸດ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດໃຊ້ອຸປະກອນເພື່ອຜະລິດເຂົ້າໜົມ Lollipop ແລະ ບັນລຸເສດຖະກິດຂອງຂະໜາດເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເນື່ອງຈາກການດຳເນີນງານທັງໝົດແມ່ນອັດຕະໂນມັດ, ມີພື້ນທີ່ໜ້ອຍລົງສຳລັບຄວາມຜິດພາດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສາຍການຜະລິດມີຄວາມໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.

FAQ

ຖາມ: ຂະບວນການຂອງບໍລິສັດຜະລິດໃນການຜະລິດເຂົ້າໜົມອົມແມ່ນຫຍັງ?

ກ: ຂະບວນການຜະລິດເຂົ້າໜົມອົມ, ເຊິ່ງຢູ່ພາຍໃຕ້ອຸດສາຫະກຳເຂົ້າໜົມອົມ, ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫຼາຍກວ່າສອງຂັ້ນຕອນ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍວັດຖຸດິບທີ່ຖືກຂົນສົ່ງໄປໂຮງງານ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃຊ້ລົດໄຟທີ່ເອີ້ນວ່າລົດເປີດ. ນ້ຳຕານເຊື່ອມຖືກຖອກໃສ່ໝໍ້ຫຸງຕົ້ມກ່ອນ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກການສີດໄອນ້ຳ, ມັນຈະຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນລະບົບພິເສດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ຮັກສາອຸນຫະພູມຂອງນ້ຳຕານເຊື່ອມກ່ອນທີ່ຈະຖືກຂົນສົ່ງໄປຫາໝໍ້ຫຸງຕົ້ມສຸດທ້າຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ຳຕານທີ່ໜຽວຈະຖືກປັ້ນເປັນເຂົ້າໜົມອົມໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຈັກຜະລິດ.

ຖາມ: ໃຜເປັນຄົນຄິດຄົ້ນແນວຄວາມຄິດສຳລັບເຂົ້າໜົມອົມນີ້?

ກ: ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າໜົມອົມເປັນອາຫານໂປດທີ່ມີມາດົນນານ, Ethel V. Gabriel ອ້າງວ່າເປັນຜູ້ປະດິດເຂົ້າໜົມອົມທີ່ທັນສະໄໝ. ໃນປີ 1908, Gabriel ໄດ້ຈົດສິດທິບັດເຄື່ອງຈັກສຳລັບໃສ່ໄມ້ອົມໃສ່ໃນເຂົ້າໜົມອົມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນາງໄດ້ຮັບກຽດຕິຍົດ. ເຂົ້າໜົມຫວານເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ມາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມເຂົ້າໜົມອົມ, ຕັ້ງຊື່ຕາມມ້າແຂ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ "Lolly Pop." ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແນວຄວາມຄິດຂອງເຂົ້າໜົມອົມແມ່ນເກົ່າແກ່, ມີຫຼາຍຄວາມແຕກຕ່າງໃນທົ່ວວັດທະນະທຳ, ແລະເຂົ້າໜົມອົມກໍ່ເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ.

ຖາມ: ຜູ້ຜະລິດສ້າງ lollipops ທີ່ມີລົດຊາດ ແລະ ສີສັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ແນວໃດ?

ກ: ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ສີ ແລະ ກິ່ນຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມນ້ຳຕານໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ກິ່ນແຫຼວ ແລະ ສີອາຫານຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນນ້ຳເຊື່ອມຮ້ອນກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກປັ້ນເປັນຮູບຊົງຂອງເຂົ້າໜົມອົມ. ຖ້າເຂົ້າໜົມອົມມີຫຼາຍສີ ຫຼື ຫຼາຍລົດຊາດ, ສາມາດວາງ ຫຼື ສະຫຼັບກັນຂອງເຂົ້າໜົມອົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປັ້ນ, ເຊິ່ງເປັນຂັ້ນຕອນການເຮັດເຂົ້າໜົມອົມມາດຕະຖານ.

ຖາມ: ມີຫຍັງທີ່ເຢັນ ຫຼື ເປັນເອກະລັກກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດເຂົ້າໜົມອົມບໍ?

ກ: ແມ່ນແລ້ວ, ມີເຂົ້າໜົມອົມບາງຊະນິດທີ່ເຢັນ ແລະ ເປັນເອກະລັກ, ແລະ ເຈົ້າຍັງສາມາດເຮັດເອງໄດ້. ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າໜົມບາງຊະນິດເອົາເຂົ້າໜົມທີ່ມີສີແຕກຕ່າງກັນມາວາງຊ້ອນກັນເພື່ອສ້າງຜົນກະທົບທີ່ສວຍງາມ. ບາງຊະນິດພິມລວດລາຍທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໃສ່ດ້ານເທິງຂອງເຂົ້າໜົມອົມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບາງຊະນິດພິມດ້ວຍຮູບແບບ 3 ມິຕິ, ໃນຂະນະທີ່ບາງຊະນິດເຮັດດ້ວຍມືທີ່ມີຮູບຮ່າງ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ບາງຊະນິດຍັງສ້າງເຂົ້າໜົມອົມຍັກ ຫຼື ເຂົ້າໜົມອົມທີ່ຈຸ່ມຢູ່ໃນແມງໄມ້, ໃນຂະນະທີ່ບາງຊະນິດເຮັດດ້ວຍລວດລາຍທີ່ພິມອອກມາທັງໝົດ.