Què són les màquines comercials per fer caramels de gominola de petita capacitat?

A La màquina de fer caramels de goma fabrica de tot, des dels tradicionals caramels d'ós fins a les modernes gominoles de vitamines i suplements. Els components comuns d'una màquina de fer caramels de goma de petita capacitat inclouen un element calefactor, un dosificador, motlles i un mecanisme de refrigeració que permet que el producte final se solidifiqui abans d'envasar-lo.

Els entorns industrials són els llocs més comuns per trobar màquines comercials per fer gominoles . Les empreses que fabriquen productes envasats a gran escala per satisfer la demanda dels consumidors depenen d'aquesta maquinària.

Les màquines de fabricació de gominoles de petita capacitat s'utilitzen per a les línies de producció més petites. Aquesta és una petita màquina de gominoles totalment nova que les empreses poden utilitzar. La màquina comercial de gominoles està disponible per a aquells interessats en invertir en la indústria de les llaminadures. Com que la longitud total de la línia de fabricació és de com a màxim 5 metres, una sala de 6 metres serà suficient. A més, per a aquesta línia, només necessiteu 100 peces de motlle.

Procés de fabricació de caramels gomosos en màquines de fer llaminadures

Un cop produïdes en massa en una instal·lació, les gominoles de cada empresa s'envasen de manera diferent. Les mides dels lots van des de vint mil fins a centenars de milers. Fem una ullada al procés de fabricació amb una màquina de fer gominoles de petita capacitat:

● Pot ser que calguin dues o tres persones per completar tot el cicle de fabricació d'un sol lot, cosa que permetrà obtenir milers de gominoles úniques. Mentre això passa, l'embalatge no hi entra en joc. Les màquines d'embalatge segellen l'acord en aquesta etapa de la fabricació.

● Les gominoles es produeixen mitjançant un mètode de modelat amb midó o sense midó, que requereix un aparell especialitzat. Després de dipositar la barreja del producte, els motlles i les gominoles es refreden ràpidament en un túnel de refrigeració. CapPlus és líder en equips de fabricació sense midó.

● Assecar les gominoles en safates durant almenys un dia després de treure-les dels motlles redueix el seu nivell d'activitat d'aigua a un nivell segur per a l'envasament.

Cuinar

El primer pas per fer gominoles és la cocció. Hi ha una correlació clara entre la temperatura de cocció dels ingredients en una olla preparada i les característiques del producte acabat. Una pasta descriu aquesta primera combinació. Per aturar la bullició de la pasta, retireu-la dels recipients grans i poseu-la en un dipòsit de mescla un cop arribi a la temperatura objectiu. Els últims retocs, com ara l'àcid cítric, el color, el gust i les substàncies actives, s'apliquen en aquesta etapa.

Has de saber que afegir àcid cítric a la pasta canviarà el seu pH i la farà "gelificar". La pasta s'escalfa i es barreja contínuament al dipòsit d'emmagatzematge perquè romangui líquida fins que s'aboqui. Normalment, aquesta part trigarà aproximadament una o dues hores.

Deposició i refredament

Després del procés de cocció, la pasta s'enviarà des del tanc d'emmagatzematge fins a la tremuja del dosificador a través de canonades escalfades. Aquí és on el producte es mesurarà amb precisió i s'abocarà en motlles. És una pràctica habitual ruixar els motlles amb oli i deixar-los refredar abans de dipositar-los. Gràcies a això i al recobriment de tefló, les gominoles es poden refredar i desprendre's dels seus motlles.

Després de dipositar-los, els motlles s'envien a través d'un túnel de refrigeració, on la pasta es refreda força ràpidament i s'endureix. Les gominoles es transfereixen a safates d'assecat després de treure-les dels motlles.

Revestiment

Els darrers passos impliquen el recobriment. Es prenen diversos passos per assegurar-se que les gominoles estiguin llestes per ser envasades. El recobriment de les gominoles és un procediment típic per fer-les. Els recobriments poden alterar el perfil de gust, millorar l'aspecte, facilitar el procés d'envasat i evitar que els caramels s'aglomerin.

Una planta de fabricació de màquines comercials de caramels de goma pot certificar la qualitat del producte final mitjançant passos de control de qualitat. Alguns exemples d'aquestes comprovacions inclouen assegurar-se que la quantitat d'ampolles sigui precisa i que el contingut s'ajusti a la normativa.

Per exemple, el control dels nivells d'activitat de l'aigua de les gominoles és el procediment de control de qualitat més crucial entre el dipòsit i l'envasament. És essencial assolir el nivell adequat per obtenir la millor vida útil possible i aturar el desenvolupament de microbis. Per a aquest propòsit s'utilitza un mesurador d'activitat que mesura l'aigua.

Tots els fabricants comercials de gominoles utilitzen procediments de control de qualitat únics per garantir que els seus productes compleixin completament els estàndards de la indústria. A més de la legislació federal, estatal i local, altres factors podrien afectar aquestes polítiques.

Totes les instal·lacions de producció de màquines per fer caramels de gominola de petita capacitat han de tenir procediments de fabricació i control de qualitat fiables, ja que es creen innombrables productes de gominola per a diverses marques globals. Garantir que la qualitat satisfaci la demanda del mercat és de la màxima importància.

Conclusió

Si voleu treure el màxim profit dels vostres diners, trieu una línia de producció de caramels de gominola de petita capacitat que pugui gestionar la càrrega de treball actual i futura de les vostres instal·lacions. Només hauríeu d'obtenir una unitat que sigui manejable per a les vostres necessitats. La millor opció sol ser una màquina de fer caramels de gominola de petita capacitat que es pugui ampliar o reduir fàcilment per adaptar-se als diferents nivells de demanda dels consumidors.

Amb una àmplia gamma de solucions d'equipament per satisfer les demandes de les vostres instal·lacions i les operacions del vostre negoci, Yinrich ajuda els fabricants a oferir productes de la millor qualitat. Poseu-vos en contacte amb nosaltres per substituir el vostre equip actual, ampliar la vostra capacitat de fabricació de gominoles o parlar de qualsevol altra cosa sobre les màquines de gominoles!