Mitä ovat kaupalliset pienikapasiteettiset nallekarkkien valmistuskoneet?

A Karkkikone valmistaa kaikkea perinteisistä nallekarkeista nykyaikaisiin vitamiini- ja lisäravinnekarkkeihin. Pienen kapasiteetin karkkikoneen yleisiä osia ovat lämmityselementti, annostelija, muotit ja jäähdytysmekanismi, joka mahdollistaa lopputuotteen jähmettymisen ennen pakkaamista.

Teollisuusympäristöt ovat yleisimpiä paikkoja löytää kaupallisia nallekarkkien valmistuskoneita . Yritykset, jotka valmistavat pakattuja tuotteita laajamittaisesti kuluttajien kysynnän tyydyttämiseksi, ovat riippuvaisia ​​näistä koneista.

Pienikapasiteettisia nallekarkkien valmistuskoneita käytetään pienimmillä nallekarkkien tuotantolinjoilla. Tämä on upouusi pieni nallekarkkikone, jota yritykset voivat käyttää. Kaupallinen nallekarkkikone on saatavilla niille, jotka ovat kiinnostuneita investoimaan makeisteollisuuteen. Koska tuotantolinjan kokonaispituus on enintään 5 metriä, 6 metrin huone riittää. Lisäksi tätä linjaa varten tarvitset vain 100 muottikappaletta.

Karkkikarkkien valmistusprosessi karkkikoneissa

Kun nallekarkkeja on massatuotettu tehtaassa, jokaisen yrityksen nallekarkit pakataan eri tavalla. Eräkoot vaihtelevat kahdestakymmenestätuhannesta satoihin tuhansiin. Tarkastellaanpa valmistusprosessia pienikapasiteettisella nallekarkkikoneella:

● Yhden erän koko valmistussyklin loppuun saattamiseksi, jolloin saadaan tuhansia ainutlaatuisia nallekarkkeja, saatetaan tarvita kaksi tai kolme ihmistä. Pakkausta ei tehdä samaan aikaan. Pakkauskoneet viimeistelevät prosessin tässä valmistusvaiheessa.

● Karkit valmistetaan tärkkelyspohjaisella tai tärkkelyksettömällä muovausmenetelmällä, joka vaatii erikoislaitteita. Kun tuoteseos on asetettu muotit ja karakit jäähdytetään nopeasti jäähdytystunnelissa. CapPlus on alan johtava tärkkelysvapaiden valmistuslaitteiden toimittaja.

● Karkkien kuivaaminen tarjottimilla vähintään päivän ajan muoteista ottamisen jälkeen laskee niiden vesiaktiivisuustason turvalliselle tasolle pakkaamista varten.

Ruoanlaitto

Ensimmäinen vaihe nallekarkkien valmistuksessa on kypsennysvaihe. Valmistetun kattilan ainesosien kypsennyslämpötilan ja valmiin tuotteen ominaisuuksien välillä on selkeä yhteys. Liete kuvaa tätä ensimmäistä yhdistelmää. Lopeta lietteen kiehuminen poistamalla se suurista kattiloista ja laittamalla se varastosäiliöön, kun se on saavuttanut tavoitelämpötilan. Tässä vaiheessa lisätään viimeiset silaukset, kuten sitruunahappo, väri, maku ja aktiiviset aineet.

Sinun tulisi tietää, että sitruunahapon lisääminen lietteeseen muuttaa sen pH-arvoa ja tekee siitä "geelimäisen". Lietettä kuumennetaan ja sekoitetaan jatkuvasti varastosäiliössä, jotta se pysyy nestemäisenä, kunnes se kaadetaan. Yleensä tämä vaihe kestää noin tunnin tai kaksi.

Laskeutuminen ja jäähtyminen

Kypsennyksen jälkeen liete johdetaan varastosäiliöstä annostelijan suppiloon lämmitettyjen putkien kautta. Tässä kohdassa tuote mitataan tarkasti ja kaadetaan muotteihin. On yleistä käytäntöä suihkuttaa muotteja öljyllä ja antaa niiden jäähtyä ennen annostelua. Tämän ja teflonpinnoitteen ansiosta karamellit jäähtyvät ja irtoavat muoteistaan.

Läpikaskelun jälkeen muotit kuljetetaan jäähdytystunnelin läpi, jossa liete jäähtyy melko nopeasti ja kovettuu. Muoteista poistetut karamellit siirretään sitten kuivausalustoille.

Pinnoite

Viimeiset vaiheet sisältävät päällystämisen. Useita vaiheita tehdään sen varmistamiseksi, että karkit ovat valmiita pakattaviksi. Karkkien päällystäminen on tyypillinen menetelmä niiden valmistuksessa. Päällysteet voivat muuttaa makuprofiilia, parantaa ulkonäköä, helpottaa pakkausprosessia ja estää karkkien paakkuuntumisen.

Kaupallinen nallekarkkikoneiden valmistuslaitos voi varmistaa lopputuotteen laadun laadunvalvontavaiheiden avulla. Tällaisia ​​tarkastuksia ovat esimerkiksi pullojen määrän ja sisällön vaatimustenmukaisuuden varmistaminen.

Esimerkiksi nallekarkkien vesiaktiivisuustasojen seuranta on tärkein laadunvalvontamenettely varastoinnin ja pakkauksen välillä. Oikean tason saavuttaminen on olennaista parhaan mahdollisen säilyvyyden saavuttamiseksi ja mikrobien kasvun estämiseksi. Tähän tarkoitukseen käytetään aktiivisuusmittaria, joka mittaa vettä.

Jokainen kaupallinen nallekarkkien valmistaja käyttää ainutlaatuisia laadunvalvontamenettelyjä varmistaakseen, että heidän tuotteensa ovat täysin alan standardien mukaisia. Liittovaltion, osavaltion ja paikallisen lainsäädännön lisäksi muut tekijät voivat vaikuttaa näihin käytäntöihin.

Kaikilla pienikapasiteettisilla nallekarkkien valmistuskoneilla on oltava luotettavat valmistus- ja laadunvalvontamenettelyt, sillä lukemattomia nallekarkkeja valmistetaan useille maailmanlaajuisille tuotemerkeille. On äärimmäisen tärkeää varmistaa, että laatu vastaa markkinoiden kysyntää.

Lopputulos

Jos haluat saada rahoillesi kaiken irti, valitse pienikapasiteettinen nallekarkkien valmistuslinja , joka pystyy käsittelemään laitoksesi nykyisen ja tulevan työmäärän. Sinun tulisi hankkia vain yksikkö, joka on tarpeisiisi sopiva. Paras vaihtoehto on yleensä pienikapasiteettinen nallekarkkien valmistuskone, jota voidaan helposti skaalata ylös tai alas vastaamaan vaihtelevaa kuluttajakysyntää.

Yinrich tarjoaa laajan valikoiman laiteratkaisuja, jotka vastaavat laitoksesi vaatimuksiin ja yrityksesi toimintaan, ja auttaa valmistajia tarjoamaan korkealaatuisimpia tuotteita. Ota meihin yhteyttä vaihtaaksesi nykyiset laitteesi, laajentaaksesi nallekarkkien valmistuskapasiteettiasi tai keskustellaksesi mistä tahansa muusta nallekarkkikoneisiin liittyvästä!