Ano ang mga Komersyal na Makinang Panggawa ng Gummy Candy na may Maliit na Kapasidad?

A Ang makinang gumagawa ng gummy candy ay gumagawa ng lahat mula sa tradisyonal na mga matatamis na gawa sa oso hanggang sa mga modernong gummies na may bitamina at suplemento. Ang mga karaniwang bahagi ng isang maliit na kapasidad na makinang gumagawa ng gummy candy ay kinabibilangan ng elemento ng pag-init, isang depositor, mga hulmahan, at isang mekanismo ng pagpapalamig na nagbibigay-daan sa huling produkto na tumigas bago i-empake.

Ang mga industriyal na lugar ang pinakakaraniwang mga lugar kung saan makakahanap ng mga komersyal na makinang panggawa ng gummy . Ang mga kumpanyang gumagawa ng mga nakabalot na produkto sa malawakang saklaw upang matugunan ang pangangailangan ng mga mamimili ay nakasalalay sa makinaryang ito.

Ang mga makinang gumagawa ng gummy candy na may maliit na kapasidad ay ginagamit para sa pinakamaliliit na linya ng produksyon ng gummy candy. Ito ay isang bagong-bagong maliit na gummy machine na maaaring gamitin ng mga negosyo. Ang komersyal na gummy candy machine ay magagamit para sa mga interesadong mamuhunan sa industriya ng kendi. Dahil ang kabuuang haba ng linya ng paggawa ay hindi hihigit sa 5 metro, sapat na ang isang 6 na metrong silid. Bukod dito, para sa linyang ito, kailangan mo lamang ng 100 piraso ng molde.

Proseso ng Paggawa ng Gummy Candies sa mga Makinang Panggawa ng Kendi

Kapag ang mga ito ay ginawa nang maramihan sa isang pasilidad, ang mga gummies ng bawat kumpanya ay iba-iba ang pagkakabalot. Ang laki ng batch ay mula dalawampung libo hanggang daan-daang libo. Tingnan natin ang proseso ng paggawa gamit ang isang maliit na kapasidad na makinang gumagawa ng gummy candy:

● Maaaring kailanganin ang dalawa o tatlong tao upang tapusin ang buong siklo ng paggawa para sa isang batch, na magbubunga ng libu-libong natatanging gummies. Habang nangyayari ito, hindi kasangkot ang pagbabalot. Ang mga makina para sa pagbabalot ang siyang nagsasagawa ng proseso sa yugtong iyon ng paggawa.

● Ang mga gummies ay ginagawa gamit ang paraan ng paghubog ng starch o starchless, na nangangailangan ng espesyal na kagamitan. Matapos mailagay ang pinaghalong produkto, ang mga molde at gummies ay mabilis na pinapalamig sa isang chilling tunnel. Ang CapPlus ay isang nangunguna sa industriya sa mga kagamitan sa paggawa na walang starch.

● Ang pagpapatuyo ng mga gummies sa mga tray nang kahit isang araw pagkatapos alisin ang mga ito sa mga hulmahan ay nagpapababa sa antas ng aktibidad ng tubig ng mga ito sa ligtas na antas para sa pag-iimpake.

Pagluluto

Ang unang hakbang sa paggawa ng gummies ay ang hakbang sa pagluluto. Mayroong malinaw na ugnayan sa pagitan ng temperatura ng pagluluto ng mga sangkap sa isang inihandang takure at ng mga katangian ng natapos na produkto. Inilalarawan ng isang slurry ang unang kombinasyong ito. Upang matigil ang pagpapakulo ng slurry, alisin ito mula sa malalaking kaldero at ilagay ito sa isang storage mixing tank kapag naabot na nito ang target na temperatura. Ang mga huling pagdagdag, tulad ng citric acid, kulay, lasa, at mga aktibong sangkap, ay inilalapat sa yugtong ito.

Dapat mong malaman na ang pagdaragdag ng citric acid sa slurry ay magbabago sa pH nito at gagawin itong "gel." Ang slurry ay pinainit at patuloy na hinahalo sa tangke ng imbakan upang manatili itong likido hanggang sa ito ay itapon. Karaniwan, ang bahaging ito ay aabutin ng humigit-kumulang isa o dalawang oras.

Deposisyon at Pagpapalamig

Pagkatapos ng proseso ng pagluluto, ang slurry ay ipapadala mula sa tangke ng imbakan patungo sa hopper ng depositor sa pamamagitan ng pinainit na mga tubo. Dito susukatin nang tumpak ang produkto at ibubuhos sa mga molde. Karaniwang kaugalian na i-sprayan ang mga molde ng langis at hayaang lumamig ang mga ito bago ilagak. Dahil dito at sa takip na Teflon, ang mga gummies ay maaaring lumamig at kumalas mula sa kanilang mga molde.

Pagkatapos ilagak, ang mga hulmahan ay ipinapadala sa pamamagitan ng isang tunel ng pagpapalamig, kung saan ang slurry ay mabilis na lumalamig at tumigas. Ang mga gummies ay inililipat sa mga tray ng pagpapatuyo pagkatapos alisin mula sa mga hulmahan.

Patong

Ang mga huling hakbang ay kinabibilangan ng patong. Ilang hakbang ang ginagawa upang matiyak na handa nang ibalot ang mga gummies. Ang patong ng mga gummies ay isang tipikal na pamamaraan sa paggawa ng mga ito. Ang mga patong ay maaaring magpabago sa lasa, mapabuti ang hitsura, mapadali ang proseso ng pag-iimpake, at maiwasan ang pagkumpol-kumpol ng mga kendi.

Maaaring sertipikahan ng isang komersyal na pasilidad sa paggawa ng gummy candy machine ang kalidad ng huling produkto sa pamamagitan ng mga hakbang sa pagkontrol ng kalidad. Kabilang sa ilang halimbawa ng mga naturang pagsusuri ang pagtiyak na tumpak ang dami ng mga bote at na ang mga nilalaman ay naaayon sa kodigo.

Halimbawa, ang pagsubaybay sa antas ng aktibidad ng tubig ng mga gummies ang pinakamahalagang pamamaraan sa pagkontrol ng kalidad sa pagitan ng paglalagay at pag-iimpake. Mahalagang makamit ang tamang antas upang makuha ang pinakamahusay na posibleng shelf life at mapigilan ang paglaki ng mikrobyo. Isang activity meter na sumusukat sa tubig ang ginagamit para sa layuning ito.

Ang bawat komersyal na tagagawa ng gummy candy ay gumagamit ng mga natatanging pamamaraan sa pagkontrol ng kalidad upang matiyak na ang kanilang mga produkto ay ganap na sumusunod sa mga pamantayan ng industriya. Bukod sa pederal, estado, at lokal na batas, maaaring makaapekto ang iba pang mga salik sa mga patakarang ito.

Ang lahat ng pasilidad sa produksyon ng makinarya para sa paggawa ng gummy candy na may maliit na kapasidad ay dapat magkaroon ng maaasahang mga pamamaraan sa pagmamanupaktura at pagkontrol sa kalidad, dahil napakaraming produktong gummy ang ginagawa para sa ilang pandaigdigang tatak. Ang pagtiyak na ang kalidad ay nakakatugon sa pangangailangan ng merkado ay napakahalaga.

Konklusyon

Kung gusto mong masulit ang iyong pera, pumili ng isang maliit na kapasidad na linya ng produksyon ng gummy candy na kayang humawak sa kasalukuyan at sa hinaharap na workload ng iyong pasilidad. Dapat ka lamang kumuha ng isang yunit na kayang pamahalaan para sa iyong mga pangangailangan. Ang pinakamahusay na opsyon ay karaniwang isang maliit na kapasidad na makinang gumagawa ng gummy candy na madaling mapalaki o mapababa upang umangkop sa iba't ibang antas ng pangangailangan ng mga mamimili.

Gamit ang malawak na pagpipilian ng mga solusyon sa kagamitan upang matugunan ang mga pangangailangan ng iyong pasilidad at mga operasyon ng iyong negosyo, tinutulungan ng Yinrich ang mga tagagawa na magbigay ng pinakamahusay na kalidad ng mga produkto. Makipag-ugnayan sa amin upang palitan ang iyong kasalukuyang kagamitan, palawakin ang iyong kapasidad sa paggawa ng gummy, o pag-usapan ang anumang bagay tungkol sa mga makinang gummy!