Cilat janë makinat komerciale për prodhimin e karameleve të gomës me kapacitet të vogël?

A Makina e karameleve gome prodhon gjithçka, nga karamelet tradicionale me arinj deri te karamelet moderne me vitamina dhe suplemente. Komponentët e zakonshëm të një makine të vogël për prodhimin e karameles gome përfshijnë një element ngrohës, një depozitues, kallëpe dhe një mekanizëm ftohjeje që i mundëson produktit përfundimtar të ngurtësohet para paketimit.

Mjediset industriale janë vendet më të zakonshme për të gjetur makina komerciale për prodhimin e karameleve . Kompanitë që prodhojnë mallra të paketuara në shkallë të gjerë për të përmbushur kërkesën e konsumatorëve varen nga këto makineri.

Makineritë me kapacitet të vogël për prodhimin e karameleve të gomës përdoren për linjat më të vogla të prodhimit të tyre. Kjo është një makinë e vogël krejt e re për karamelet e gomës që mund ta përdorin bizneset. Makina komerciale për karamelet e gomës është në dispozicion për ata që janë të interesuar të investojnë në industrinë e karameleve. Meqenëse gjatësia totale e linjës së prodhimit është maksimumi 5 metra, një dhomë prej 6 metrash do të mjaftojë. Për më tepër, për këtë linjë, ju nevojiten vetëm 100 copë kallëp.

Procesi i Prodhimit të Karameleve të Çamçakëzuara në Makineritë e Prodhimit të Karameleve

Pasi prodhohen në masë në një strukturë, karamelet e çdo kompanie paketohen ndryshe. Madhësitë e serive variojnë nga njëzet mijë deri në qindra mijëra. Le të hedhim një vështrim në procesin e prodhimit me një makinë të vogël për prodhimin e karameles së tipit "gomë":

● Mund të nevojiten dy ose tre persona për të përfunduar të gjithë ciklin e prodhimit për një grup të vetëm, duke dhënë mijëra karamele unike. Ndërkohë që kjo ndodh, paketimi nuk përfshihet. Makineritë e paketimit e vulosin marrëveshjen në atë fazë të prodhimit.

● Çamçakëzat prodhohen duke përdorur një metodë formimi me niseshte ose pa niseshte, e cila kërkon aparatura të specializuara. Pasi të depozitohet përzierja e produktit, format dhe çamçakëzat ftohen me shpejtësi në një tunel ftohjeje. CapPlus është një lider në industrinë e pajisjeve të prodhimit pa niseshte.

● Tharja e karameleve në tabaka për të paktën një ditë pasi i keni hequr nga format e ul nivelin e aktivitetit të ujit në një nivel të sigurt për paketim.

Gatim

Hapi i parë në përgatitjen e karameleve është hapi i gatimit. Ekziston një korrelacion i qartë midis temperaturës së gatimit të përbërësve në një kazan të përgatitur dhe karakteristikave të produktit të përfunduar. Një lëng i lëngshëm përshkruan këtë kombinim të parë. Për të ndaluar zierjen e lëngut të lëngshëm, hiqeni atë nga tenxheret e mëdha dhe vendoseni në një rezervuar përzierjeje pasi të arrijë temperaturën e synuar. Në këtë fazë aplikohen detajet e fundit, të tilla si acidi citrik, ngjyra, shija dhe substancat aktive.

Duhet ta dini se shtimi i acidit citrik në lëng do të ndryshojë pH-in e tij dhe do ta bëjë atë të "xhelizohet". Lëngu ngrohet dhe përzihet vazhdimisht në rezervuarin e ruajtjes në mënyrë që të mbetet i lëngshëm derisa të hidhet. Zakonisht, kjo pjesë do të zgjasë rreth një ose dy orë.

Depozitimi dhe Ftohja

Pas procesit të gatimit, lëngu i lëngshëm do të dërgohet nga rezervuari i magazinimit në rezervuarin e depozituesit nëpërmjet tubave të nxehtë. Këtu produkti do të matet me saktësi dhe do të derdhet në kallëpe. Është praktikë e zakonshme që kallëpet të spërkaten me vaj dhe të lihen të ftohen para se të vendosen. Falë kësaj dhe mbulesës së Teflonit, karamelet mund të ftohen dhe të shkëputen nga kallëpet e tyre.

Pas depozitimit, format dërgohen nëpërmjet një tuneli frigoriferik, ku lëngu ftohet mjaft shpejt dhe ngurtësohet. Më pas, karamelet transferohen në tabaka tharjeje pasi hiqen nga format.

Veshje

Hapat e fundit përfshijnë veshjen. Ndërmerren disa hapa për të siguruar që karamelet janë gati për t'u paketuar. Veshje e karameles është një procedurë tipike për përgatitjen e tyre. Veshjet mund të ndryshojnë profilin e shijes, të përmirësojnë pamjen, ta bëjnë procesin e paketimit më të lehtë dhe të parandalojnë grumbullimin e karameles.

Një strukturë komerciale prodhimi makinash për karamele të tipit gomë mund të certifikojë cilësinë e produktit përfundimtar nëpërmjet hapave të kontrollit të cilësisë. Disa shembuj të kontrolleve të tilla përfshijnë sigurimin që sasia e shisheve të jetë e saktë dhe që përmbajtja të jetë në përputhje me kodin.

Për shembull, monitorimi i niveleve të aktivitetit të ujit të karameleve është procedura më e rëndësishme e kontrollit të cilësisë midis depozitimit dhe paketimit. Është thelbësore të arrihet niveli i duhur për të pasur afatin më të mirë të mundshëm të ruajtjes dhe për të ndaluar zhvillimin e mikrobeve. Për këtë qëllim përdoret një matës aktiviteti që mat ujin.

Çdo prodhues komercial i karameleve me çamçakëz përdor procedura unike të kontrollit të cilësisë për të siguruar që produktet e tyre përputhen plotësisht me standardet e industrisë. Përveç legjislacionit federal, shtetëror dhe lokal, faktorë të tjerë mund të ndikojnë në këto politika.

Të gjitha fabrikat e prodhimit të makinave të prodhimit të karameleve me kapacitet të vogël duhet të kenë procedura të besueshme prodhimi dhe kontrolli të cilësisë, pasi krijohen mallra të panumërta me karamele për disa marka globale. Sigurimi që cilësia të përmbushë kërkesën e tregut është me rëndësi të madhe.

Në fund të fundit

Nëse doni të përfitoni sa më shumë nga paratë tuaja, zgjidhni një linjë prodhimi karamelesh të tipit gomë me kapacitet të vogël që mund të përballojë ngarkesën aktuale dhe të ardhshme të punës së objektit tuaj. Duhet të merrni vetëm një njësi që është e menaxhueshme për nevojat tuaja. Opsioni më i mirë është zakonisht një makinë me kapacitet të vogël për prodhimin e karamelesh të tipit gomë që mund të zgjerohet ose zvogëlohet lehtësisht për t'iu përshtatur niveleve të ndryshme të kërkesës së konsumatorit.

Me një zgjedhje të gjerë zgjidhjesh pajisjesh për të përmbushur kërkesat e objektit tuaj dhe operacionet e biznesit tuaj, Yinrich i ndihmon prodhuesit të ofrojnë produkte me cilësinë më të mirë. Na kontaktoni për të zëvendësuar pajisjet tuaja aktuale, për të zgjeruar kapacitetin tuaj të prodhimit të gomave ose për të diskutuar ndonjë gjë tjetër në lidhje me makinat e gomave!