Labākie cieto cukuru saturošu konditorejas izstrādājumu iekārtu piegādātāji. WhatsApp | WeChat: +8613801127507, +8613955966088
A Konfekšu želejkonfekšu mašīna ražo visu, sākot no tradicionālajām lācīšu konfektēm līdz modernām vitamīnu un uztura bagātinātāju želejkonfekšu mašīnām. Mazas ietilpības gumijas konfekšu mašīnas bieži sastopamas sastāvdaļas ir sildelements, dozators, veidnes un dzesēšanas mehānisms, kas ļauj gatavajam produktam sacietēt pirms iepakošanas.
Rūpnieciskie uzņēmumi ir visizplatītākās vietas, kur atrast komerciālas gumijas konfekšu ražošanas iekārtas . Uzņēmumi, kas ražo iepakotas preces plašā mērogā, lai apmierinātu patērētāju pieprasījumu, paļaujas uz šīm iekārtām.
Mazas ietilpības gumijas konfekšu ražošanas mašīnas tiek izmantotas mazākajām gumijas konfekšu ražošanas līnijām. Šī ir pavisam jauna maza gumijas mašīna, ko var izmantot uzņēmumi. Komerciālā gumijas konfekšu mašīna ir pieejama tiem, kas ir ieinteresēti ieguldīt konfekšu nozarē. Tā kā ražošanas līnijas kopējais garums nepārsniedz 5 metrus, pietiks ar 6 metru telpu. Turklāt šai līnijai nepieciešamas tikai 100 veidņu vienības.
Gumijas konfekšu ražošanas process konfekšu ražošanas mašīnās
Kad želejkonfektes ir masveidā saražotas kādā ražotnē, katra uzņēmuma tās tiek iepakotas atšķirīgi. Partiju lielums svārstās no divdesmit tūkstošiem līdz simtiem tūkstošu. Apskatīsim ražošanas procesu ar mazas ietilpības želejkonfekšu gatavošanas mašīnu:
● Lai pabeigtu visu vienas partijas ražošanas ciklu, iegūstot tūkstošiem unikālu želejkonfektes, var būt nepieciešami divi vai trīs cilvēki. Šajā procesā iepakošana netiek veikta. Šajā ražošanas posmā visu noslēdz iepakošanas iekārtas.
● Želejkonfektes tiek ražotas, izmantojot cietes vai bezcietes formēšanas metodi, kam nepieciešama specializēta aparatūra. Pēc produkta maisījuma ievietošanas veidnes un želejkonfektes tiek ātri atdzesētas dzesēšanas tunelī. CapPlus ir nozares līderis cietes nesaturošu ražošanas iekārtu jomā.
● Žāvējot želejkonfektes uz paplātēm vismaz vienu dienu pēc to izņemšanas no formiņām, to ūdens aktivitātes līmenis samazinās līdz drošam līmenim iepakošanai.
Ēdienu gatavošana
Pirmais solis želejkonfektes pagatavošanā ir vārīšana. Pastāv skaidra korelācija starp sastāvdaļu vārīšanas temperatūru sagatavotā katlā un gatavā produkta īpašībām. Šo pirmo kombināciju raksturo putriņa. Lai pārtrauktu putriņa vārīšanos, izņemiet to no lielajiem katliem un, kad tā sasniedz mērķa temperatūru, ievietojiet uzglabāšanas maisīšanas tvertnē. Šajā posmā tiek pievienotas pēdējās sastāvdaļas, piemēram, citronskābe, krāsviela, garša un aktīvās vielas.
Jums jāzina, ka citronskābes pievienošana suspensijai mainīs tās pH līmeni un padarīs to "želejveida". Suspensiju uzglabāšanas tvertnē nepārtraukti karsē un maisa, lai tā saglabātu šķidrumu līdz tā tiek izlieta. Parasti šī darbība aizņem apmēram stundu vai divas.
Nogulsnēšanās un atdzišana
Pēc gatavošanas procesa suspensija no uzglabāšanas tvertnes pa apsildāmām caurulēm tiks nogādāta dozatora tvertnē. Šeit produkts tiks precīzi nomērīts un ielejts veidnēs. Pirms ieliešanas veidnes parasti apsmidzina ar eļļu un ļauj tām atdzist. Pateicoties tam un teflona pārklājumam, želejkonfektes var atdzist un atdalīties no veidnēm.
Pēc ievietošanas veidnes tiek sūtītas caur saldēšanas tuneli, kur suspensija diezgan ātri atdziest un sacietē. Pēc izņemšanas no veidnēm gumijas konfektes tiek pārvietotas uz žāvēšanas paplātēm.
Pārklājums
Pēdējie soļi ietver pārklāšanu. Lai nodrošinātu, ka želejkonfektes ir gatavas iepakošanai, tiek veiktas vairākas darbības. Želejkonfektes pārklāšana ir tipiska to pagatavošanas procedūra. Pārklāšana var mainīt garšas profilu, uzlabot izskatu, atvieglot iepakošanas procesu un novērst konfekšu salipšanu.
Komerciāla gumijas konfekšu ražošanas iekārta var sertificēt galaprodukta kvalitāti, izmantojot kvalitātes kontroles pasākumus. Daži šādu pārbaužu piemēri ir precīza pudeļu daudzuma un satura atbilstības kodam nodrošināšana.
Piemēram, želejkonfektes ūdens aktivitātes līmeņa uzraudzība ir vissvarīgākā kvalitātes kontroles procedūra starp noliktavā ievietošanu un iepakošanu. Ir svarīgi sasniegt pareizo līmeni, lai nodrošinātu vislabāko iespējamo uzglabāšanas laiku un apturētu mikrobu attīstību. Šim nolūkam tiek izmantots aktivitātes mērītājs, kas mēra ūdeni.
Katrs komerciālo gumijas konfekšu ražotājs izmanto unikālas kvalitātes kontroles procedūras, lai nodrošinātu, ka viņu produkti pilnībā atbilst nozares standartiem. Papildus federālajiem, štatu un vietējiem tiesību aktiem šīs politikas var ietekmēt arī citi faktori.
Visām mazas ietilpības gumijas konfekšu ražošanas iekārtu ražotnēm ir jābūt uzticamām ražošanas un kvalitātes kontroles procedūrām, jo neskaitāmi gumijas izstrādājumi tiek radīti vairākiem globāliem zīmoliem. Ir ārkārtīgi svarīgi nodrošināt, lai kvalitāte atbilstu tirgus pieprasījumam.
Kopsavilkums
Ja vēlaties maksimāli izmantot savu naudu, izvēlieties mazas ietilpības gumijas konfekšu ražošanas līniju , kas var tikt galā ar jūsu ražotnes pašreizējo un turpmāko darba slodzi. Jums vajadzētu iegādāties tikai tādu iekārtu, kas ir pārvaldāma jūsu vajadzībām. Vislabākā izvēle parasti ir mazas ietilpības gumijas konfekšu ražošanas mašīna, kuru var viegli palielināt vai samazināt, lai atbilstu dažādam patērētāju pieprasījuma līmenim.
Ar plašu iekārtu risinājumu klāstu, kas atbilst jūsu objekta prasībām un uzņēmuma darbībai, Yinrich palīdz ražotājiem nodrošināt visaugstākās kvalitātes produktus. Sazinieties ar mums, lai nomainītu esošo aprīkojumu, paplašinātu gumijas konfekšu ražošanas jaudu vai apspriestu jebko citu par gumijas konfekšu ražošanas iekārtām!
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich konditorejas iekārtu ražotājs