เครื่องจักรผลิตลูกอมเยลลี่ขนาดเล็กเชิงพาณิชย์คืออะไร?

A เครื่องทำลูกอมเยลลี่ สามารถผลิตได้ทุกอย่าง ตั้งแต่ลูกอมรูปหมีแบบดั้งเดิม ไปจนถึงเยลลี่วิตามินและอาหารเสริมแบบสมัยใหม่ ส่วนประกอบทั่วไปของเครื่องทำลูกอมเยลลี่ขนาดเล็ก ได้แก่ ตัวทำความร้อน เครื่องหยอดส่วนผสม แม่พิมพ์ และกลไกการทำความเย็นที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์แข็งตัวก่อนบรรจุ

โรงงาน ผลิตเยลลี่เชิงพาณิชย์ เป็นสถานที่ที่พบเห็นได้บ่อยที่สุด บริษัทที่ผลิตสินค้าบรรจุภัณฑ์ในปริมาณมากเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคต่างพึ่งพาเครื่องจักรเหล่านี้

เครื่องจักรผลิตลูกอมเยลลี่ขนาดเล็กใช้สำหรับสายการผลิตลูกอมเยลลี่ขนาดเล็กที่สุด นี่คือเครื่องจักรผลิตลูกอมเยลลี่ขนาดเล็กแบบใหม่ล่าสุดที่ธุรกิจต่างๆ สามารถนำไปใช้ได้ เครื่องจักรผลิตลูกอมเยลลี่เชิงพาณิชย์ นี้เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจลงทุนในอุตสาหกรรมลูกอม เนื่องจากความยาวรวมของสายการผลิตไม่เกิน 5 เมตร ห้องขนาด 6 เมตรจึงเพียงพอ นอกจากนี้ สำหรับสายการผลิตนี้ คุณต้องการแม่พิมพ์เพียง 100 ชิ้นเท่านั้น

กระบวนการผลิตลูกอมเยลลี่ในเครื่องจักรผลิตลูกอม

เมื่อผลิตเสร็จในปริมาณมากในโรงงานแล้ว บรรจุภัณฑ์ของแต่ละบริษัทจะแตกต่างกันไป โดยขนาดของแต่ละล็อตจะตั้งแต่สองหมื่นชิ้นไปจนถึงหลายแสนชิ้น ลองมาดูขั้นตอนการผลิตด้วยเครื่องผลิตลูกอมเยลลี่ขนาดเล็กกัน:

● อาจต้องใช้คนสองหรือสามคนในการดำเนินการผลิตทั้งหมดสำหรับล็อตการผลิตเดียว ซึ่งจะได้เยลลี่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวหลายพันชิ้น ในระหว่างนี้ กระบวนการบรรจุภัณฑ์ยังไม่เกิดขึ้น เครื่องจักรสำหรับบรรจุภัณฑ์จะดำเนินการในขั้นตอนการผลิตนั้น

● ลูกอมเยลลี่ผลิตโดยใช้วิธีการขึ้นรูปด้วยแป้งหรือแบบไม่ใช้แป้ง ซึ่งต้องใช้อุปกรณ์เฉพาะทาง หลังจากเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้ว ลูกอมเยลลี่และแม่พิมพ์จะถูกทำให้เย็นตัวอย่างรวดเร็วในอุโมงค์ทำความเย็น CapPlus เป็นผู้นำในอุตสาหกรรมด้านอุปกรณ์การผลิตแบบไม่ใช้แป้ง

● การตากเยลลี่บนถาดอย่างน้อยหนึ่งวันหลังจากนำออกจากแม่พิมพ์จะช่วยลดระดับความชื้นในเยลลี่ลงจนอยู่ในระดับที่ปลอดภัยสำหรับการบรรจุห่อ

การทำอาหาร

ขั้นตอนแรกในการทำเยลลี่คือขั้นตอนการต้ม อุณหภูมิในการต้มส่วนผสมในหม้อที่เตรียมไว้มีความสัมพันธ์อย่างชัดเจนกับคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่ได้ ส่วนผสมที่ได้ในขั้นแรกนี้เรียกว่า "สารละลายข้น" เมื่อสารละลายข้นถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว ให้หยุดการเดือดและนำออกจากหม้อขนาดใหญ่แล้วใส่ลงในถังผสมสำหรับพัก ในขั้นตอนนี้จะเป็นขั้นตอนสุดท้ายในการเติมส่วนผสมต่างๆ เช่น กรดซิตริก สี กลิ่น และสารออกฤทธิ์

คุณควรทราบว่าการเติมกรดซิตริกลงในสารละลายจะทำให้ค่า pH เปลี่ยนไปและทำให้สารละลายจับตัวเป็นก้อนคล้ายเจล สารละลายจะถูกให้ความร้อนและผสมอย่างต่อเนื่องในถังเก็บเพื่อให้คงสภาพเป็นของเหลวจนกว่าจะถูกเททิ้ง โดยปกติแล้วขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณหนึ่งถึงสองชั่วโมง

การตกตะกอนและการระบายความร้อน

หลังจากกระบวนการปรุงอาหารเสร็จสิ้น ส่วนผสมเหลวจะถูกส่งจากถังเก็บไปยังถังพักของเครื่องเทผ่านท่อที่ให้ความร้อน ณ จุดนี้ ผลิตภัณฑ์จะถูกวัดปริมาณอย่างแม่นยำและเทลงในแม่พิมพ์ โดยทั่วไปแล้ว จะมีการฉีดพ่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันและปล่อยให้เย็นตัวลงก่อนที่จะเทส่วนผสมลงไป ด้วยเหตุนี้และการเคลือบด้วยเทฟลอน จะช่วยให้เยลลี่เย็นตัวลงและหลุดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย

หลังจากเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้ว แม่พิมพ์จะถูกส่งผ่านอุโมงค์ทำความเย็น ซึ่งจะทำให้ส่วนผสมเย็นตัวลงอย่างรวดเร็วและแข็งตัว จากนั้นจึงนำเยลลี่ออกจากแม่พิมพ์และย้ายไปวางบนถาดอบแห้ง

การเคลือบ

ขั้นตอนสุดท้ายคือการเคลือบผิว มีหลายขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าเยลลี่พร้อมสำหรับการบรรจุ การเคลือบผิวเยลลี่เป็นขั้นตอนปกติในการผลิตเยลลี่ การเคลือบผิวสามารถเปลี่ยนแปลงรสชาติ ปรับปรุงรูปลักษณ์ ทำให้กระบวนการบรรจุง่ายขึ้น และป้องกันไม่ให้ลูกอมจับตัวเป็นก้อน

โรงงานผลิตลูกอมเยลลี่เชิงพาณิชย์อาจรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายผ่านขั้นตอนการควบคุมคุณภาพ ตัวอย่างของการตรวจสอบดังกล่าว ได้แก่ การตรวจสอบให้แน่ใจว่าจำนวนขวดถูกต้องและเนื้อหาเป็นไปตามมาตรฐาน

ตัวอย่างเช่น การตรวจสอบระดับความชื้นในลูกอมเยลลี่เป็นขั้นตอนการควบคุมคุณภาพที่สำคัญที่สุดระหว่างการลำเลียงและการบรรจุ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาระดับความชื้นให้เหมาะสมเพื่อให้ได้อายุการเก็บรักษาที่ดีที่สุดและป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ โดยใช้เครื่องวัดความชื้นเพื่อวัตถุประสงค์นี้

ผู้ผลิตลูกอมเยลลี่เชิงพาณิชย์ทุกรายใช้ขั้นตอนการควบคุมคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของตนเป็นไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรมอย่างครบถ้วน นอกจากกฎหมายของรัฐบาลกลาง รัฐ และท้องถิ่นแล้ว ปัจจัยอื่นๆ ก็อาจส่งผลกระทบต่อนโยบายเหล่านี้ได้เช่นกัน

โรงงานผลิตเครื่องจักรผลิตลูกอมเยลลี่ขนาดเล็กทุกแห่งต้องมีขั้นตอนการผลิตและการควบคุมคุณภาพที่เชื่อถือได้ เนื่องจากมีการผลิตสินค้าเยลลี่จำนวนมากสำหรับแบรนด์ระดับโลกหลายแห่ง การรับประกันว่าคุณภาพตรงตามความต้องการของตลาดจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

สรุป

หากคุณต้องการใช้เงินให้คุ้มค่าที่สุด ควรเลือก สายการผลิตลูกอมเยลลี่ ขนาดเล็กที่สามารถรองรับปริมาณงานปัจจุบันและอนาคตของโรงงานของคุณได้ คุณควรเลือกเครื่องที่มีขนาดเหมาะสมกับความต้องการของคุณเท่านั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดมักจะเป็นเครื่องทำลูกอมเยลลี่ขนาดเล็กที่สามารถปรับขนาดขึ้นหรือลงได้ง่ายเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของผู้บริโภคที่แตกต่างกัน

ด้วยตัวเลือกอุปกรณ์ที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของโรงงานและธุรกิจของคุณ Yinrich ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุด ติดต่อเราเพื่อเปลี่ยนอุปกรณ์ปัจจุบันของคุณ ขยายกำลังการผลิตเยลลี่ หรือปรึกษาหารือเกี่ยวกับเครื่องจักรผลิตเยลลี่เพิ่มเติม!