Čo sú komerčné stroje na výrobu gumových cukríkov s malou kapacitou?

A Stroj na výrobu gumových cukríkov vyrába všetko od tradičných medvedíkov až po moderné vitamínové a doplnkové gumové cukríky. Medzi bežné komponenty stroja na výrobu gumových cukríkov s malou kapacitou patrí vykurovací článok, dávkovač, formy a chladiaci mechanizmus, ktorý umožňuje konečnému produktu stuhnúť pred balením.

Priemyselné prostredie je najbežnejším miestom, kde sa nachádzajú komerčné stroje na výrobu gumových cukríkov . Spoločnosti, ktoré vyrábajú balený tovar vo veľkom meradle, aby uspokojili dopyt spotrebiteľov, sú od týchto strojov závislé.

Malokapacitné stroje na výrobu gumových cukríkov sa používajú pre najmenšie výrobné linky gumových cukríkov. Ide o úplne nový malý stroj na gumové cukríky, ktorý môžu využiť firmy. Komerčný stroj na gumové cukríky je k dispozícii pre tých, ktorí majú záujem investovať do cukrárenského priemyslu. Keďže celková dĺžka výrobnej linky je maximálne 5 metrov, postačí 6-metrová miestnosť. Navyše, pre túto linku potrebujete iba 100 kusov foriem.

Výrobný proces gumových cukríkov v strojoch na výrobu cukríkov

Keď sa gumové cukríky začnú hromadne vyrábať v závode, každá spoločnosť ich balí inak. Veľkosť šarží sa pohybuje od dvadsaťtisíc do stoviek tisíc kusov. Pozrime sa na výrobný proces s malokapacitným strojom na výrobu gumových cukríkov:

● Na dokončenie celého výrobného cyklu jednej šarže, ktorá vedie k tisíckam jedinečných gumových cukríkov, môžu byť potrební dvaja alebo traja ľudia. Počas tohto procesu sa balenie nezaoberá. V tejto fáze výroby rozhodujú baliace stroje.

● Želé cukríky sa vyrábajú metódou formovania so škrobom alebo bez škrobu, ktorá si vyžaduje špecializované zariadenie. Po nanesení zmesi produktu sa formy a želé cukríky rýchlo schladia v chladiacom tuneli. CapPlus je lídrom v odvetví výrobných zariadení bez škrobu.

● Sušenie gumových cukríkov na táckach aspoň jeden deň po vybratí z foriem zníži ich aktivitu vody na bezpečnú úroveň na balenie.

Varenie

Prvým krokom pri výrobe gumových cukríkov je varenie. Existuje jasná súvislosť medzi teplotou varenia surovín v pripravenom kotli a vlastnosťami hotového výrobku. Túto prvú kombináciu opisuje zmes. Ak chcete zastaviť var zmesi, vyberte ju z veľkých hrncov a po dosiahnutí cieľovej teploty ju vložte do skladovacej miešacej nádrže. V tejto fáze sa pridávajú posledné úpravy, ako je kyselina citrónová, farbivo, chuť a účinné látky.

Mali by ste vedieť, že pridanie kyseliny citrónovej do suspenzie zmení jej pH a spôsobí jej „gélovú konzistenciu“. Suspenzia sa v skladovacej nádrži nepretržite zahrieva a mieša, aby zostala tekutá až do vyprázdnenia. Táto časť zvyčajne trvá približne hodinu alebo dve.

Usadzovanie a ochladzovanie

Po procese varenia sa kaša cez vyhrievané potrubia posiela zo skladovacej nádrže do násypky ukladača. Tu sa produkt presne odmeria a naleje do foriem. Bežnou praxou je postriekať formy olejom a nechať ich vychladnúť pred ukladaním. Vďaka tomu a teflónovému povlaku môžu gumové cukríky vychladnúť a uvoľniť sa z foriem.

Po usadení sa formy posielajú chladiacim tunelom, kde kaša pomerne rýchlo ochladí a stuhne. Želé cukríky sa po vybratí z foriem prenesú do sušiacich misien.

Náter

Posledné kroky zahŕňajú obaľovanie. Na zabezpečenie pripravenosti gumových cukríkov na balenie sa vykonáva niekoľko krokov. Obaľovanie gumových cukríkov je typický postup ich výroby. Obaľovanie môže zmeniť chuťový profil, zlepšiť vzhľad, uľahčiť proces balenia a zabrániť zhlukovaniu cukríkov.

Komerčné zariadenie na výrobu strojov na gumové cukríky môže certifikovať kvalitu konečného produktu prostredníctvom krokov kontroly kvality. Medzi príklady takýchto kontrol patrí zabezpečenie presného množstva fliaš a toho, aby obsah zodpovedal predpisom.

Napríklad monitorovanie úrovne aktivity vody v gumových cukríkoch je najdôležitejším postupom kontroly kvality medzi skladovaním a balením. Je nevyhnutné dosiahnuť správnu úroveň, aby sa dosiahla čo najlepšia trvanlivosť a zabránilo sa rozvoju mikróbov. Na tento účel sa používa merač aktivity vody.

Každý komerčný výrobca gumových cukríkov používa jedinečné postupy kontroly kvality, aby zabezpečil, že jeho výrobky plne zodpovedajú priemyselným štandardom. Okrem federálnych, štátnych a miestnych právnych predpisov môžu tieto zásady ovplyvniť aj ďalšie faktory.

Všetky malokapacitné výrobné zariadenia na výrobu gumových cukríkov musia mať spoľahlivé výrobné postupy a postupy kontroly kvality, pretože sa vyrába nespočetné množstvo gumových výrobkov pre niekoľko svetových značiek. Zabezpečenie toho, aby kvalita spĺňala dopyt na trhu, je nanajvýš dôležité.

Zrátané a podčiarknuté

Ak chcete zo svojich peňazí vyťažiť maximum, vyberte si malokapacitnú výrobnú linku na gumové cukríky , ktorá zvládne súčasné aj budúce pracovné zaťaženie vášho zariadenia. Mali by ste si zaobstarať iba jednotku, ktorá je zvládnuteľná pre vaše potreby. Najlepšou možnosťou je zvyčajne malokapacitný stroj na výrobu gumových cukríkov, ktorý sa dá ľahko škálovať, aby vyhovoval rôznym úrovniam dopytu spotrebiteľov.

Vďaka širokému výberu riešení zariadení, ktoré spĺňajú požiadavky vášho zariadenia a prevádzku vášho podniku, spoločnosť Yinrich pomáha výrobcom poskytovať produkty najvyššej kvality. Kontaktujte nás a my vám vymeníme vaše súčasné zariadenie, rozšírime vašu kapacitu výroby gumových cukríkov alebo preberieme čokoľvek iné o strojoch na výrobu gumových cukríkov!