Ang sistema ng patuloy na pagluluto ng jelly (seryeng CJC) para sa lahat ng uri ng jelly at marshmallow batay sa gelatin, pectin, agar-agar, gum Arabic, modified at high amylase starch. Ang cooker ay binuo para sa produksyon ng mga jelly. Ito ay isang bundle tube heat exchanger na nagbibigay ng pinakamataas na heating exchange surface sa medyo maliit na volume. Kasama ang malaking vacuum chamber, ang cooker ay nakabitin sa isang hygienic tubular frame.








































































































