ระบบการทำเยลลี่แบบต่อเนื่อง (ซีรีส์ CJC) สำหรับเยลลี่และมาร์ชเมลโลว์ทุกประเภทที่ใช้เจลาติน เพคติน อะการ์-อะการ์ กัมอาราบิก แป้งดัดแปลง และแป้งอะไมเลสสูง เครื่องทำเยลลี่นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อการผลิตเยลลี่โดยเฉพาะ เป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อรวม ซึ่งให้พื้นผิวแลกเปลี่ยนความร้อนสูงสุดในปริมาตรที่ค่อนข้างเล็ก เมื่อรวมกับห้องสุญญากาศขนาดใหญ่ เครื่องทำเยลลี่จะถูกแขวนไว้ในโครงท่อที่ถูกสุขอนามัย








































































































