Систем за континуирано готвење со желе (серија CJC) за сите видови желеа и бел слез, базиран на желатин, пектин, агар-агар, арапска гума, модифициран скроб и скроб со висока амилаза. Шпоретот е развиен за производство на желеа. Тоа е разменувач на топлина со цевчести снопови кој обезбедува максимална површина за размена на топлина во релативно мал волумен. Заедно со големата вакуумска комора, шпоретот е поставен во хигиенска цевчеста рамка.








































































































