Sistimi ea ho pheha jeli e tsoelang pele (letoto la CJC) bakeng sa mefuta eohle ea jeli le marshmallows e thehiloeng ho gelatin, pectin, agar-agar, gum Arabic, starch e fetotsoeng le e nang le amylase e ngata. Setofo se entsoe bakeng sa tlhahiso ea jeli. Ke sesebelisoa sa ho fapanyetsana mocheso sa tube e ngata se fanang ka sebaka se phahameng sa phapanyetsano ea mocheso ka bongata bo bonyenyane. Hammoho le kamore e kholo ea vacuum, setofo se leketlile ka foreimi ea tubula e hloekileng.








































































































