Sistèm kontinyèl pou kwit jele (seri CJC) pou tout kalite jele ak gimov ki baze sou jelatin, pektin, agar-agar, gom arabik, lanmidon modifye ak lanmidon ki gen anpil amilaz. Yo devlope cuisinière a pou pwodiksyon jele. Li se yon echanjeur chalè tib ki bay yon sifas echanj chalè maksimòm nan yon volim relativman piti. Ansanm ak gwo chanm vakyòm nan, cuisinière a sispann nan yon ankadreman tibilè ijyenik.








































































































