Sistem za kontinuirano kuhanje želea (CJC serija) za sve vrste želea i sljezovih kolačića na bazi želatina, pektina, agar-agara, guma arapskog škroba, modificiranog i škroba s visokim sadržajem amilaze. Kuhalo je razvijeno za proizvodnju želea. To je snop cijevi za izmjenu topline koji pruža maksimalnu površinu za izmjenu topline u relativno maloj zapremini. Zajedno s velikom vakuumskom komorom, kuhalo je ovješeno u higijenskom cjevastom okviru.








































































































