Sistem memasak jeli berterusan (siri CJC) untuk semua jenis jeli dan marshmallow berasaskan gelatin, pektin, agar-agar, gam Arab, kanji amilase tinggi dan diubah suai. Periuk ini telah dibangunkan untuk penghasilan jeli. Ia merupakan penukar haba tiub berkas yang menyediakan permukaan pertukaran pemanasan maksimum dalam isipadu yang agak kecil. Bersama-sama dengan ruang vakum yang besar, periuk digantung dalam rangka tiub yang higienis.








































































































