Sistem masak jeli kontinyu (séri CJC) pikeun sadaya jinis jeli sareng marshmallow dumasar kana gelatin, pektin, agar-agar, gom Arab, aci modifikasi sareng amilase tinggi. Kompor ieu parantos dikembangkeun pikeun produksi jeli. Éta mangrupikeun penukar panas tabung bundel anu nyayogikeun permukaan pertukaran pemanasan maksimum dina volume anu relatif alit. Babarengan sareng ruang vakum anu ageung, kompor digantung dina pigura tabung anu higienis.








































































































