نظام الطهي المستمر للجيلي (سلسلة CJC) مناسب لجميع أنواع الجيلي والمارشميلو المصنوعة من الجيلاتين، والبكتين، والأجار، والصمغ العربي، والنشا المعدل، والنشا عالي الأميليز. تم تطوير هذا الجهاز خصيصًا لإنتاج الجيلي، وهو عبارة عن مبادل حراري أنبوبي يوفر أقصى مساحة لتبادل الحرارة في حجم صغير نسبيًا. يُعلق الجهاز، إلى جانب حجرة التفريغ الكبيرة، داخل إطار أنبوبي صحي.








































































































