Sve što trebate znati o opremi za proizvodnju gumenih bombona

Ako razmišljate o pokretanju posla s gumenim bombonama, poznavanje potrebne opreme je prvi i najvažniji korak. Potrebni su vam alati koji mogu garantirati sigurnu i konzistentnu proizvodnju. Jedna od mašina koje morate imati je kompletan set opreme za proizvodnju gumenih bombona. To vam može pomoći da proizvodite gumene bombone za mala preduzeća i startupove po pristupačnoj cijeni i u ograničenim količinama. Ovaj vodič će vas voditi kroz mašine koje su vam potrebne i kako da napravite informiran izbor.

Šta je oprema za pravljenje gumenih bombona?

Oprema za proizvodnju gumenih bombona sadrži alate potrebne za kuhanje, miješanje, oblikovanje i hlađenje gumenih bombona za proizvodnju malog obima ili pilot proizvodnju. Oprema se uglavnom koristi za proizvodnju malih serija gumenih bombona. Možete je koristiti za kontrolu teksture i ujednačenosti doziranja svake serije gumenih bombona. Pomažu u proizvodnji standardnih gumenih bombona malog obima, kao i drugih vrsta gumenih bombona s vitaminima, kolagenom ili botaničkim sastojcima.

Komponente opreme za pravljenje gumenih bombona

Svaka komponenta u proizvodnoj liniji gumenih bombona igra važnu ulogu u oblikovanju, kuhanju, hlađenju i pakiranju gotovog proizvoda.

Sistem za kuhanje

Zagrijavanje i otapanje gumene baze zahtijeva poseban sistem kuhanja, u ovom slučaju posudu od nehrđajućeg čelika. Posuda sadrži kašu napravljenu od želatine ili pektina, vode i šećera, koja se zagrijava pomoću vruće pare ili električne energije. Miješanje sadržaja posude vrši se mehanički pomoću nekih posuda opremljenih miješalicom.

Deponent

Uređaj za nanošenje precizno dozira i puni određenu količinu vrućeg sirupa za čokoladu u kalupe. Možete ga koristiti za održavanje konzistencije serije. Mašina podržava programabilni sistem doziranja za proizvodnju malih razmjera. Osigurava da se sirup ravnomjerno napuni u svaku šupljinu kalupa. Neki uređaji za nanošenje opremljeni su automatskim sistemom mlaznica kako bi se povećala brzina i smanjio ručni rad.

Kalupi i posude

Kalupi i posude oblikuju tečnost u čokoladni kolač. Ovisno o zahtjevima, možete koristiti silikonske ili plastične kalupe. Silikonski kalupi su fleksibilni i lakše se skidaju. Plastični kalupi su čvrsti i olakšavaju postavljanje u komercijalne tunele za hlađenje. Oblik kalupa varira ovisno o marki, karakteristikama dizajna slatkiša i specifikacijama.

Tuneli za hlađenje

Tuneli za hlađenje se koriste za hlađenje i učvršćivanje deponovanog fudža. Mogu koristiti kontinuirani protok zraka ili tehnologiju hlađenja u hladnoj komori. Postavljanje posuda u tunel osigurava ravnomjerno hlađenje. Kontrola temperature sprječava lijepljenje i skupljanje, osiguravajući efikasnost proizvodnje. Tuneli za hlađenje pomažu u ubrzavanju obrta serije i smanjenju vremena obrade.

Oprema za vađenje iz kalupa i premazivanje

Oprema za vađenje iz kalupa i premazivanje kontrolira vađenje iz kalupa i završnu obradu gumenih bombona. Za uklanjanje gumenih bombona iz kalupa možete koristiti vakuumske izbacivače ili vibrirajuće ploče. Premazivanje je nanošenje ulja prehrambene kvalitete, čak i za kisele bombone. Čak se i rotirajući bubnjevi mogu koristiti za površinsku obradu. Premazivanje sprječava lijepljenje gumenih bombona tokom skladištenja ili pakiranja.

Rješenja za pakovanje

Rješenja za pakovanje koriste vertikalne mašine za punjenje i zatvaranje za pakovanje pojedinačnih vrećica i zatvaranje gotovih gumenih bombona u maloprodajne formate. Dijetalni gumeni bomboni su najpogodniji za sisteme punjenja boca. Pored toga, za precizno pakovanje mogu se integrisati sistemi za kvantitativno brojanje. Automatsko zatvaranje poboljšava higijenu gumenih bombona i produžava njihov rok trajanja.

Sve ove veze čine dobro organizovanu proizvodnu liniju. Lako je postići sistematske i ujednačene rezultate bez obzira na veličinu proizvodne serije.

Pomoćna oprema i alati

Instrumenti za kontrolu kvalitete

Da biste osigurali konzistentnost proizvoda i ispunili ostale zahtjeve usklađenosti, potrebni su vam precizni instrumenti. Koristite pH metre za kontrolu kiselosti. Koristite Brixov refraktometar za praćenje koncentracije šećera u bazi gumenih bombona. Digitalni analizatori vlage su neophodni za praćenje aktivnosti vode, što pomaže u sprječavanju kvarenja proizvoda.

Alati za čišćenje i održavanje

Za efikasno čišćenje kalupa i površina treba koristiti četke od nehrđajućeg čelika i prskalice pod visokim pritiskom. CIP (čišćenje na licu mjesta) sistemi poboljšavaju higijenske standarde i smanjuju vrijeme ručnog čišćenja. Alati za obradu i komponente opreme moraju se čistiti deterdžentima prehrambene kvalitete.

Sistemi za rukovanje sastojcima

Za precizno mjerenje potrebni su lijevci od nehrđajućeg čelika i digitalne vage. Dozatori praha pomažu u transportu suhih sastojaka do miksera kako bi se izbjeglo rasipanje. Zatvoreni spremnici održavaju sirovine toplima tokom procesa transporta sirovina kako bi se izbjegla kristalizacija ili odvajanje.

Ovi pomoćni alati dopunjuju glavne mašine za proizvodnju žvakaćih guma. Oni vam mogu pomoći da održite efikasnost, smanjite zastoje i ispunite zahtjeve GMP proizvodnje hrane.

Zaključak

Oprema za proizvodnju gumenih bombona omogućava vam da lako postignete proizvodnju malih serija i održite stabilnost. Od kuhanja do pakovanja, svaka mašina igra ključnu ulogu u povećanju vrijednosti proizvodnje. Odabir prave konfiguracije ne samo da može značajno poboljšati efikasnost, već i osigurati sigurnost proizvoda. Ako želite sami proizvoditi mekane bombone, Yinrich vam može pružiti najbolje rješenje. Kontaktirajte nas kako biste dobili pravu mašinu za vaše potrebe proizvodnje mekih bombona.

FAQ

Koliki je proizvodni kapacitet opreme za proizvodnju malih mekih bombona?

Očekivani proizvodni kapacitet je oko 10 do 30 kg na sat, ovisno o modelu i konfiguraciji.

Kolika je prosječna cijena opreme za proizvodnju malih mekih bombona?

U zavisnosti od funkcije, njihova cijena se obično kreće od 5000 do 25000.