چپچپا کینڈی کی پیداوار کے آلات کے بارے میں آپ کو جاننے کے لیے ہر چیز کی ضرورت ہے۔

اگر آپ چپچپا کینڈی کا کاروبار شروع کرنے پر غور کر رہے ہیں، تو یہ جاننا کہ آپ کو کس سامان کی ضرورت ہے پہلا اور اہم ترین مرحلہ ہے۔ آپ کو ایسے آلات کی ضرورت ہے جو محفوظ اور مستقل پیداوار کی ضمانت دے سکیں۔ ضروری مشینوں میں سے ایک چپچپا کینڈی کی تیاری کے سامان کا ایک مکمل سیٹ ہے۔ یہ آپ کو چھوٹے کاروباروں اور اسٹارٹ اپس کے لیے سستی اور محدود مقدار میں چپچپا کینڈی تیار کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ گائیڈ آپ کو ان مشینوں کے بارے میں رہنمائی کرے گا جن کی آپ کو ضرورت ہے اور ایک باخبر انتخاب کیسے کرنا ہے۔

چپچپا کینڈی بنانے کا سامان کیا ہے؟

چپچپا کینڈی بنانے کے آلات میں چھوٹے پیمانے پر پیداوار یا پائلٹ پروڈکشن کے لیے چپچپا کینڈی کی مصنوعات کو پکانے، مکس کرنے، بنانے اور ٹھنڈا کرنے کے لیے درکار اوزار ہوتے ہیں۔ سامان بنیادی طور پر چپچپا کینڈیوں کے چھوٹے بیچ تیار کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ آپ ان کا استعمال چپچپا کینڈیوں کے ہر بیچ کی ساخت اور خوراک کی یکسانیت کو کنٹرول کرنے کے لیے کر سکتے ہیں۔ وہ وٹامنز، کولیجن، یا نباتاتی اجزا کے ساتھ معیاری گومیز کے ساتھ ساتھ دیگر قسم کے گومیوں کی چھوٹے پیمانے پر پیداوار میں مدد کرتے ہیں۔

چپچپا کینڈی بنانے کے آلات کے اجزاء

چپچپا کینڈی پروڈکشن لائن میں ہر جزو حتمی مصنوعات کو بنانے، پکانے، ٹھنڈا کرنے اور پیک کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

کھانا پکانے کا نظام

چپچپا کینڈی بیس کو گرم کرنے اور تحلیل کرنے کے لیے کھانا پکانے کے ایک خاص نظام کی ضرورت ہوتی ہے، اس صورت میں ایک سٹینلیس سٹیل کے سینڈوچ کا برتن۔ برتن میں جیلیٹن یا پیکٹین، پانی اور چینی سے بنی گارا ہوتا ہے، جسے گرم بھاپ یا بجلی کے ذریعے گرم کیا جاتا ہے۔ برتن کے مشمولات کا اختلاط میکانکی طور پر کچھ برتنوں کے ذریعے کیا جاتا ہے جو اسٹرر سے لیس ہوتے ہیں۔

جمع کرنے والا

ڈپازٹر ٹھیک ٹھیک میٹر لگاتا ہے اور سانچوں میں گرم فج سیرپ کی مخصوص مقدار بھرتا ہے۔ آپ اسے بیچ کی مستقل مزاجی کو برقرار رکھنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ مشین چھوٹے پیمانے پر پیداوار کے لیے قابل پروگرام میٹرنگ سسٹم کو سپورٹ کرتی ہے۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ شربت یکساں طور پر ہر مولڈ گہا میں بھرا ہوا ہے۔ کچھ ڈپازٹرز رفتار بڑھانے اور دستی آپریشن کو کم کرنے کے لیے خودکار نوزل ​​سسٹم سے لیس ہوتے ہیں۔

سانچوں اور ٹرے۔

سانچوں اور ٹرے مائع کو فج میں بناتے ہیں۔ ضروریات پر منحصر ہے، آپ سلیکون یا پلاسٹک کے سانچوں کا استعمال کر سکتے ہیں۔ سلیکون کے سانچے لچکدار اور چھیلنے میں آسان ہوتے ہیں۔ پلاسٹک کی ٹرے مضبوط ہوتی ہیں اور کمرشل کولنگ ٹنل میں ڈالنے میں مدد کرتی ہیں۔ سانچوں کی شکل برانڈ، کینڈی ڈیزائن کی خصوصیات اور خصوصیات کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔

کولنگ سرنگیں۔

ٹھنڈک سرنگوں کا استعمال جمع شدہ فج کو ٹھنڈا اور ٹھوس بنانے کے لیے کیا جاتا ہے۔ یہ مسلسل ہوا کا بہاؤ یا کولڈ روم کولنگ ٹیکنالوجی استعمال کر سکتا ہے۔ ٹنل میں ٹرے رکھنا یکساں ٹھنڈک کو یقینی بناتا ہے۔ درجہ حرارت کو کنٹرول کرنا چپکنے اور سکڑنے سے روکتا ہے، پیداوار کی کارکردگی کو یقینی بناتا ہے۔ کولنگ ٹنلز بیچ کی تبدیلی کو تیز کرنے اور پروسیسنگ کا وقت کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

ڈیمولڈنگ اور کوٹنگ کا سامان

ڈیمولڈنگ اور کوٹنگ کا سامان مسوڑوں کی ڈیمولڈنگ اور فنشنگ کو کنٹرول کرتا ہے۔ آپ سانچوں سے مسوڑوں کو ہٹانے کے لیے ویکیوم ایجیکٹرز یا ہلنے والی پلیٹوں کا استعمال کر سکتے ہیں۔ کوٹنگ فوڈ گریڈ آئل کا استعمال ہے، یہاں تک کہ کھٹی کینڈیوں کے لیے بھی۔ یہاں تک کہ گھومنے والے ڈرم بھی سطح کے علاج کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ کوٹنگ سٹوریج یا پیکیجنگ کے دوران مسوڑوں کو چپکنے سے روکتی ہے۔

پیکیجنگ حل

پیکجنگ سلوشنز عمودی فل سیل مشینوں کا استعمال کرتے ہیں تاکہ انفرادی پاؤچوں کو پیک کیا جا سکے اور تیار شدہ گومیز کو ریٹیل ایبل فارمیٹس میں سیل کیا جا سکے۔ ڈائیٹری گومیز بوتل بھرنے کے نظام کے لیے بہترین موزوں ہیں۔ اس کے علاوہ، مقداری گنتی کے نظام کو درست پیکیجنگ کے لیے مربوط کیا جا سکتا ہے۔ خودکار سیلنگ مسوڑوں کی حفظان صحت کو بہتر بناتی ہے اور ان کی شیلف لائف کو بڑھاتی ہے۔

یہ تمام روابط ایک اچھی طرح سے منظم پیداوار لائن بناتے ہیں۔ پروڈکشن بیچ کے سائز سے قطع نظر منظم اور یکساں نتائج حاصل کرنا آسان ہے۔

معاون سامان اور اوزار

کوالٹی کنٹرول کے آلات

مصنوعات کی مستقل مزاجی کو یقینی بنانے اور تعمیل کے دیگر تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے، آپ کو درست آلات کی ضرورت ہے۔ تیزابیت کو کنٹرول کرنے کے لیے پی ایچ میٹر کا استعمال کریں۔ گمیز بیس میں شوگر کے ارتکاز کی نگرانی کے لیے برکس کا ریفریکٹومیٹر استعمال کریں۔ پانی کی سرگرمیوں کو ٹریک کرنے کے لیے ڈیجیٹل نمی کے تجزیہ کار ضروری ہیں، جو مصنوعات کو خراب ہونے سے روکنے میں مدد کرتے ہیں۔

صفائی اور دیکھ بھال کے اوزار

سانچوں اور سطحوں کی مؤثر صفائی کے لیے، سٹینلیس سٹیل کے برش اور ہائی پریشر سپرےرز کا استعمال کیا جانا چاہیے۔ CIP (جگہ میں صفائی) سسٹم حفظان صحت کے معیار کو بہتر بناتے ہیں اور دستی صفائی کے وقت کو کم کرتے ہیں۔ پروسیسنگ ٹولز اور آلات کے اجزاء کو فوڈ گریڈ ڈٹرجنٹ سے صاف کیا جانا چاہیے۔

اجزاء سے نمٹنے کے نظام

درست پیمائش کے لیے، سٹینلیس سٹیل کے ہوپر اور ڈیجیٹل وزنی پیمانوں کی ضرورت ہے۔ پاؤڈر فیڈر فضلہ سے بچنے کے لیے خشک اجزاء کو مکسر تک پہنچانے میں مدد کرتے ہیں۔ مہر بند کنٹینرز خام مال کی ترسیل کے عمل کے دوران کرسٹلائزیشن یا علیحدگی سے بچنے کے لیے خام مال کو گرم رکھتے ہیں۔

یہ معاون اوزار مرکزی گم مینوفیکچرنگ مشینوں کی تکمیل کرتے ہیں۔ وہ آپ کو کارکردگی کو برقرار رکھنے، ٹائم ٹائم کم کرنے اور GMP فوڈ پروڈکشن کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

نتیجہ

چپچپا کینڈی کی پیداوار کا سامان آپ کو آسانی سے چھوٹے بیچ کی پیداوار حاصل کرنے اور استحکام برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ کھانا پکانے سے لے کر پیکیجنگ تک، ہر مشین پیداواری قدر کو بڑھانے میں کلیدی کردار ادا کرتی ہے۔ صحیح ترتیب کا انتخاب نہ صرف کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتا ہے بلکہ مصنوعات کی حفاظت کو بھی یقینی بنا سکتا ہے۔ اگر آپ نرم کینڈی خود تیار کرنا چاہتے ہیں تو Yinrich آپ کو بہترین حل فراہم کر سکتا ہے۔ اپنی نرم کینڈی کی پیداوار کی ضروریات کے لیے صحیح مشین حاصل کرنے کے لیے براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔

FAQ

چھوٹے نرم کینڈی بنانے کے سامان کی پیداواری صلاحیت کیا ہے؟

ماڈل اور ترتیب کے لحاظ سے متوقع پیداواری صلاحیت تقریباً 10 سے 30 کلوگرام فی گھنٹہ ہے۔

چھوٹے نرم کینڈی بنانے کے آلات کی اوسط قیمت کیا ہے؟

فنکشن پر منحصر ہے، ان کی قیمت عام طور پر 5000 سے 25000 تک ہوتی ہے۔