Kõik, mida peate teadma kummikommide tootmisseadmete kohta

Kui kaalute kummikommide äri alustamist, on esimene ja kõige olulisem samm teada, milliseid seadmeid vajate. Teil on vaja tööriistu, mis tagavad ohutu ja järjepideva tootmise. Üks hädavajalikest masinatest on täielik kummikommide tootmisseadmete komplekt. See aitab teil toota kummikomme väikeettevõtetele ja idufirmadele taskukohase hinnaga ja piiratud koguses. See juhend juhendab teid vajalike masinate ja teadliku valiku tegemisel.

Mis on kummikommide valmistamise seadmed?

Kummikommide valmistamise seadmed sisaldavad tööriistu, mis on vajalikud kummikommide keetmiseks, segamiseks, vormimiseks ja jahutamiseks väikesemahuliseks tootmiseks või piloottootmiseks. Seadmeid kasutatakse peamiselt kummikommide väikeste partiide tootmiseks. Nende abil saate kontrollida iga kummikommide partii tekstuuri ja annuse ühtlust. Need aitavad nii tavaliste kummikommide kui ka muud tüüpi vitamiinide, kollageeni või botaaniliste koostisosadega kummikommide väikesemahuliseks tootmiseks.

Kummikommide valmistamise seadmete komponendid

Kummikommide tootmisliini igal komponendil on oluline roll lõpptoote vormimisel, küpsetamisel, jahutamisel ja pakendamisel.

Küpsetussüsteem

Kummikommipõhja kuumutamiseks ja lahustamiseks on vaja spetsiaalset küpsetussüsteemi, antud juhul roostevabast terasest võileivapotti. Potis on želatiinist või pektiinist, veest ja suhkrust valmistatud segu, mida kuumutatakse kuuma auru või elektri abil. Poti sisu segatakse mehaaniliselt, mõnedes segistiga varustatud pottides.

Hoiustaja

Desaator mõõdab ja valab vormidesse täpselt kindla koguse kuuma šokolaadi siirupit. Seda saab kasutada partii ühtluse säilitamiseks. Masin toetab programmeeritavat mõõtesüsteemi väikesemahuliseks tootmiseks. See tagab siirupi ühtlase täitmise igas vormiõõnsuses. Mõned desaatorid on varustatud automaatse düüsisüsteemiga, et suurendada kiirust ja vähendada käsitsi töötamist.

Vormid ja kandikud

Vormid ja kandikud vormivad vedelikust fudge'i. Sõltuvalt nõuetest võite kasutada silikoon- või plastvorme. Silikoonvormid on painduvad ja neid on lihtsam eemaldada. Plastkandikud on vastupidavad ja neid on lihtne paigutada kaubanduslikesse jahutustunnelitesse. Vormide kuju varieerub sõltuvalt kaubamärgist, kommide disainiomadustest ja spetsifikatsioonidest.

Jahutustunnelid

Jahutustunneleid kasutatakse ladestunud fudge jahutamiseks ja tahkestamiseks. See võib kasutada pidevat õhuvoolu või külmkambri jahutustehnoloogiat. Kandikute paigutamine tunnelisse tagab ühtlase jahutuse. Temperatuuri kontrollimine hoiab ära kleepumise ja kokkutõmbumise, tagades tootmise efektiivsuse. Jahutustunnelid aitavad kiirendada partiide käivet ja lühendada töötlemisaega.

Vormimise ja katmise seadmed

Vormilt eemaldamise ja katmise seadmed kontrollivad kommikommide vormist eemaldamist ja viimistlemist. Kommikommide vormidest eemaldamiseks võite kasutada vaakumejektoreid või vibreerivaid plaate. Katmine on toiduõlide pealekandmine, isegi hapude kommide puhul. Pinna töötlemiseks saab kasutada isegi pöörlevaid trumleid. Katmine hoiab ära kommide kleepumise ladustamise või pakendamise ajal.

Pakendilahendused

Pakendilahendused kasutavad vertikaalseid täitmis- ja sulgemismasinaid üksikute kotikeste pakendamiseks ja valmis kummikommide jaemüügikõlblikesse formaatidesse sulgemiseks. Dieetkummikommid sobivad kõige paremini pudelitesse villimise süsteemidesse. Lisaks saab täpse pakendamise jaoks integreerida kvantitatiivseid loendussüsteeme. Automaatne sulgemine parandab kummikommide hügieeni ja pikendab nende säilivusaega.

Kõik need lülid moodustavad hästi organiseeritud tootmisliini. Süstemaatiliste ja ühtsete tulemuste saavutamine on lihtne olenemata tootmispartii suurusest.

Abiseadmed ja tööriistad

Kvaliteedikontrolli instrumendid

Toote konsistentsi tagamiseks ja muude vastavusnõuete täitmiseks vajate täpseid instrumente. Happesuse kontrollimiseks kasutage pH-meetreid. Kummipõhja suhkru kontsentratsiooni jälgimiseks kasutage Brixi refraktomeetrit. Digitaalsed niiskuseanalüsaatorid on olulised vee aktiivsuse jälgimiseks, mis aitab vältida toote riknemist.

Puhastus- ja hooldusvahendid

Vormide ja pindade tõhusaks puhastamiseks tuleks kasutada roostevabast terasest harju ja kõrgsurvepihusteid. CIP-süsteemid (puhastus kohapeal) parandavad hügieenistandardeid ja vähendavad käsitsi puhastamisele kuluvat aega. Töötlemisvahendeid ja seadmete komponente tuleb puhastada toidukvaliteediga pesuvahenditega.

Koostisosade käitlemise süsteemid

Täpseks mõõtmiseks on vaja roostevabast terasest punkri ja digitaalseid kaalusid. Pulbri dosaatorid aitavad kuivkoostisosi segistisse transportida, et vältida raiskamist. Suletud mahutid hoiavad tooraine transportimise ajal kuumana, et vältida kristalliseerumist või eraldumist.

Need abivahendid täiendavad peamisi närimiskummi tootmismasinaid. Need aitavad teil säilitada efektiivsust, vähendada seisakuid ja järgida GMP toidutootmise nõudeid.

Kokkuvõte

Kummikommide tootmisseadmed võimaldavad teil hõlpsalt saavutada väikepartiide tootmist ja säilitada stabiilsust. Alates toiduvalmistamisest kuni pakendamiseni mängib iga masin võtmerolli tootmisväärtuse suurendamisel. Õige konfiguratsiooni valimine aitab mitte ainult märkimisväärselt parandada efektiivsust, vaid tagab ka tooteohutuse. Kui soovite ise pehmeid komme toota, saab Yinrich pakkuda teile parima lahenduse. Võtke meiega ühendust, et saada oma pehmete kommide tootmisvajadustele sobiv masin.

FAQ

Milline on väikeste pehmete kommide valmistamise seadmete tootmisvõimsus?

Eeldatav tootmisvõimsus on umbes 10–30 kg tunnis, olenevalt mudelist ja konfiguratsioonist.

Milline on väikeste pehmete kommide valmistamise seadmete keskmine hind?

Sõltuvalt funktsioonist jääb nende hind tavaliselt vahemikku 5000–25000.