Allt du behöver veta om utrustning för tillverkning av gummigodis

Om du funderar på att starta ett företag som tillverkar gummigodis är det första och viktigaste steget att veta vilken utrustning du behöver. Du behöver verktyg som kan garantera säker och konsekvent produktion. En av de maskiner du måste ha är en komplett uppsättning utrustning för produktion av gummigodis. Det kan hjälpa dig att producera gummigodis för småföretag och startups till ett överkomligt pris och i begränsade mängder. Den här guiden guidar dig genom de maskiner du behöver och hur du gör ett välgrundat val.

Vad är utrustning för att tillverka gummigodis?

Utrustning för tillverkning av gummigodis innehåller de verktyg som behövs för att tillaga, blanda, forma och kyla gummigodisprodukter för småskalig produktion eller pilotproduktion. Utrustningen används huvudsakligen för att producera små satser av gummigodis. Du kan använda dem för att kontrollera texturen och doseringsjämnheten för varje sats gummigodis. De hjälper till vid småskalig produktion av standardgodisar såväl som andra typer av godisar med vitaminer, kollagen eller botaniska ingredienser.

Komponenter i utrustning för att tillverka gummigodis

Varje komponent i en produktionslinje för gummigodis spelar en viktig roll för att forma, tillaga, kyla och förpacka slutprodukten.

Matlagningssystem

Att värma och lösa upp gummigodisbasen kräver ett speciellt tillagningssystem, i detta fall en rostfri gryta. Grytan innehåller en uppslamning gjord av gelatin eller pektin, vatten och socker, som värms upp med hjälp av het ånga eller elektricitet. Blandningen av grytans innehåll sker mekaniskt med hjälp av vissa grytor utrustade med en omrörare.

Insättare

Doseringsanordningen mäter och fyller exakt en specifik mängd varm fudgesirap i formarna. Du kan använda den för att bibehålla batchkonsistensen. Maskinen stöder ett programmerbart doseringssystem för småskalig produktion. Det säkerställer att sirapen fylls jämnt i varje formhålighet. Vissa doseringsanordningar är utrustade med ett automatiskt munstyckessystem för att öka hastigheten och minska manuell drift.

Formar och brickor

Formar och brickor formar vätskan till fudge. Beroende på behov kan du använda silikon- eller plastformar. Silikonformar är flexibla och lättare att ta bort. Plastbrickor är robusta och passar bra i kommersiella kyltunnlar. Formen på formar varierar beroende på märke, godisets designfunktioner och specifikationer.

Kyltunnlar

Kyltunnlar används för att kyla och stelna den deponerade fudgen. Den kan använda kontinuerligt luftflöde eller kylteknik i kylrum. Placering av brickor i tunneln säkerställer jämn kylning. Kontroll av temperaturen förhindrar klibbning och krympning, vilket säkerställer produktionseffektivitet. Kyltunnlar hjälper till att påskynda batchomsättningen och minska bearbetningstiden.

Avformnings- och beläggningsutrustning

Utrustning för urformning och beläggning styr urformning och ytbehandling av godisbitar. Du kan använda vakuumutkastare eller vibrerande plattor för att ta bort godisbitar från formar. Beläggning är applicering av livsmedelsklassade oljor, även för sura godisar. Även roterande trummor kan användas för ytbehandling. Beläggning förhindrar att godisbitar fastnar under lagring eller förpackning.

Förpackningslösningar

Förpackningslösningar använder vertikala fyllnings- och förslutningsmaskiner för att förpacka individuella påsar och försegla de färdiga gummibönorna till detaljhandelsformat. Dietgummibönor passar bäst för flaskpåfyllningssystem. Dessutom kan kvantitativa räknesystem integreras för exakt förpackning. Automatiserad försegling förbättrar gummibönornas hygien och förlänger deras hållbarhet.

Alla dessa länkar bildar en välorganiserad produktionslinje. Det är enkelt att uppnå systematiska och enhetliga resultat oavsett produktionspartiets storlek.

Hjälputrustning och verktyg

Kvalitetskontrollinstrument

För att säkerställa produktkonsistens och uppfylla andra efterlevnadskrav behöver du precisa instrument. Använd pH-mätare för att kontrollera surhetsgraden. Använd Brix refraktometer för att övervaka sockerkoncentrationen i gummibasen. Digitala fuktmätare är viktiga för att spåra vattenaktivitet, vilket hjälper till att förhindra produktförstöring.

Rengörings- och underhållsverktyg

För effektiv rengöring av formar och ytor bör borstar i rostfritt stål och högtryckssprutor användas. CIP-system (rengöring på plats) förbättrar hygienstandarderna och minskar tiden för manuell rengöring. Bearbetningsverktyg och utrustningskomponenter måste rengöras med livsmedelsklassade rengöringsmedel.

Ingredienshanteringssystem

För noggrann dosering krävs trattar i rostfritt stål och digitala vågar. Pulvermatare hjälper till att transportera torra ingredienser till mixern för att undvika spill. Förseglade behållare håller råvarorna varma under råvarutransportprocessen för att undvika kristallisering eller separation.

Dessa hjälpverktyg kompletterar de viktigaste maskinerna för tuggummitillverkning. De kan hjälpa dig att upprätthålla effektiviteten, minska driftstopp och uppfylla GMP-kraven för livsmedelsproduktion.

Slutsats

Utrustning för produktion av gummigodis gör att du enkelt kan uppnå produktion i små batcher och bibehålla stabilitet. Från tillagning till förpackning spelar varje maskin en nyckelroll för att öka produktionsvärdet. Att välja rätt konfiguration kan inte bara förbättra effektiviteten avsevärt utan också säkerställa produktsäkerheten. Om du vill producera mjukgodis själv kan Yinrich erbjuda dig den bästa lösningen. Kontakta oss för att få rätt maskin för dina behov av produktion av mjukgodis.

FAQ

Vad är produktionskapaciteten för utrustning för att tillverka små mjuka godisar?

Den förväntade produktionskapaciteten är cirka 10 till 30 kg per timme, beroende på modell och konfiguration.

Vad är genomsnittspriset för liten utrustning för att tillverka mjuka godisar?

Beroende på funktion varierar deras pris vanligtvis från 5000 till 25000.