Gummy чихэр үйлдвэрлэх тоног төхөөрөмжийн талаар мэдэх ёстой бүх зүйл

Хэрэв та бохьтой чихэрний бизнес эхлүүлэх талаар бодож байгаа бол танд ямар тоног төхөөрөмж хэрэгтэйг мэдэх нь хамгийн эхний бөгөөд хамгийн чухал алхам юм. Танд аюулгүй, тогтвортой үйлдвэрлэлийг баталгаажуулах боломжтой багаж хэрэгсэл хэрэгтэй. Заавал байх ёстой машинуудын нэг бол бохьтой чихэр үйлдвэрлэх тоног төхөөрөмжийн бүрэн иж бүрдэл юм. Энэ нь жижиг бизнес эрхлэгчид болон стартапуудад зориулсан бохьтой чихэрийг боломжийн үнээр, хязгаарлагдмал хэмжээгээр үйлдвэрлэхэд тусална. Энэхүү гарын авлага нь танд хэрэгтэй машинуудын талаар болон мэдээлэлтэй сонголт хэрхэн хийх талаар танд зөвлөгөө өгөх болно.

Gummy чихэр хийх төхөөрөмж гэж юу вэ?

Бохьтой чихэр хийх тоног төхөөрөмж нь жижиг хэмжээний үйлдвэрлэл эсвэл туршилтын үйлдвэрлэлд зориулж бохьтой чихэр үйлдвэрлэх, холих, хэлбэржүүлэх, хөргөхөд шаардлагатай багаж хэрэгслийг агуулдаг. Энэхүү тоног төхөөрөмжийг голчлон бохьтой чихэрний жижиг багц үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Та тэдгээрийг бохьтой чихэрний багц бүрийн бүтэц, тунгийн жигд байдлыг хянахын тулд ашиглаж болно. Эдгээр нь стандарт бохь болон витамин, коллаген эсвэл ургамлын гаралтай найрлагатай бусад төрлийн бохь үйлдвэрлэхэд тусалдаг.

Резинэн чихэр хийх тоног төхөөрөмжийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд

Резеңкетэй чихэр үйлдвэрлэх шугамын бүрэлдэхүүн хэсэг бүр нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг хэлбэржүүлэх, чанах, хөргөх, савлахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хоол хийх систем

Резинэн чихэрний суурийг халааж, уусгахад тусгай хоол хийх систем, энэ тохиолдолд зэвэрдэггүй ган сэндвич сав шаардлагатай. Саванд желатин эсвэл пектин, ус, элсэн чихэрээр хийсэн зутан агуулагддаг бөгөөд үүнийг халуун уур эсвэл цахилгаан ашиглан халаадаг. Савны агууламжийг холигчоор тоноглогдсон зарим саванд механик аргаар холино.

Хадгаламж эзэмшигч

Хадгалагч нь тодорхой хэмжээний халуун fudge сиропыг хэвэнд нарийн хэмжиж, дүүргэдэг. Та үүнийг багцын тогтвортой байдлыг хадгалахын тулд ашиглаж болно. Машин нь жижиг хэмжээний үйлдвэрлэлд зориулсан програмчлагдах хэмжих системийг дэмждэг. Энэ нь сиропыг хэвний хөндий бүрт жигд дүүргэхийг баталгаажуулдаг. Зарим хадгалагч нь хурдыг нэмэгдүүлж, гар ажиллагаа багасгахын тулд автомат цоргоны системээр тоноглогдсон байдаг.

Хэв болон тавиурууд

Хэв болон тавиурууд нь шингэнийг fudge болгон хувиргадаг. Шаардлагаас хамааран та силикон эсвэл хуванцар хэв ашиглаж болно. Силикон хэв нь уян хатан бөгөөд хуулахад хялбар байдаг. Хуванцар тавиурууд нь бат бөх бөгөөд арилжааны хөргөлтийн хонгилд хийхэд тусалдаг. Хэвний хэлбэр нь брэнд, чихрийн дизайны онцлог, техникийн үзүүлэлтээс хамааран өөр өөр байдаг.

Хөргөлтийн хонгилууд

Хөргөх хонгилуудыг хуримтлагдсан шүлтийг хөргөх, хатууруулахад ашигладаг. Энэ нь тасралтгүй агаарын урсгал эсвэл хүйтэн өрөөний хөргөлтийн технологийг ашиглаж болно. Тавиуруудыг хонгилд байрлуулах нь жигд хөргөлтийг хангадаг. Температурыг хянах нь наалдах, агшихаас сэргийлж, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг баталгаажуулдаг. Хөргөх хонгилууд нь багцын эргэлтийг хурдасгаж, боловсруулах хугацааг багасгахад тусалдаг.

Буулгах болон бүрэх тоног төхөөрөмж

Буулгах болон бүрэх тоног төхөөрөмж нь бохьны буулгах болон өнгөлгөөг хянадаг. Та хэвнээс бохьныг арилгахын тулд вакуум эжектор эсвэл чичиргээт хавтанг ашиглаж болно. Бүрхүүл гэдэг нь исгэлэн чихэрний хувьд ч гэсэн хүнсний зориулалттай тос түрхэх явдал юм. Эргэлддэг торхыг хүртэл гадаргууг боловсруулахад ашиглаж болно. Бүрхүүл нь бохь хадгалах эсвэл савлах явцад наалдахаас сэргийлдэг.

Сав баглаа боодлын шийдлүүд

Сав баглаа боодлын шийдлүүд нь босоо дүүргэлт битүүмжлэх машиныг ашиглан тус тусад нь уут савлаж, бэлэн болсон бохьнуудыг жижиглэн худалдаалах боломжтой хэлбэрээр битүүмжилдэг. Хоолны зориулалттай бохь нь лонх дүүргэх системд хамгийн тохиромжтой. Үүнээс гадна, нарийн сав баглаа боодлын хувьд тоон тооллын системийг нэгтгэж болно. Автомат битүүмжлэл нь бохьнуудын эрүүл ахуйг сайжруулж, хадгалах хугацааг уртасгадаг.

Эдгээр бүх холбоосууд нь сайн зохион байгуулалттай үйлдвэрлэлийн шугамыг бүрдүүлдэг. Үйлдвэрлэлийн багцын хэмжээнээс үл хамааран системтэй, жигд үр дүнд хүрэхэд хялбар байдаг.

Туслах тоног төхөөрөмж ба багаж хэрэгсэл

Чанарын хяналтын хэрэгслүүд

Бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг хангах болон бусад шаардлагыг хангахын тулд танд нарийн багаж хэрэгсэл хэрэгтэй. Хүчиллэгийг хянахын тулд рН метр ашиглана уу. Шингэний суурь дахь чихрийн агууламжийг хянахын тулд Brix-ийн рефрактометр ашиглана уу. Дижитал чийгийн анализатор нь усны идэвхжилийг хянах, бүтээгдэхүүний эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэгтэй.

Цэвэрлэгээ болон засвар үйлчилгээний хэрэгслүүд

Хэв болон гадаргууг үр дүнтэй цэвэрлэхийн тулд зэвэрдэггүй ган сойз болон өндөр даралттай шүршигч ашиглах хэрэгтэй. CIP (байранд нь цэвэрлэх) систем нь эрүүл ахуйн стандартыг сайжруулж, гараар цэвэрлэх хугацааг багасгадаг. Боловсруулах багаж хэрэгсэл, тоног төхөөрөмжийн эд ангиудыг хүнсний зориулалттай угаалгын нунтагаар цэвэрлэх ёстой.

Орц найрлагыг зохицуулах системүүд

Нарийвчлалтай хэмжихийн тулд зэвэрдэггүй ган бункер болон дижитал жинлэлтийн жин шаардлагатай. Нунтаг тэжээгч нь хуурай орцыг холигч руу зөөвөрлөхөд тусалдаг бөгөөд ингэснээр хаягдал гарахаас сэргийлдэг. Битүүмжилсэн сав нь түүхий эдийг зөөвөрлөх явцад талсжих эсвэл ялгахаас сэргийлж халуун байлгадаг.

Эдгээр туслах хэрэгслүүд нь бохь үйлдвэрлэх үндсэн машинуудыг нөхөж өгдөг. Эдгээр нь үр ашгийг хадгалах, сул зогсолтыг багасгах, GMP хүнсний үйлдвэрлэлийн шаардлагыг хангахад тусална.

Дүгнэлт

Бохьтой чихэр үйлдвэрлэх тоног төхөөрөмж нь бага хэмжээний үйлдвэрлэлийг хялбархан хийж, тогтвортой байдлыг хадгалах боломжийг олгодог. Хоол хийхээс эхлээд сав баглаа боодол хүртэл машин бүр үйлдвэрлэлийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлэхэд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Зөв тохиргоог сонгох нь үр ашгийг мэдэгдэхүйц сайжруулаад зогсохгүй бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангах болно. Хэрэв та өөрөө зөөлөн чихэр үйлдвэрлэхийг хүсвэл Yinrich танд хамгийн сайн шийдлийг санал болгож чадна. Зөөлөн чихэр үйлдвэрлэх хэрэгцээндээ тохирох машиныг авахын тулд бидэнтэй холбогдоно уу.

FAQ

Жижиг зөөлөн чихэр хийх тоног төхөөрөмжийн үйлдвэрлэлийн хүчин чадал хэд вэ?

Загвар болон тохиргооноос хамааран цагт 10-30 кг орчим хүчин чадалтай гэж тооцоолж байна.

Жижиг зөөлөн чихэр хийх тоног төхөөрөмжийн дундаж үнэ хэд вэ?

Үйл ажиллагаанаас хамааран тэдний үнэ ихэвчлэн 5000-25000 хооронд хэлбэлздэг.