Gummy Candy İstehsal Avadanlıqları Haqqında Bilməli Olduğunuz Hər Şey

Əgər şirniyyat biznesinə başlamağı düşünürsünüzsə, hansı avadanlıqlara ehtiyacınız olduğunu bilmək ilk və ən vacib addımdır. Təhlükəsiz və ardıcıl istehsal təmin edə biləcək alətlərə ehtiyacınız var. Vacib olan maşınlardan biri də şirniyyat istehsalı üçün tam avadanlıq dəstidir. Bu, kiçik bizneslər və startaplar üçün şirniyyat konfetlərini münasib qiymətə və məhdud miqdarda istehsal etməyə kömək edə bilər. Bu təlimat sizə lazım olan maşınlar və məlumatlı seçim etmək üçün necə rəhbərlik edəcək.

Gummy konfet hazırlama avadanlığı nədir?

Konfet hazırlama avadanlığı, kiçik miqyaslı istehsal və ya pilot istehsal üçün konfet məhsullarını bişirmək, qarışdırmaq, formalaşdırmaq və soyutmaq üçün lazım olan alətləri ehtiva edir. Avadanlıq əsasən kiçik partiyalı konfetlər istehsal etmək üçün istifadə olunur. Onlardan hər bir konfet partiyasının teksturasını və dozasının vahidliyini idarə etmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Onlar standart konfetlərin, eləcə də vitaminlər, kollagen və ya botanika tərkibli digər növ konfetlərin kiçik miqyaslı istehsalına kömək edir.

Gummy konfet hazırlama avadanlığının komponentləri

Konfet istehsalı xəttindəki hər bir komponent son məhsulun formalaşdırılmasında, bişirilməsində, soyudulmasında və qablaşdırılmasında mühüm rol oynayır.

Bişirmə Sistemi

Konfet əsasını qızdırmaq və həll etmək üçün xüsusi bişirmə sistemi, bu halda paslanmayan poladdan hazırlanmış sendviç qabı tələb olunur. Qazanda jelatin və ya pektin, su və şəkərdən hazırlanmış məhlul var və bu, isti buxar və ya elektrik enerjisi ilə qızdırılır. Qazanın tərkibinin qarışdırılması mexaniki olaraq qarışdırıcı ilə təchiz olunmuş bəzi qazanlar tərəfindən həyata keçirilir.

Əmanətçi

Depozitor müəyyən miqdarda isti fudge siropunu qəliblərə dəqiq şəkildə ölçür və doldurur. Partiya tutarlılığını qorumaq üçün bundan istifadə edə bilərsiniz. Maşın kiçik miqyaslı istehsal üçün proqramlaşdırıla bilən ölçmə sistemini dəstəkləyir. Bu, siropun hər qəlib boşluğuna bərabər şəkildə doldurulmasını təmin edir. Bəzi depozitorlar sürəti artırmaq və əl ilə işləməyi azaltmaq üçün avtomatik burun sistemi ilə təchiz olunmuşdur.

Qəliblər və qablar

Qəliblər və qablar mayeni fudge halına gətirir. Tələblərdən asılı olaraq, silikon və ya plastik qəliblərdən istifadə edə bilərsiniz. Silikon qəliblər elastikdir və soyulması daha asandır. Plastik qablar möhkəmdir və kommersiya soyutma tunellərinə yerləşdirilməsinə kömək edir. Qəliblərin forması markadan, konfet dizayn xüsusiyyətlərindən və spesifikasiyalardan asılı olaraq dəyişir.

Soyutma tunelləri

Soyutma tunelləri çökdürülmüş fujı soyutmaq və bərkitmək üçün istifadə olunur. Bu, davamlı hava axını və ya soyuq otaq soyutma texnologiyasından istifadə edə bilər. Tunelə qabların yerləşdirilməsi vahid soyutma təmin edir. Temperaturun idarə olunması yapışmanın və büzülmənin qarşısını alır və istehsal səmərəliliyini təmin edir. Soyutma tunelləri partiyanın dövriyyəsini sürətləndirməyə və emal müddətini azaltmağa kömək edir.

Sökmə və örtükləmə avadanlığı

Sökmə və örtükləmə avadanlığı, jelelərin sökülməsini və işlənməsini idarə edir. Jeleləri qəliblərdən çıxarmaq üçün vakuum ejektorlarından və ya titrəmə lövhələrindən istifadə edə bilərsiniz. Örtük, hətta turş konfetlər üçün də qida dərəcəli yağların tətbiqidir. Hətta fırlanan barabanlar da səthi təmizləmək üçün istifadə edilə bilər. Örtük, jelelərin saxlama və ya qablaşdırma zamanı yapışmasının qarşısını alır.

Qablaşdırma həlləri

Qablaşdırma həlləri fərdi kisələri qablaşdırmaq və hazır jeleləri pərakəndə satış formatlarına möhürləmək üçün şaquli doldurma möhürləmə maşınlarından istifadə edir. Pəhriz jeleləri şüşə doldurma sistemləri üçün ən uyğundur. Bundan əlavə, dəqiq qablaşdırma üçün kəmiyyət sayma sistemləri inteqrasiya edilə bilər. Avtomatlaşdırılmış möhürləmə jelelərin gigiyenasını yaxşılaşdırır və raf ömrünü uzadır.

Bütün bu halqalar yaxşı təşkil olunmuş istehsal xəttini təşkil edir. İstehsal partiyasının həcmindən asılı olmayaraq sistemli və vahid nəticələr əldə etmək asandır.

Köməkçi avadanlıq və alətlər

Keyfiyyətə nəzarət alətləri

Məhsulun tutarlılığını təmin etmək və digər uyğunluq tələblərinə cavab vermək üçün dəqiq cihazlara ehtiyacınız var. Turşuluğu idarə etmək üçün pH sayğaclarından istifadə edin. Jelly əsaslı şəkər konsentrasiyasını izləmək üçün Brix refraktometrindən istifadə edin. Rəqəmsal nəm analizatorları suyun aktivliyini izləmək üçün vacibdir ki, bu da məhsulun xarab olmasının qarşısını almağa kömək edir.

Təmizləmə və texniki xidmət vasitələri

Qəliblərin və səthlərin effektiv təmizlənməsi üçün paslanmayan polad fırçalar və yüksək təzyiqli çiləyicilərdən istifadə edilməlidir. CIP (yerində təmizləmə) sistemləri gigiyena standartlarını yaxşılaşdırır və əl ilə təmizləmə müddətini azaldır. Emal alətləri və avadanlıq komponentləri qida dərəcəli yuyucu vasitələrlə təmizlənməlidir.

Tərkib hissələrinin emalı sistemləri

Dəqiq ölçmə üçün paslanmayan poladdan hazırlanmış bunkerlər və rəqəmsal çəki tərəziləri tələb olunur. Toz qidalandırıcıları israfın qarşısını almaq üçün quru maddələri mikserə çatdırmağa kömək edir. Möhürlənmiş qablar xammalın daşınması zamanı kristallaşma və ya ayrılmanın qarşısını almaq üçün isti saxlayır.

Bu köməkçi alətlər əsas saqqız istehsal edən maşınları tamamlayır. Onlar səmərəliliyi qorumağa, boş dayanma vaxtını azaltmağa və GMP qida istehsalı tələblərinə uyğun olmağa kömək edə bilər.

Nəticə

Konfet istehsalı avadanlığı kiçik partiyalarla asanlıqla istehsal etməyə və sabitliyi qorumağa imkan verir. Bişirmədən qablaşdırmaya qədər hər bir maşın istehsal dəyərinin artırılmasında əsas rol oynayır. Düzgün konfiqurasiyanın seçilməsi yalnız səmərəliliyi əhəmiyyətli dərəcədə artırmaqla yanaşı, həm də məhsulun təhlükəsizliyini təmin edə bilər. Yumşaq konfetləri özünüz istehsal etmək istəyirsinizsə, Yinrich sizə ən yaxşı həlli təqdim edə bilər. Yumşaq konfet istehsal ehtiyaclarınız üçün düzgün maşını əldə etmək üçün bizimlə əlaqə saxlayın.

FAQ

Kiçik yumşaq konfet istehsalı avadanlığının istehsal gücü nə qədərdir?

Gözlənilən istehsal gücü, modeldən və konfiqurasiyadan asılı olaraq saatda təxminən 10 ilə 30 kq arasındadır.

Kiçik yumşaq konfet istehsalı avadanlığının orta qiyməti nə qədərdir?

Funksiyadan asılı olaraq, onların qiyməti adətən 5000 ilə 25000 arasında dəyişir.