Her Tiştê Ku Hûn Pêdivî ye ku Li Ser Amûrên Hilberîna Şekirên Gummy Bizanin

Eger hûn difikirin ku karsaziyek ji bo şekirên gomî dest pê bikin, gava yekem û herî girîng zanîna alavên ku hûn hewce ne ye. Hûn hewceyê amûrên ku dikarin hilberîna ewle û domdar garantî bikin in. Yek ji makîneyên ku divê hebin komek tevahî ya alavên hilberîna şekirên gomî ye. Ew dikare ji we re bibe alîkar ku hûn şekirên gomî ji bo karsaziyên piçûk û destpêkan bi erzanî û bi mîqdarên sînorkirî hilberînin. Ev rêber dê rêberiya we bike ka hûn kîjan makîneyan hewce ne û çawa hilbijartinek agahdar bikin.

Amûrên çêkirina şekirên gummy çi ne?

Amûrên çêkirina şekirên gomî amûrên pêwîst ji bo pijandin, tevlihevkirin, şekildan û sarkirina berhemên şekirên gomî ji bo hilberîna piçûk an hilberîna pîlot dihewîne. Amûr bi giranî ji bo hilberîna komên piçûk ên şekirên gomî têne bikar anîn. Hûn dikarin wan bikar bînin da ku tevn û yekrengiya dozê ya her komek şekirên gomî kontrol bikin. Ew di hilberîna piçûk a şekirên standard û her weha celebên din ên şekirên gomî yên bi vîtamîn, kolajen, an malzemeyên botanîkî de dibin alîkar.

Pêkhateyên Amûrên Çêkirina Şekirên Gomî

Her pêkhateyek di xeta hilberîna şekirên gomî de di çêkirin, pijandin, sarkirin û pakkirina hilbera dawîn de roleke girîng dilîze.

Sîstema Pijandinê

Germkirin û helandina bingeha şekirê gomî pergalek pijandinê ya taybetî hewce dike, di vê rewşê de potek sendwîçê ya ji pola zengarnegir. Pot şilekek ji jelatîn an pektîn, av û şekir pêk tê, ku bi buhara germ an elektrîkê tê germ kirin. Tevlihevkirina naveroka potê bi awayekî mekanîkî ji hêla hin potên ku bi tevdêrek ve têne vegirtin ve tê kirin.

Depozîtor

Depozîtor bi awayekî rast mîqdarek diyarkirî ji şerbeta fudge ya germ dipîve û dixe nav qaliban. Hûn dikarin wê bikar bînin da ku yekrengiya komê biparêzin. Makîne ji bo hilberîna piçûk pergalek pîvandinê ya bernamekirî piştgirî dike. Ew piştrast dike ku şerbet bi rengek wekhev dikeve nav her valahiyek qalibê. Hin depozîtor bi pergalek nozulê ya otomatîk ve hatine çêkirin da ku leza zêde bikin û xebata destî kêm bikin.

Qalib û tepsi

Qalib û tepsiyên şilekê dikin fudge. Li gorî hewcedariyê, hûn dikarin qalibên silîkonî an plastîk bikar bînin. Qalibên silîkonî nerm in û hêsantir tên rakirin. Tepsiyên plastîk zexm in û ji bo danîna nav tunelên sarkirinê yên bazirganî dibin alîkar. Şêweyê qaliban li gorî marqe, taybetmendiyên sêwirana şekir û taybetmendiyên wê diguhere.

Tunelên sarkirinê

Tunelên sarkirinê ji bo sarkirin û hişkkirina fudgeya razayî têne bikar anîn. Ew dikare teknolojiya herikîna hewayê ya domdar an jî teknolojiya sarkirina odeya sar bikar bîne. Danîna tepsiyan di tunelê de sarkirina yekreng misoger dike. Kontrolkirina germahiyê pêşî li zeliqandin û piçûkbûnê digire, û karîgeriya hilberînê misoger dike. Tunelên sarkirinê dibin alîkar ku zivirîna komê bileztir bibe û dema hilberînê kêm bike.

Amûrên hilweşandin û pêçandinê

Amûrên ji qalibkirin û pêçandinê, ji qalibkirinê û qedandina gomîyan kontrol dikin. Hûn dikarin ji bo rakirina gomîyan ji qaliban derxînerên valahiyê an jî plakayên lerzok bikar bînin. Pêçandin sepandina rûnên pola xwarinê ye, hetta ji bo şekirên tirş jî. Heta tembûrên zivirî jî dikarin ji bo dermankirina rûvî werin bikar anîn. Pêçandin nahêle ku gomî di dema hilanîn an pakkirinê de bizeliqin.

Çareseriyên pakkirinê

Çareseriyên pakkirinê makîneyên dagirtin-morkirinê yên vertîkal bikar tînin da ku kîsikên takekesî pak bikin û gomîyên qedandî di formatên firotanê de mohr bikin. Gomîyên parêzî ji bo pergalên dagirtina şûşeyan çêtirîn in. Wekî din, pergalên hejmartina hejmarî dikarin ji bo pakkirina rast werin entegre kirin. Morkirina otomatîk paqijiya gomîyan baştir dike û temenê wan ê rafê dirêj dike.

Ev hemû girêdan xêzek hilberînê ya baş-rêxistinkirî pêk tînin. Bi hêsanî encamên sîstematîk û yekreng têne bidestxistin bêyî ku mezinahiya koma hilberînê çi be.

Amûr û amûrên alîkar

Amûrên kontrolkirina kalîteyê

Ji bo misogerkirina yekrengiya hilberê û bicîhanîna pêdiviyên din ên lihevhatinê, hûn hewceyê amûrên rast in. Pîvanên pH-ê bikar bînin da ku asîdîteyê kontrol bikin. Refraktometreya Brix-ê bikar bînin da ku rêjeya şekirê di bingeha gommies de bişopînin. Analîzkerên şilbûna dîjîtal ji bo şopandina çalakiya avê girîng in, ku dibe alîkar ku pêşî li xirabûna hilberê bigire.

Amûrên paqijkirin û lênêrînê

Ji bo paqijkirina bi bandor a qalib û rûberan, divê firçeyên pola zengarnegir û spreykerên zexta bilind werin bikar anîn. Sîstemên CIP (paqijkirina li cîhê kar) pîvanên paqijiyê baştir dikin û dema paqijkirina destan kêm dikin. Amûr û pêkhateyên amûran ên pêvajoyê divê bi deterjanên pola xwarinê werin paqij kirin.

Sîstemên birêvebirina pêkhateyan

Ji bo pîvandina rast, hendekên ji pola zengarnegir û pîvanên dîjîtal hewce ne. Xurdekarên tozê dibin alîkar ku malzemeyên hişk bigihînin tevlihevkerê da ku rê li ber îsrafê bigirin. Konteynerên mohrkirî di dema pêvajoya veguhastina madeya xav de madeyên xav germ dihêlin da ku rê li ber krîstalîzasyon an veqetandinê bigirin.

Ev amûrên alîkar makîneyên sereke yên çêkirina gomê temam dikin. Ew dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn karîgeriyê biparêzin, dema bêhnvedanê kêm bikin û li gorî pêdiviyên hilberîna xwarinê yên GMP tevbigerin.

Xelasî

Amûrên hilberîna şekirên gomî dihêle hûn bi hêsanî hilberîna komên piçûk bi dest bixin û aramiyê biparêzin. Ji pijandinê bigire heya pakkirinê, her makîneyek di zêdekirina nirxa hilberînê de roleke sereke dilîze. Hilbijartina mîhenga rast ne tenê dikare bi girîngî karîgeriyê baştir bike lê di heman demê de ewlehiya hilberê jî misoger bike. Ger hûn dixwazin şekirên nerm bi xwe hilberînin, Yinrich dikare çareseriya çêtirîn pêşkêşî we bike. Ji kerema xwe ji bo bidestxistina makîneya rast ji bo hewcedariyên hilberîna şekirên nerm ên we bi me re têkilî daynin.

FAQ

Kapasîteya hilberînê ya alavên çêkirina şekirên nerm ên piçûk çi ye?

Kapasîteya hilberîna bendewar, li gorî model û veavakirinê, bi qasî 10 heta 30 kg di saetekê de ye.

Bihayê navînî yê alavên çêkirina şekirên nerm ên piçûk çi ye?

Bi fonksiyonê ve girêdayî, bihayê wan bi gelemperî ji 5000 heta 25000 diguhere.