चॉकलेट लेप लगाने की मशीन

बड़े पैमाने पर औद्योगिक चॉकलेट निर्माताओं के लिए डिज़ाइन की गई, यह औद्योगिक एनरोबिंग मशीन निरंतर, उच्च मात्रा में उत्पादन को सुसंगत और कुशल परिणामों के साथ सक्षम बनाती है।

TYJ सीरीज़ की चॉकलेट कोटिंग मशीन विभिन्न प्रकार के चॉकलेट उत्पादों के लिए उपयुक्त है, जिनमें डार्क चॉकलेट, मिल्क चॉकलेट, व्हाइट चॉकलेट, डल्सी चॉकलेट, चखने और खाने के लिए चॉकलेट, चॉकलेट बार, चॉकलेट बॉनबॉन्स और कुकिंग चॉकलेट शामिल हैं। यह उपकरण एकसमान और सुसंगत कोटिंग गुणवत्ता सुनिश्चित करता है और इसकी सफाई और रखरखाव आसान है।

यिनरिच चॉकलेट एनरोबिंग मशीन की कार्यप्रणाली

1. भोजन कन्वेयर बेल्ट के माध्यम से स्वचालित रूप से लेप लगाने वाले क्षेत्र में प्रवेश करता है।

2. वांछित कोटिंग की मोटाई और संचालन गति निर्धारित करें।

3. चॉकलेट को सटीक नोजल के माध्यम से भोजन की सतह पर समान रूप से छिड़का जाता है।

4. भोजन एक शीतलन सुरंग में प्रवेश करता है, जहां चॉकलेट जल्दी से जम जाती है।

5. लेपित उत्पाद स्वचालित रूप से बाहर निकल जाता है और पैकेजिंग के लिए भेज दिया जाता है।

चॉकलेट एनरोबिंग मशीनों के लिए अनुप्रयोगों की विस्तृत श्रृंखला

यह मशीन विभिन्न खाद्य उत्पादन लाइनों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है, विशेष रूप से निम्नलिखित कार्यों के लिए:

1. चॉकलेट से लेपित मेवे और मिठाइयाँ।

2. चॉकलेट की परत चढ़ी हुई बेक्ड कुकीज़।

3. चॉकलेट से लेपित फ्रोजन स्नैक्स, जैसे आइसक्रीम बार या फ्रूट बार।

4. कारीगरों के लिए हस्तनिर्मित मिठाइयों या केक को सजाना।

यह चॉकलेट कोटिंग मशीन छोटे और मध्यम आकार की बेकरियों से लेकर बड़े खाद्य निर्माताओं तक, विभिन्न उत्पादन पैमानों के अनुरूप लचीले ढंग से अनुकूलित हो सकती है।

कुशल उत्पादन के लिए चॉकलेट एनरोबिंग मशीन, यह सुनिश्चित करते हुए कि हर चरण का पालन किया जाए।

विशेषताएँ:

● चॉकलेट और पानी के तापमान के लिए आरटीडी जांच उपकरण

● सभी कार्यों को पीएलसी टचस्क्रीन इंटरफेस के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है (सामान्य और रिवर्स मोड सहित)।

● कम चॉकलेट या अन्य अलार्म के लिए रंगीन सेंसर संकेतक लाइटें

● प्रोग्राम करने योग्य रेसिपी

● नाइट मोड उपलब्ध है

● एलईडी प्रकाश व्यवस्था; आईपी67 मानक

● अतिरिक्त चॉकलेट को हटाने के लिए परिवर्तनीय तापमान और समायोज्य ऊंचाई वाला औद्योगिक ब्लोअर

डबल चॉकलेट पर्दा

● बेल्ट की गति 0-20 फीट/मिनट (0-6.1 मीटर/मिनट) तक परिवर्तनीय है।

● अतिरिक्त चॉकलेट हटाने के लिए समायोज्य गति कंपन फ़ंक्शन (घड़ी की दिशा में और उल्टी दिशा में)

● निचली परत के अवशेषों को विस्तारपूर्वक हटाना (घड़ी की दिशा में और घड़ी की विपरीत दिशा में)

● उत्पाद की निचली सतह या पूरी कोटिंग

● साफ करना आसान

● स्टेनलेस स्टील और प्लास्टिक जैसी खाद्य-योग्य सामग्रियों से निर्मित।

● मशीन को आसानी से संभालने के लिए इसके निचले हिस्से में बेल्ट वेल्ड किए गए हैं।

● अन्य उपकरण (जैसे, भट्टियां, स्ट्रिंगर, शीतलन सुरंगें) जोड़कर मॉड्यूलर दृष्टिकोण अपनाना

● अन्य उपकरणों के साथ आसान ईथरनेट संचार

● कोटिंग बेल्ट की सफाई के लिए सफाई रैक उपलब्ध है