চকলেট এনরোবিং মেশিন

বৃহৎ শিল্পভিত্তিক চকোলেট প্রস্তুতকারকদের জন্য ডিজাইন করা এই ইন্ডাস্ট্রিয়াল এনরোবিং মেশিনটি ধারাবাহিক ও কার্যকর ফলাফলের সাথে অবিচ্ছিন্ন এবং বিপুল পরিমাণে উৎপাদন সক্ষম করে।

TYJ সিরিজের চকলেট এনরোবিং মেশিনটি ডার্ক চকলেট, মিল্ক চকলেট, হোয়াইট চকলেট, ডালসি চকলেট, স্বাদ গ্রহণ ও নাস্তার জন্য চকলেট, চকলেট বার, চকলেট বনবন এবং রান্নার চকলেট সহ বিভিন্ন ধরণের চূড়ান্ত ব্যবহারের চকলেট পণ্যের জন্য উপযুক্ত। এই সরঞ্জামটি সামঞ্জস্যপূর্ণ ও অভিন্ন আবরণের গুণমান নিশ্চিত করে এবং এটি পরিষ্কার ও রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ।

ইনরিচ চকোলেট এনরোবিং মেশিনের কার্যপ্রবাহ

১. একটি কনভেয়র বেল্টের মাধ্যমে খাবার স্বয়ংক্রিয়ভাবে আবরণ দেওয়ার স্থানে প্রবেশ করে।

২. কাঙ্ক্ষিত আবরণের পুরুত্ব এবং পরিচালন গতি নির্ধারণ করুন।

৩. সূক্ষ্ম নজলের মাধ্যমে খাবারের পৃষ্ঠে চকলেট সুষমভাবে স্প্রে করা হয়।

৪. খাবারটি একটি শীতলীকরণ টানেলে প্রবেশ করে, যেখানে চকলেট দ্রুত জমে যায়।

৫. আবরণে মোড়া পণ্যটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে নামিয়ে প্যাকেজিং-এ পাঠানো হয়।

চকলেট এনরোবিং মেশিনের ব্যাপক প্রয়োগক্ষেত্র

এই মেশিনটি বিভিন্ন খাদ্য উৎপাদন লাইনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে:

১. বাদাম ও ক্যান্ডিতে চকলেটের প্রলেপ দেওয়া।

২. চকলেটের প্রলেপ দেওয়া বেকড কুকিজ।

৩. চকলেটের প্রলেপযুক্ত হিমায়িত খাবার, যেমন আইসক্রিম বার বা ফ্রুট বার।

৪. কারিগরদের জন্য হস্তনির্মিত মিষ্টান্ন বা কেক সাজানো।

এই চকলেট এনরোবিং মেশিনটি ছোট ও মাঝারি আকারের বেকারি থেকে শুরু করে বৃহৎ খাদ্য প্রস্তুতকারক পর্যন্ত বিভিন্ন উৎপাদন পরিসরের সাথে নমনীয়ভাবে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।

দক্ষ উৎপাদনের জন্য চকলেট এনরোবিং মেশিন, যা প্রতিটি ধাপ নিশ্চিত করে

বৈশিষ্ট্য:

● চকলেট এবং জলের তাপমাত্রা পরিমাপের জন্য আরটিডি প্রোব

● সমস্ত ফাংশন একটি পিএলসি টাচস্ক্রিন ইন্টারফেসের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রিত হয় (সাধারণ এবং বিপরীত মোড সহ)

● চকোলেট কম থাকা বা অন্যান্য অ্যালার্মের জন্য রঙিন সেন্সর নির্দেশক বাতি

● প্রোগ্রামযোগ্য রেসিপি

● নাইট মোড উপলব্ধ

● এলইডি আলোক ব্যবস্থা; আইপি৬৭ স্ট্যান্ডার্ড

● অতিরিক্ত চকোলেট অপসারণের জন্য পরিবর্তনযোগ্য তাপমাত্রা ও সামঞ্জস্যযোগ্য উচ্চতাযুক্ত শিল্প ব্লোয়ার

ডাবল চকোলেট পর্দা

● পরিবর্তনশীল বেল্টের গতি ০-২০ ফুট/মিনিট (০-৬.১ মিটার/মিনিট)

● অতিরিক্ত চকোলেট সরানোর জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য গতির ভাইব্রেশন ফাংশন (ঘড়ির কাঁটার দিকে এবং ঘড়ির কাঁটার বিপরীত দিকে)

● নিচের আবরণের প্রান্তভাগ বিস্তারিতভাবে অপসারণ (ঘড়ির কাঁটার দিকে এবং ঘড়ির কাঁটার বিপরীত দিকে)

● পণ্যের নিচের অংশ বা সম্পূর্ণ আবরণ

● পরিষ্কার করা সহজ

● স্টেইনলেস স্টিল এবং প্লাস্টিকের মতো খাদ্যোপযোগী অনুমোদিত উপকরণ দিয়ে তৈরি

● সহজে বহন করার জন্য মেশিনের নিচের অংশে বেল্ট ঝালাই করা আছে

● অন্যান্য সরঞ্জাম (যেমন, চুল্লি, স্ট্রিংগার, কুলিং টানেল) যোগ করে মডিউলার পদ্ধতি

● অন্যান্য সরঞ্জামের সাথে সহজ ইথারনেট যোগাযোগ

● কোটিং বেল্ট পরিষ্কারের জন্য ক্লিনিং র‍্যাক সরবরাহ করা হয়েছে