Машина за обложување чоколадо

Дизајнирана за големи индустриски производители на чоколадо, оваа индустриска машина за обложување овозможува континуирано производство со голем обем со конзистентни и ефикасни резултати.

Машината за обложување чоколадо од серијата TYJ е погодна за различни производи од чоколадо за крајна употреба, вклучувајќи темно чоколадо, млечно чоколадо, бело чоколадо, чоколадо со вкус на дулси, чоколадо за дегустација и закуски, чоколадни плочки, чоколадни бомбони и чоколадо за готвење. Оваа опрема обезбедува постојан, рамномерен квалитет на обложување и е лесна за чистење и одржување.

Работен тек на машината за обложување чоколадо Yinrich

1. Храната автоматски влегува во просторијата за обложување преку транспортерска лента.

2. Поставете ја саканата дебелина на облогата и работната брзина.

3. Чоколадото рамномерно се прска врз површината на храната преку прецизни млазници.

4. Храната влегува во тунел за ладење, каде што чоколадото брзо се стврднува.

5. Обложениот производ автоматски се испушта и се испраќа во пакувањето.

Широк спектар на апликации за машини за обложување чоколадо

Оваа машина е широко користена во разни линии за производство на храна, особено за:

1. Јаткасти плодови и бомбони за чоколадирање.

2. Печени колачиња со чоколаден прелив.

3. Замрзнати грицки со чоколаден прелив, како што се сладолед во чоколатца или овошни чоколатца.

4. Декорирање рачно изработени десерти или торти за занаетчии.

Оваа машина за обложување чоколадо може флексибилно да се прилагоди на различни производствени размери, од мали до средни пекари до големи производители на храна.

Машина за обложување чоколадо за ефикасно производство, осигурувајќи дека секој чекор е преземен

Карактеристики:

● RTD сонди за температура на чоколадо и вода

● Сите функции се контролирани преку PLC интерфејс на екран на допир (вклучувајќи нормален и обратен режим)

● Индикаторски светла со обоени сензори за ниско чоколадо или други аларми

● Програмабилни рецепти

● Достапен е ноќен режим

● LED систем за осветлување; стандард IP67

● Индустриски дувач со променлива температура и прилагодлива висина за отстранување на вишокот чоколадо

Двојна чоколадна завеса

● Променлива брзина на ременот 0-20 стапки/мин (0-6,1 м/мин)

● Функција за вибрации со прилагодлива брзина за отстранување на вишокот чоколадо (CW и CCW)

● Детално отстранување на опашките од долниот слој (CW и CCW)

● Долна или целосна обвивка на производот

● Лесно се чисти

● Направено од материјали одобрени за храна, како што се не'рѓосувачки челик и пластика

● Ремени заварени на дното на машината за лесно ракување

● Модуларен пристап со додавање на друга опрема (на пр., печки, струнгери, тунели за ладење)

● Лесна етернет комуникација со друга опрема

● Обезбедена е решетка за чистење на лентата за обложување