Makinë për mbështjelljen e çokollatës

E projektuar për prodhuesit industrialë të çokollatës në shkallë të gjerë, kjo makinë industriale mbështjellëse mundëson prodhim të vazhdueshëm me vëllim të lartë me rezultate të qëndrueshme dhe efikase.

Makina e mbështjelljes së çokollatës e serisë TYJ është e përshtatshme për një sërë produktesh çokollate për përdorim përfundimtar, duke përfshirë çokollatën e zezë, çokollatën me qumësht, çokollatën e bardhë, çokollatën dulcey, çokollatën për degustacion dhe për ushqime të lehta, çokollata në formë shufre, karamele çokollate dhe çokollatë gatimi. Kjo pajisje siguron cilësi të qëndrueshme dhe uniforme të veshjes dhe është e lehtë për t'u pastruar dhe mirëmbajtur.

Rrjedha e Punës së Makinerisë së Mbulimit të Çokollatës Yinrich

1. Ushqimi hyn automatikisht në zonën e mbështjelljes nëpërmjet një shiriti transportues.

2. Vendosni trashësinë e dëshiruar të veshjes dhe shpejtësinë e funksionimit.

3. Çokollata spërkatet në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen e ushqimit përmes grykave precize.

4. Ushqimi hyn në një tunel ftohës, ku çokollata ngurtësohet shpejt.

5. Produkti i mbështjellë shkarkohet automatikisht dhe dërgohet në paketim.

Gamë e gjerë aplikimesh për makinat e mbështjelljes së çokollatës

Kjo makinë përdoret gjerësisht në linja të ndryshme të prodhimit të ushqimit, veçanërisht për:

1. Arra dhe karamele me shtresë çokollate.

2. Biskota të pjekura me shtresë çokollate.

3. Ushqime të ngrira të veshura me çokollatë, siç janë akulloret ose frutat.

4. Dekorimi i ëmbëlsirave ose tortave të punuara me dorë për artizanët.

Kjo makinë për mbështjelljen e çokollatës mund të përshtatet në mënyrë fleksibile në shkallë të ndryshme prodhimi, nga furrat e vogla në të mesme e deri te prodhuesit e mëdhenj të ushqimit.

Makinë për mbështjelljen e çokollatës për prodhim efikas, duke siguruar që çdo hap të ndërmerret

Karakteristikat:

● Sonda RTD për temperaturën e çokollatës dhe ujit

● Të gjitha funksionet kontrollohen nëpërmjet një ndërfaqeje me prekje PLC (duke përfshirë modalitetet normale dhe të kundërta)

● Drita treguese me sensorë me ngjyra për alarme të ulëta çokollate ose të tjera

● Receta të programueshme

● Modaliteti i natës është i disponueshëm

● Sistem ndriçimi LED; standardi IP67

● Fryrëse industriale me temperaturë të ndryshueshme dhe lartësi të rregullueshme për heqjen e çokollatës së tepërt

Perde e dyfishtë me çokollatë

● Shpejtësi e ndryshueshme e rripit 0-20 ft/min (0-6.1 m/min)

● Funksion i rregullueshëm i dridhjes me shpejtësi për heqjen e çokollatës së tepërt (CW dhe CCW)

● Heqje e detajuar e bishtave të shtresës së poshtme (CW dhe CCW)

● Veshje e poshtme ose e plotë e produktit

● Pastrohet lehtë

● I bërë nga materiale të miratuara për përdorim në ushqim, siç janë çeliku inox dhe plastika

● Rripa të salduar në fund të makinës për trajtim të lehtë

● Qasje modulare duke shtuar pajisje të tjera (p.sh., furra, stringera, tunele ftohëse)

● Komunikim i lehtë Ethernet me pajisje të tjera

● Raft pastrimi i siguruar për pastrimin e rripit të veshjes