Ši pramoninė šokolado dengimo mašina, sukurta dideliems pramoniniams šokolado gamintojams, leidžia nepertraukiamai gaminti didelius kiekius ir gauti nuoseklius bei efektyvius rezultatus.
![Šokolado dengimo mašina 1]()
![Šokolado dengimo mašina 2]()
TYJ serijos šokolado dengimo mašina tinka įvairiems galutinio naudojimo šokolado gaminiams, įskaitant juodąjį šokoladą, pieninį šokoladą, baltąjį šokoladą, saldainių šokoladą, šokoladą ragavimui ir užkandžiams, šokolado plyteles, šokoladinius saldainius ir kepimo šokoladą. Ši įranga užtikrina pastovią, vienodą padengimo kokybę ir yra lengvai valoma bei prižiūrima.
![Šokolado dengimo mašina 3]()
„Yinrich“ šokolado dengimo mašinos darbo eiga
1. Maistas automatiškai patenka į apvyniojimo zoną konvejerio juosta.
2. Nustatykite norimą dangos storį ir veikimo greitį.
3. Šokoladas tolygiai purškiamas ant maisto paviršiaus per tikslius purkštukus.
4. Maistas patenka į aušinimo tunelį, kuriame šokoladas greitai sukietėja.
5. Apsaugotas produktas automatiškai iškraunamas ir siunčiamas į pakavimo skyrių.
Platus šokolado dengimo mašinų pritaikymo spektras
Ši mašina plačiai naudojama įvairiose maisto gamybos linijose, ypač:
1. Šokoladu padengti riešutai ir saldainiai.
2. Šokoladu glaistyti kepti sausainiai.
3. Šokoladu dengti šaldyti užkandžiai, pavyzdžiui, ledų batonėliai arba vaisių batonėliai.
4. Rankų darbo desertų ar tortų dekoravimas amatininkams.
Ši šokolado dengimo mašina gali lanksčiai prisitaikyti prie įvairių gamybos mastų – nuo mažų ir vidutinių kepyklų iki didelių maisto produktų gamintojų.
Šokolado dengimo mašina efektyviam gamybai, užtikrinanti, kad kiekvienas žingsnis būtų atliktas
Savybės:
● RTD zondai šokolado ir vandens temperatūrai matuoti
● Visos funkcijos valdomos per PLC jutiklinio ekrano sąsają (įskaitant įprastą ir atbulinį režimus)
● Spalvotos jutiklių indikatoriaus lemputės, signalizuojančios apie mažą šokolado kiekį ar kitus pavojaus signalus
● Programuojami receptai
● Yra naktinis režimas
● LED apšvietimo sistema; IP67 standartas
● Pramoninis pūstuvas su kintama temperatūra ir reguliuojamu aukščiu šokolado pertekliui pašalinti
Dviguba šokolado užuolaida
● Kintamas diržo greitis 0–20 pėdų/min. (0–6,1 m/min.)
● Reguliuojamo greičio vibracijos funkcija šokolado pertekliui pašalinti (pagal laikrodžio rodyklę ir prieš laikrodžio rodyklę)
● Kruopštus apatinės dangos uodegų pašalinimas (pagal laikrodžio rodyklę ir prieš laikrodžio rodyklę)
● Produkto apačia arba visa danga
● Lengva valyti
● Pagaminta iš maistui tinkamų medžiagų, tokių kaip nerūdijantis plienas ir plastikas
● Diržai privirinti prie mašinos apačios, kad būtų lengva jį valdyti
● Modulinis metodas, pridedant kitą įrangą (pvz., krosnis, sijas, aušinimo tunelius)
● Paprastas Ethernet ryšys su kita įranga
● Valymo stovas skirtas dengimo juostos valymui
![Šokolado dengimo mašina 4]()
