Sjokoladeovertrekksmaskin

Denne industrielle overtrekksmaskinen er designet for store industrielle sjokoladeprodusenter, og muliggjør kontinuerlig produksjon i høyt volum med konsistente og effektive resultater.

TYJ-serien sjokoladeovertrekksmaskin er egnet for en rekke sjokoladeprodukter, inkludert mørk sjokolade, melkesjokolade, hvit sjokolade, dulcey-sjokolade, sjokolade til smaksprøver og snacks, sjokoladeplater, sjokoladekonfekt og stekesjokolade. Dette utstyret sikrer konsistent og ensartet overtrekkskvalitet og er enkelt å rengjøre og vedlikeholde.

Yinrich sjokoladeovertrekksmaskin arbeidsflyt

1. Maten kommer automatisk inn i overtrekksområdet via et transportbånd.

2. Still inn ønsket beleggtykkelse og driftshastighet.

3. Sjokolade sprøytes jevnt på matoverflaten gjennom presisjonsdyser.

4. Maten går inn i en kjøletunnel, hvor sjokoladen raskt stivner.

5. Det omsluttede produktet tømmes automatisk og sendes til emballasje.

Bredt spekter av bruksområder for sjokoladeovertrekksmaskiner

Denne maskinen er mye brukt i ulike matproduksjonslinjer, spesielt for:

1. Sjokoladetrekk av nøtter og godteri.

2. Bakte kjeks med sjokoladetrekk.

3. Frosne snacks med sjokoladetrekk, som iskrembarer eller fruktbarer.

4. Dekorering av håndlagde desserter eller kaker for håndverkere.

Denne sjokoladeovertrekksmaskinen kan fleksibelt tilpasses ulike produksjonsskalaer, fra små og mellomstore bakerier til store matprodusenter.

Sjokoladeovertrekksmaskin for effektiv produksjon, som sikrer at hvert trinn blir tatt

Funksjoner:

● RTD-prober for sjokolade- og vanntemperatur

● Alle funksjoner styres via et PLS-berøringsskjermgrensesnitt (inkludert normal og revers modus)

● Fargede sensorindikatorlamper for lav sjokolade eller andre alarmer

● Programmerbare oppskrifter

● Nattmodus tilgjengelig

● LED-belysningssystem; IP67-standard

● Industriell blåser med variabel temperatur og justerbar høyde for fjerning av overflødig sjokolade

Dobbel sjokoladegardin

● Variabel beltehastighet 0–6,1 m/min

● Justerbar hastighetsvibrasjonsfunksjon for fjerning av overflødig sjokolade (med og mot klokken)

● Detaljert fjerning av bunnbeleggrester (med og mot klokken)

● Produktbunn eller heldekkende belegg

● Lett å rengjøre

● Laget av næringsmiddelgodkjente materialer som rustfritt stål og plast

● Belter sveiset til bunnen av maskinen for enkel håndtering

● Modulær tilnærming ved å legge til annet utstyr (f.eks. ovner, strengere, kjøletunneler)

● Enkel Ethernet-kommunikasjon med annet utstyr

● Rengjøringsstativ for rengjøring av beleggbånd