Cuncipita per i pruduttori industriali di cioccolatu à grande scala, sta macchina di ricopertura industriale permette una pruduzzione cuntinua è in grande volume cù risultati consistenti è efficienti.
![Macchina per ricopre u cioccolatu 1]()
![Macchina per ricopre u cioccolatu 2]()
A macchina di ricopertura di cioccolatu di a serie TYJ hè adatta per una varietà di prudutti di cioccolatu per l'usu finale, cumpresi u cioccolatu neru, u cioccolatu à u latte, u cioccolatu biancu, u cioccolatu dulcey, u cioccolatu per degustazione è spuntini, e barrette di cioccolatu, i bonbon di cioccolatu è u cioccolatu per cucina. Questu equipamentu garantisce una qualità di rivestimentu uniforme è consistente è hè faciule da pulisce è mantene.
![Macchina per ricopre u cioccolatu 3]()
Flussu di travagliu di a macchina di rivestimentu di cioccolatu Yinrich
1. L'alimentu entra automaticamente in a zona di rivestimentu per via di una cinta trasportatrice.
2. Impostate u spessore di u rivestimentu desideratu è a velocità di funziunamentu.
3. U cioccolatu hè spruzzatu uniformemente nantu à a superficia di l'alimentu per mezu di beccucci di precisione.
4. L'alimentu entra in un tunnel di raffreddamentu, induve u cioccolatu si solidifica rapidamente.
5. U pruduttu rivestitu hè scaricatu automaticamente è mandatu à l'imballu.
Ampia gamma di applicazioni per e macchine di ricopertura di cioccolatu
Questa macchina hè largamente aduprata in diverse linee di pruduzzione alimentaria, in particulare per:
1. Noci è caramelle chì ricoprenu u cioccolatu.
2. Biscotti cotti cù rivestimentu di cioccolatu.
3. Spuntini congelati chì ricoprenu u cioccolatu, cum'è e barre di ghjacciu o e barre di frutta.
4. Decorazione di dolci o torte fatte à manu per artigiani.
Questa macchina per ricoprire u cioccolatu pò adattassi in modu flessibile à diverse scale di pruduzzione, da e panetterie di piccule è medie dimensioni à i grandi produttori alimentari.
Macchina per ricopre u cioccolatu per una pruduzzione efficiente, assicurendu chì ogni passu sia fattu
Caratteristiche:
● Sonde RTD per a temperatura di u cioccolatu è di l'acqua
● Tutte e funzioni sò cuntrullate via una interfaccia touchscreen PLC (cumprese e modalità nurmali è inverse)
● Indicatori luminosi di sensori culurati per cioccolatu bassu o altri allarmi
● Ricette programmabili
● Modu notte dispunibule
● Sistema d'illuminazione LED; standard IP67
● Soffiatore industriale cù temperatura variabile è altezza regulabile per a rimuzione di u cioccolatu in eccessu
Doppia cortina di cioccolatu
● Velocità di a cinta variabile 0-20 ft/min (0-6,1 m/min)
● Funzione di vibrazione à velocità regulabile per a rimuzione di u cioccolatu in eccessu (in sensu orariu è antiorariu)
● Rimozione dettagliata di e code di u rivestimentu inferiore (CW è CCW)
● Rivestimentu di fondu di u pruduttu o cumpletu
● Facile da pulisce
● Fattu di materiali appruvati per l'alimentariu cum'è l'acciaiu inox è a plastica
● Cinture saldate à u fondu di a macchina per una facile manipolazione
● Approcciu mudulare aghjunghjendu altre apparecchiature (per esempiu, forni, traverse, tunnel di raffreddamentu)
● Cumunicazione Ethernet faciule cù altri equipaghji
● Rack di pulizia furnitu per a pulizia di a cinta di rivestimentu