Csokoládé bevonó gép

Nagyméretű ipari csokoládégyártók számára tervezett ipari bevonógép folyamatos, nagy volumenű termelést tesz lehetővé következetes, hatékony eredményekkel.

A TYJ sorozatú csokoládé bevonó gép különféle csokoládétermékek, például étcsokoládé, tejcsokoládé, fehér csokoládé, dulcey csokoládé, kóstoló- és snack csokoládé, csokoládétáblák, csokoládébonbonok és főzőcsokoládé bevonására alkalmas. Ez a berendezés biztosítja a bevonat egyenletes minőségét, és könnyen tisztítható és karbantartható.

Yinrich csokoládé bevonó gép munkafolyamata

1. Az élelmiszer automatikusan jut a bevonózónába egy szállítószalagon keresztül.

2. Állítsa be a kívánt bevonatvastagságot és a működési sebességet.

3. A csokoládét precíziós fúvókákon keresztül egyenletesen permetezik az étel felületére.

4. Az étel belép egy hűtőalagútba, ahol a csokoládé gyorsan megszilárdul.

5. A bevonattal ellátott terméket automatikusan kiürítik és csomagolásra küldik.

Széleskörű alkalmazások csokoládé bevonó gépekhez

Ezt a gépet széles körben használják különféle élelmiszer-gyártó sorokban, különösen a következőkhöz:

1. Csokoládéba mártott diófélék és cukorkák.

2. Csokoládéval bevont sült kekszek.

3. Csokoládéval bevont fagyasztott snackek, például fagylaltszeletek vagy gyümölcsszeletek.

4. Kézzel készített desszertek vagy torták díszítése kézművesek számára.

Ez a csokoládébevonó gép rugalmasan alkalmazkodik a különböző termelési méretekhez, a kis és közepes méretű pékségektől a nagy élelmiszergyártókig.

Csokoládé bevonó gép a hatékony termelésért, biztosítva minden lépés megtételét

Jellemzők:

● RTD érzékelők csokoládé és víz hőmérsékletének mérésére

● Minden funkció PLC érintőképernyős interfészen keresztül vezérelhető (beleértve a normál és a fordított üzemmódot is)

● Színes érzékelőjelző fények alacsony csokoládészint vagy egyéb riasztások esetén

● Programozható receptek

● Éjszakai mód elérhető

● LED világítási rendszer; IP67 szabvány

● Ipari fúvó változtatható hőmérséklettel és állítható magassággal a felesleges csokoládé eltávolításához

Dupla csokoládé függöny

● Változtatható szalagsebesség 0–20 láb/perc (0–6,1 m/perc)

● Állítható sebességű vibrációs funkció a felesleges csokoládé eltávolításához (az óramutató járásával megegyező és az óramutató járásával ellentétes irányba)

● Az alsó bevonatmaradványok részletes eltávolítása (jobbra és balra)

● Termék alja vagy teljes bevonat

● Könnyen tisztítható

● Élelmiszeripari minőségű anyagokból, például rozsdamentes acélból és műanyagból készült

● A gép aljára hegesztett övek a könnyű kezelhetőség érdekében

● Moduláris megközelítés további berendezések hozzáadásával (pl. kemencék, feszítőlécek, hűtőalagutak)

● Egyszerű Ethernet kommunikáció más berendezésekkel

● Tisztítóállvány a bevonatoló szalag tisztításához