Çikolata kaplama makinesi

Büyük ölçekli endüstriyel çikolata üreticileri için tasarlanan bu endüstriyel kaplama makinesi, sürekli ve yüksek hacimli üretimle tutarlı ve verimli sonuçlar elde edilmesini sağlar.

TYJ serisi çikolata kaplama makinesi, bitter çikolata, sütlü çikolata, beyaz çikolata, dulcey çikolata, tadımlık ve atıştırmalık çikolata, çikolata barları, çikolata bonbonları ve yemeklik çikolata dahil olmak üzere çeşitli son kullanım çikolata ürünleri için uygundur. Bu ekipman, tutarlı ve homojen bir kaplama kalitesi sağlar ve temizlenmesi ve bakımı kolaydır.

Yinrich Çikolata Kaplama Makinesi İş Akışı

1. Yiyecekler, konveyör bant vasıtasıyla otomatik olarak kaplama alanına girer.

2. İstenilen kaplama kalınlığını ve çalışma hızını ayarlayın.

3. Çikolata, hassas püskürtme uçları aracılığıyla yiyeceğin yüzeyine eşit şekilde püskürtülür.

4. Yiyecek, çikolatanın hızla katılaştığı bir soğutma tüneline girer.

5. Kaplanmış ürün otomatik olarak boşaltılır ve paketlemeye gönderilir.

Çikolata Kaplama Makinelerinin Geniş Uygulama Alanları

Bu makine, özellikle aşağıdaki alanlarda olmak üzere çeşitli gıda üretim hatlarında yaygın olarak kullanılmaktadır:

1. Çikolata kaplı kuruyemişler ve şekerlemeler.

2. Çikolata kaplı fırınlanmış kurabiyeler.

3. Dondurma çubukları veya meyve çubukları gibi dondurulmuş atıştırmalıkların çikolata ile kaplanması.

4. El yapımı tatlılar veya pastaların, zanaatkarlar için süslenmesi.

Bu çikolata kaplama makinesi, küçük ve orta ölçekli fırınlardan büyük gıda üreticilerine kadar çeşitli üretim ölçeklerine esnek bir şekilde uyum sağlayabilir.

Verimli üretim için çikolata kaplama makinesi, her aşamanın eksiksiz bir şekilde gerçekleştirilmesini sağlar.

Özellikler:

● Çikolata ve su sıcaklığı için RTD probları

● Tüm fonksiyonlar PLC dokunmatik ekran arayüzü üzerinden kontrol edilir (normal ve ters modlar dahil).

● Çikolata seviyesi düşük veya diğer alarm durumları için renkli sensör gösterge ışıkları

● Programlanabilir tarifler

● Gece modu mevcut

● LED aydınlatma sistemi; IP67 standardı

● Fazla çikolatayı uzaklaştırmak için değişken sıcaklık ve ayarlanabilir yüksekliğe sahip endüstriyel üfleyici

Çift çikolata perdesi

● Değişken bant hızı 0-20 ft/dak (0-6,1 m/dak)

● Fazla çikolatayı gidermek için ayarlanabilir hızda titreşim fonksiyonu (saat yönünde ve saat yönünün tersine)

● Alt kaplama kalıntılarının detaylı olarak çıkarılması (CW ve CCW)

● Ürün tabanı veya tam kaplama

● Temizlemesi kolay

● Paslanmaz çelik ve plastik gibi gıda sınıfı onaylı malzemelerden üretilmiştir.

● Kolay kullanım için makinenin altına kaynaklanmış kayışlar

● Diğer ekipmanların (örneğin fırınlar, kirişler, soğutma tünelleri) eklenmesiyle modüler yaklaşım.

● Diğer ekipmanlarla kolay Ethernet iletişimi

● Kaplama bandı temizliği için temizleme rafı sağlanmıştır.