ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಈ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಎನ್ರೋಬಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಸ್ಥಿರವಾದ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
![ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹುರಿಯುವ ಯಂತ್ರ 1]()
![ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹುರಿಯುವ ಯಂತ್ರ 2]()
TYJ ಸರಣಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎನ್ರೋಬಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಡಲ್ಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾನ್ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಅಂತಿಮ-ಬಳಕೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವು ಸ್ಥಿರವಾದ, ಏಕರೂಪದ ಲೇಪನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
![ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹುರಿಯುವ ಯಂತ್ರ 3]()
ಯಿನ್ರಿಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎನ್ರೋಬಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್ ವರ್ಕ್ಫ್ಲೋ
1. ಆಹಾರವು ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಎನ್ರೋಬಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಲೇಪನ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ನಿಖರವಾದ ನಳಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಆಹಾರವು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸುರಂಗವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಗನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಎನ್ರೋಬ್ಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎನ್ರೋಬಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು
ಈ ಯಂತ್ರವನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ:
1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನ ಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳು.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಲೇಪಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್.
3. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಾರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಬಾರ್ಗಳಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಲೇಪಿತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಿಂಡಿಗಳು.
4. ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.
ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎನ್ರೋಬಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೇಕರಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾಪಕಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ದಕ್ಷ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎನ್ರೋಬಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ, ಪ್ರತಿ ಹೆಜ್ಜೆಯನ್ನೂ ಇಡಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:
● ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಾಗಿ RTD ಪ್ರೋಬ್ಗಳು
● ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು PLC ಟಚ್ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರಿವರ್ಸ್ ಮೋಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ)
● ಕಡಿಮೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಲಾರಾಂಗಳಿಗಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಸೆನ್ಸರ್ ಸೂಚಕ ದೀಪಗಳು
● ಪ್ರೋಗ್ರಾಮೆಬಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
● ರಾತ್ರಿ ಮೋಡ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ
● ಎಲ್ಇಡಿ ಬೆಳಕಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ; IP67 ಮಾನದಂಡ
● ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆಯಲು ವೇರಿಯಬಲ್ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬ್ಲೋವರ್
ಡಬಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರ್ಟನ್
● ವೇರಿಯಬಲ್ ಬೆಲ್ಟ್ ವೇಗ 0-20 ಅಡಿ/ನಿಮಿಷ (0-6.1 ಮೀ/ನಿಮಿಷ)
● ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಗಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ವೇಗ ಕಂಪನ ಕಾರ್ಯ (CW ಮತ್ತು CCW)
● ಕೆಳಗಿನ ಲೇಪನ ಬಾಲಗಳ ವಿವರವಾದ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ (CW ಮತ್ತು CCW)
● ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಳಭಾಗ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಲೇಪನ
● ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ
● ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಂತಹ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಅನುಮೋದಿತ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
● ಸುಲಭ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಯಂತ್ರದ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲಾದ ಬೆಲ್ಟ್ಗಳು
● ಇತರ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ವಿಧಾನ (ಉದಾ. ಫರ್ನೇಸ್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಿಂಗರ್ಗಳು, ಕೂಲಿಂಗ್ ಸುರಂಗಗಳು)
● ಇತರ ಸಲಕರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭ ಈಥರ್ನೆಟ್ ಸಂವಹನ
● ಕೋಟಿಂಗ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ರ್ಯಾಕ್ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.