ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ ಕಡಿತಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಕನ್ಸೋಲ್ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಂತ್ರವು ಸ್ವತಂತ್ರ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುವ ತುದಿಯು ಮಾದರಿ ಕವಾಟ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಾಸ ಕವಾಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಂತ್ರವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪ್ರಲೈನ್, ಟ್ರಫಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಂಯುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
| ಮಾದರಿ | QD600/2 |
| ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (ಕೆಜಿ/ಗಂ) | 100~300 (ವೈಯಕ್ತಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ) |
| ರೋಲರ್ನ ವ್ಯಾಸ | 318ಮಿ.ಮೀ |
| ರೋಲರ್ನ ಉದ್ದ | 610ಮಿ.ಮೀ |
| ರೋಲರ್ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು: | 2ಸೆಟ್ಗಳು |
| ರೋಲರ್ನ ಗರಿಷ್ಠ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ವೇಗ | 1.5r/ನಿಮಿಷ |
| ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ | -30~-28C |
| ರಚನೆಯ ತಾಪಮಾನ | -24C~-22C |
| ಸುರಂಗದಲ್ಲಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಫ್ಯಾನ್ನ ಶಕ್ತಿ | 5HP |
| ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಶಕ್ತಿ | 17.13 ಕಿ.ವ್ಯಾ(15 ಎಚ್ಪಿ) |
| ಮುಖ್ಯ ಡ್ರೈವ್ ಪವರ್ (kW) | 5.9 ಕಿ.ವ್ಯಾ |
| ಸಂಗ್ರಹಣಾ ತೊಟ್ಟಿಯ ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿ | 8 ಕಿ.ವ್ಯಾ |
| ಶೇಖರಣಾ ತೊಟ್ಟಿಯ ಪರಿಮಾಣ | 300L |
| ಆಯಾಮ (ಉದ್ದxಅಗಲxಅಗಲ)ಮಿಮೀ | 10803 x2020x2731ಮಿಮೀ |
| ತೂಕ (ಕೆಜಿ) | ಅಂದಾಜು 5000 ಕೆಜಿ |
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ಕೆಲಸದ ತತ್ವ
ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಕರಗಿಸಿದ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ವಸ್ತು ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಅಚ್ಚಿನೊಳಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಡೈ ಪ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೂಲಕ ತೋಡಿನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಸೂರವನ್ನು ಹೊರಗೆ ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಚ್ಚೊತ್ತುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಕೂಲಿಂಗ್ ಚಾನಲ್ಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಯಾವುವು?
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೀನ್ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ರೋಲರ್ಗಳು, ಕನ್ವೇಯಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಗಳು, ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಗಳು, ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಗಳು, ವಿಭಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?
1. ಯಂತ್ರವು ಸಿಂಗಲ್-ಹೆಡ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್-ಹೆಡ್ ಎರಕಹೊಯ್ದದೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಕಾರಗಳು ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
2. ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.ವಸ್ತು ಸಾಗಣೆ, ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಡೆಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯವರೆಗೆ, ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಕ್ಷತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
3. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ದಕ್ಷ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಉಳಿಸುವ ಮೋಟಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ವೇಗ, ಕೆಲಸದ ಶಬ್ದ, ಶಕ್ತಿ ಉಳಿತಾಯ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣವು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
5. ಇದು ನಿಖರವಾದ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.
6. ವಿಭಿನ್ನ ವೋಲ್ಟೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.