Najlepsi dostawcy sprzętu do produkcji twardych wyrobów cukierniczych. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Linia produkcyjna soczewicy Maszyna do produkcji soczewicy czekoladowej
Ta maszyna do formowania soczewek czekoladowych jest przeznaczona do formowania czekolady. Może być używana do chłodzenia i formowania czystych ziaren czekolady o różnych kształtach, w tym kulistych, owalnych, soczewkowych itp. Jest łatwa w obsłudze, higieniczna i bezpieczna, a także stanowi idealny wybór do produkcji wysokiej jakości ziaren czekolady.
Aplikacja:
Linia produkcyjna soczewicy czekoladowej serii QD służy do produkcji nadzienia czekoladowego, które następnie najczęściej pokrywane jest cukrem i barwnikami. Nadzienie może przybierać różne formy, takie jak soczewica, kulki, ziarna kawy lub migdały.
Maszyna do formowania soczewicy czekoladowej to jedno z podstawowych urządzeń w przetwórstwie czekolady, wyposażone w konsolę główną i elektryczny regulator ciśnienia do zwiększania i zmniejszania ciśnienia. Maszyna jest wyposażona w niezależny układ ekstrakcyjny, a końcówka transportowa jest wyposażona w zawór do pobierania próbek i zawór wylotowy. Maszyna może produkować wysokiej jakości czekoladę mleczną, gorzką, białą, pralinę, czekoladę truflową, czekoladę wieloskładnikową i wiele innych produktów.
| Model | QD600/2 |
| Wydajność (kg/h) | 100~300 (w zależności od indywidualnej wagi) |
| Średnica wałka | 318 mm |
| Długość rolki | 610 mm |
| Numery wałka: | 2 zestawy |
| Maksymalna prędkość obrotowa rolki | 1,5 obr./min |
| Maksymalna temperatura lodówki | -30~-28C |
| Temperatura formowania | -24C~-22C |
| Moc wentylatora chłodzącego w tunelu | 5HP |
| Moc lodówki | 17,13 kW (15 KM) |
| Moc napędu głównego (kW) | 5,9 kW |
| Całkowita moc zbiornika magazynowego | 8 kW |
| Objętość zbiornika magazynowego | 300L |
| Wymiary (dł. x szer. x wys.) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Waga (kg) | Około 5000 kg |
Zasada działania maszyny do formowania soczewicy czekoladowej
Podgrzana i roztopiona płynna czekolada jest rozprowadzana do formy poprzez system transportu i dystrybucji materiału, a następnie pasta czekoladowa jest formowana w rowku poprzez prasowanie matrycą i niskotemperaturową pracę formy. Na koniec uformowane soczewice czekoladowe są wypychane i transportowane do kanału chłodzącego za pomocą przenośnika taśmowego w celu dalszego formowania.
Jakie są główne elementy maszyny do formowania soczewicy czekoladowej?
Maszyna do formowania ziaren czekolady składa się głównie z rolek chłodzących, systemów transportowych, systemów chłodzenia, systemów chłodzenia, separatorów i innych części.
Jakie są parametry techniczne maszyny do formowania soczewicy czekoladowej?
1. Maszyna może być wyposażona w głowicę pojedynczą lub podwójną i może wytwarzać produkty o różnych kształtach lub kolorach, zależnie od potrzeb.
2. Wysoki stopień automatyzacji. Od transportu materiału, formowania, przez rozformowywanie, po transport, cały proces może być realizowany w sposób ciągły i automatyczny, zapewniając wysoką wydajność produkcji.
3. Ta maszyna do formowania soczewicy czekoladowej wykorzystuje wydajny i energooszczędny silnik. W porównaniu z podobnymi urządzeniami, przewyższa je pod względem prędkości obrotowej, hałasu, oszczędności energii itp.
4. Ziarna czekolady są produkowane w całkowicie zamkniętym środowisku. Sprzęt wykorzystuje materiały dopuszczone do kontaktu z żywnością, łatwe do czyszczenia i spełniające standardy higieniczne.
5. Posiada precyzyjny system kontroli temperatury, który umożliwia precyzyjną regulację temperatury formy, dzięki czemu czekolada może szybko stwardnieć i utrzymać odpowiednią temperaturę, gwarantując stabilną jakość produktu.
6. Sprzęt o różnym napięciu i pojemności może być dostosowany do Twoich wymagań.
Powiązane produkty
QUICK LINKS
CONTACT US
Producent sprzętu cukierniczego Yinrich