Linsenproduktionslinie Schokoladenlinsen-Herstellungsmaschine
Diese Schokoladenformmaschine ist speziell für die Schokoladenherstellung entwickelt. Sie eignet sich zum Kühlen und Formen von reinen Kakaobohnen in verschiedenen Formen, darunter Kugeln, Ovale, Linsen usw. Sie ist einfach zu bedienen, hygienisch und sicher und somit ideal für die Herstellung hochwertiger Kakaobohnen.
Anwendung:
Die Produktionslinie für Schokoladen-Linsen der QD-Serie dient der Herstellung von Schokoladenfüllungen, die anschließend meist mit Zucker und Farbstoffen überzogen werden. Diese Füllungen können verschiedene Formen annehmen, beispielsweise Linsen, Kugeln, Kaffeebohnen oder Mandeln.
Die Schokoladenlinsen-Formmaschine ist eine unverzichtbare Anlage in der Schokoladenverarbeitung. Sie ist mit einer Hauptkonsole und einem elektrischen Druckregler zur Druckerhöhung und -reduzierung ausgestattet. Die Maschine verfügt über eine separate Entnahmevorrichtung sowie ein Probenahme- und ein Ablassventil am Förderband. Mit ihr lassen sich hochwertige Milchschokolade, Zartbitterschokolade, weiße Schokolade, Pralinen, Trüffelschokolade, Kuvertüre und viele weitere Produkte herstellen.
| Modell | QD600/2 |
| Kapazität (kg/h) | 100–300 (abhängig vom individuellen Gewicht) |
| Durchmesser der Walze | 318 mm |
| Länge der Walze | 610 mm |
| Nummern der Walze: | 2 Sets |
| Maximale Drehzahl der Walze | 1,5 U/min |
| Maximale Temperatur des Kühlschranks | -30~-28C |
| Formtemperatur | -24C~-22C |
| Leistung des Kühlventilators im Tunnel | 5HP |
| Leistung des Kühlschranks | 17,13 kW (15 PS) |
| Hauptantriebsleistung (kW) | 5,9 kW |
| Gesamtleistung des Speichertanks | 8 kW |
| Volumen des Speichertanks | 300L |
| Abmessungen (L x B x H) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Gewicht (kg) | Ca. 5000 kg |
Funktionsprinzip der Schokoladen-Linsen-Formmaschine
Die erhitzte und geschmolzene Schokolade wird über das Materialförder- und -verteilungssystem in die Form geleitet und dort durch Pressung und die niedrige Temperatur der Form gepresst. Anschließend werden die geformten Schokoladenlinsen über das Förderband zum Kühlkanal transportiert, wo sie weiter geformt werden.
Was sind die Hauptkomponenten der Schokoladen-Linsen-Formmaschine?
Die Schokoladenbohnenformmaschine besteht im Wesentlichen aus Kaltwalzen, Fördersystemen, Kühlsystemen, Separatoren und anderen Teilen.
Was sind die technischen Merkmale der Schokoladen-Linsen-Formmaschine?
1. Die Maschine kann mit einem Einkopf- oder Zweikopf-Gießsystem ausgestattet werden und je nach Bedarf unterschiedliche Produktformen oder Farbvarianten herstellen.
2. Der Automatisierungsgrad ist hoch. Vom Materialtransport über das Formen bis hin zum Entformen und Weitertransport kann der gesamte Prozess kontinuierlich und vollautomatisch mit hoher Produktionseffizienz ablaufen.
3. Diese Schokoladenlinsen-Formmaschine verwendet einen effizienten und energiesparenden Motor. Im Vergleich zu ähnlichen Geräten ist sie hinsichtlich Laufgeschwindigkeit, Betriebsgeräusch, Energieverbrauch usw. überlegen.
4. Die Kakaobohnen werden in einer vollständig geschlossenen Anlage verarbeitet. Die Anlagen bestehen aus lebensmittelechten Materialien, sind leicht zu reinigen und erfüllen höchste Hygienestandards.
5. Es verfügt über ein präzises Temperaturregelungssystem, das die Formtemperatur genau anpassen kann, sodass die Schokolade schnell aushärtet und bei der richtigen Temperatur fixiert wird, um die Stabilität der Produktqualität zu gewährleisten.
6. Geräte mit unterschiedlichen Spannungen und Kapazitäten können Ihren Anforderungen entsprechend angepasst werden.
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