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Linha de produção de lentilhas Máquina de fabricação de lentilhas com chocolate
Esta máquina de moldagem de chocolate em formato de lentilha é dedicada à moldagem de chocolate. Ela pode ser usada para resfriar e moldar grãos de chocolate puro em diversos formatos, incluindo esférico, oval, em formato de lentilha, etc. É fácil de operar, higiênica e segura, sendo a escolha ideal para a produção de grãos de chocolate de alta qualidade.
Aplicativo:
A linha de produção de lentilhas de chocolate da série QD é utilizada para fabricar os recheios de chocolate que, na maioria das vezes, são posteriormente cobertos com açúcar e corantes. Esses recheios podem assumir diversas formas, como lentilhas, bolinhas, grãos de café ou amêndoas.
A máquina de moldagem de lentilhas de chocolate é um dos equipamentos essenciais no processamento de chocolate, equipada com um painel de controle principal e um controlador de pressão elétrico para aumento e redução da pressão. A máquina possui um dispositivo de extração independente, e a extremidade de transporte é equipada com uma válvula de amostragem e uma válvula de exaustão. A máquina pode produzir chocolate ao leite, chocolate amargo, chocolate branco, praliné, trufas, chocolate composto e muitos outros produtos de alta qualidade.
| Modelo | QD600/2 |
| Capacidade (kg/h) | 100~300 (com base no peso individual) |
| Diâmetro do rolo | 318 mm |
| Comprimento do rolo | 610 mm |
| Números do rolo: | 2 conjuntos |
| Velocidade máxima de rotação do rolo | 1,5 rpm |
| Temperatura máxima do refrigerador | -30~-28C |
| Temperatura de formação | -24C~-22C |
| Potência do ventilador de refrigeração no túnel | 5HP |
| Potência do refrigerador | 17,13 kW (15 HP) |
| Potência do motor principal (kW) | 5,9 kW |
| Potência total do tanque de armazenamento | 8 kW |
| Volume do tanque de armazenamento | 300L |
| Dimensões (C x L x A) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Peso (kg) | Aproximadamente 5000 kg |
Princípio de funcionamento da máquina de moldagem de lentilhas de chocolate
O chocolate líquido aquecido e derretido é distribuído para o molde através do sistema de transporte e distribuição de materiais. Em seguida, a pasta de chocolate é moldada na ranhura por meio da prensagem e da operação em baixa temperatura do molde. Finalmente, os flocos de chocolate moldados são expelidos e transportados para o canal de resfriamento pela esteira transportadora para moldagem adicional.
Quais são os principais componentes da máquina de moldagem de lentilhas de chocolate?
A máquina de moldagem de grãos de chocolate inclui principalmente rolos frios, sistemas de transporte, sistemas de resfriamento, separadores e outras peças.
Quais são as características técnicas da máquina de moldagem de lentilhas de chocolate?
1. A máquina pode ser equipada com fundição de cabeçote simples ou duplo, e pode produzir diferentes formatos ou cores de acordo com as suas necessidades.
2. O grau de automação é elevado. Desde o transporte do material, passando pela moldagem, até a desmoldagem e o transporte subsequente, todo o processo pode ser operado de forma contínua e automática com alta eficiência de produção.
3. Esta máquina de moldar lentilhas com chocolate utiliza um motor eficiente e econômico. Comparada com equipamentos similares, ela se destaca em termos de velocidade de operação, nível de ruído, economia de energia, etc.
4. Os grãos de cacau são produzidos em um ambiente totalmente fechado. Os equipamentos utilizam materiais próprios para contato com alimentos, são fáceis de limpar e atendem aos padrões de higiene.
5. Possui um sistema preciso de controle de temperatura que permite ajustar com exatidão a temperatura do molde, para que o chocolate solidifique rapidamente e fixe na temperatura adequada, garantindo a estabilidade da qualidade do produto.
6. Equipamentos com diferentes voltagens e capacidades podem ser personalizados de acordo com suas necessidades.
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