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O forno rotativo é um sistema de cozimento contínuo usado para produzir bases de caramelo duro. Este tipo de forno rotativo contínuo a vácuo, que opera sob vácuo permanente, é frequentemente usado para produzir caramelo branco ao leite.
A Yinrich é uma fabricante e fornecedora profissional de fornos rotativos, com uma equipe de profissionais talentosos, equipamentos de produção avançados e um serviço pós-venda impecável. O forno rotativo produzido pela Yinrich, com seu exclusivo sistema de cozimento rápido, permite preparar balas extremamente claras em um tempo mínimo, controlando perfeitamente o processo. Isso faz com que os fornos rotativos da Yinrich sejam um sucesso de vendas no mercado.
Unidade completa com o forno rotativo, câmara de evaporação e bomba de descarga.
Que equipamentos compõem a linha de produção de goma de mascar?
Fundidor de base de goma (forno de base de goma): aquece com precisão a base de goma até a viscosidade ideal (geralmente entre 80 e 95 °C) para um processamento suave.
✦ Pré-misturador: mistura a base da goma com amaciantes (ex.: glicerina) antes da mistura final.
✦ Misturador de alta cisalhamento: garante a distribuição uniforme dos ingredientes (adoçantes, aromas, corantes).
✦ Amassadeira a vácuo: remove as bolhas de ar, conferindo à superfície do doce uma textura mais densa e suave.
✦ Extrusora de rosca dupla: proporciona extrusão contínua com controle de pressão.
✦ Máquina de moldagem multiestágios: produz uma variedade de formatos (almofadas, flocos, esferas) utilizando moldes de precisão.
✦ Túnel de resfriamento vibratório: resfria rapidamente a goma a 10–15°C para obter uma estrutura estável (tempo de resfriamento de 3 a 8 minutos).
✦ Revestidor de rolo: Aplica açúcar, cera ou glacê de maneira uniforme.
✦ Polidor: Aumenta o brilho da superfície e evita que os produtos grudem.
✦ Máquina de embalagem em formato de almofada: Embala automaticamente gomas de mascar individuais em folha de alumínio ou filme plástico, selando-as contra a umidade.
✦ Linha de embalagem/enlatamento: Embala gomas de mascar individuais em caixas ou latas externas, adiciona o dessecante e sela a embalagem.
Além dos formatos mais comuns de chiclete, como almofada, folha e bola, existem também formatos especiais, como o chiclete oco em formato de bolha. O formato do chiclete é obtido principalmente por meio de moldes intercambiáveis (sistema de liberação rápida), extrusão de precisão com controle de temperatura, prensas de moldagem de múltiplos estágios e sistemas de corte guiados por computador. Por exemplo, o chiclete em formato de estrela é produzido utilizando módulos magnéticos de troca rápida e cavidades em formato de estrela de diferentes tamanhos.
1. Se a viscosidade da matéria-prima for muito alta, isso pode ser devido ao controle inadequado da temperatura, resultando em baixa fluidez do material.
Ajuste a temperatura do material para garantir que esteja dentro da faixa adequada para melhorar a fluidez.
2. Se o elemento de aquecimento falhar ou o sistema de controle de temperatura falhar, isso pode ser devido a danos mecânicos internos.
Verifique a resistência e o sensor de temperatura e substitua-os, se necessário.
3. Se a goma de mascar grudar na superfície do molde, pode ser devido ao uso insuficiente de agente desmoldante.
Limpe a forma regularmente e aplique um agente desmoldante próprio para contato com alimentos.
Por que escolher a máquina de fabricação de goma de mascar Yinruiqi?
Desempenho superior do produto: A Yinruiqi possui 29 anos de experiência no setor e nossas máquinas para fabricação de goma de mascar são mais avançadas: o design otimizado e o alto desempenho da linha de produção proporcionam a máxima eficiência e precisão, ajudando você a produzir produtos de qualidade superior.
Garantia pós-venda perfeita: Oferecemos gratuitamente serviços de projeto de layout de fábrica, montagem e instalação, inicialização e treinamento da equipe local.
O período de garantia do produto é de 1 ano. Se houver algum problema com o produto durante o período de garantia, substituiremos as peças gratuitamente ou enviaremos técnicos ao local do comprador para reparo e manutenção.
Serviço personalizado: Podemos personalizar a linha de produção de goma de mascar de acordo com as suas necessidades e também podemos fornecer serviços de projeto e instalação da fábrica. Você só precisa ficar tranquilo e deixar tudo por nossa conta.
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