Šokoladinių lęšių formavimo mašina yra viena iš svarbiausių šokolado perdirbimo įrangos, aprūpinta pagrindine konsole ir elektriniu slėgio valdikliu slėgiui didinti ir mažinti. Mašina turi nepriklausomą ištraukimo įtaisą, o transportavimo gale yra mėginių ėmimo vožtuvas ir išmetimo vožtuvas. Mašina gali gaminti aukštos kokybės pieninį šokoladą, juodąjį šokoladą, baltąjį šokoladą, pralinė, šokoladą su triufeliais, šokolado mišinį ir daugelį kitų produktų.
| Modelis | QD600/2 |
| Našumas (kg/val.) | 100~300 (priklausomai nuo individualaus svorio) |
| Volelio skersmuo | 318 mm |
| Volelio ilgis | 610 mm |
| Volelio numeriai: | 2 rinkiniai |
| Maksimalus volelio sukimosi greitis | 1,5 aps./min. |
| Maksimali šaldytuvo temperatūra | -30~-28C |
| Formavimo temperatūra | -24C~-22C |
| Aušinimo ventiliatoriaus galia tunelyje | 5HP |
| Šaldytuvo galia | 17,13 kW (15 AG) |
| Pagrindinės pavaros galia (kw) | 5,9 kW |
| Bendra kaupiamojo bako galia | 8 kW |
| Talpyklos tūris | 300L |
| Matmenys (I x P x A) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Svoris (kg) | Maždaug 5000 kg |
Šokoladinių lęšių formavimo mašinos veikimo principas
Įkaitintas ir ištirpęs skystas šokoladas per medžiagų transportavimo ir paskirstymo sistemą paskirstomas į formą, o tada šokolado masė formuojama griovelyje presavimo būdu ir žemos temperatūros režimu. Galiausiai suformuoti šokolado lęšiai išstumiami ir konvejerio juosta transportuojami į aušinimo kanalą tolesniam formavimui.
Kokie yra pagrindiniai šokolado lęšių formavimo mašinos komponentai?
Šokolado pupelių liejimo mašina daugiausia apima šaltus volelius, transportavimo sistemas, aušinimo sistemas, aušinimo sistemas, separatorius ir kitas dalis.
Kokios yra šokolado lęšių formavimo mašinos techninės charakteristikos?
1. Mašina gali būti aprūpinta vienos arba dviejų galvučių liejimu ir gali gaminti skirtingas gaminių formas ar spalvų variantus pagal jūsų poreikius.
2. Automatizavimo laipsnis yra aukštas. Nuo medžiagų transportavimo, liejimo iki išmontavimo ir transportavimo – visas procesas gali būti valdomas nuolat ir automatiškai, užtikrinant didelį gamybos efektyvumą.
3. Ši šokoladinių lęšių formavimo mašina naudoja efektyvų ir energiją taupantį variklį. Palyginti su panašia įranga, ji pranašesnė už veikimo greitį, darbo triukšmą, energijos taupymą ir kt.
4. Šokolado pupelės gaminamos visiškai uždaroje aplinkoje. Įranga naudoja maistui tinkamas medžiagas, kurias lengva valyti ir kurios atitinka higienos standartus.
5. Jame yra tiksli temperatūros reguliavimo sistema, kuri gali tiksliai reguliuoti pelėsio temperatūrą, kad šokoladas būtų greitai sukietėjęs ir pritvirtintas tinkamoje temperatūroje, siekiant užtikrinti produkto kokybės stabilumą.
6. Įranga su skirtinga įtampa ir talpa gali būti pritaikyta pagal jūsų poreikius.
